تربية الأغنام هي صناعة الماشية التي لها مكانة قوية في الاقتصاد العالمي. يمكنك معرفة آفاق تربية الماشية الصغيرة وأنواعها والسلالات الأكثر شعبية أدناه.

اتجاهات الصناعة

تعتمد اتجاهات تربية الأغنام بشكل مباشر على المستهلك. على مدى العقود الماضية ، انخفض الطلب على صوف الأغنام بشكل ملحوظ بسبب دخول منتجات القطن في السوق ، وهي أرخص من منتجات الثروة الحيوانية. لكن الخبراء يتوقعون استقرار هذه الصناعة بسبب الانخفاض الحاد في إنتاج الصوف ، مما سيؤدي إلى قفزة في أسعار منتجات جلد الغنم.

الأنواع والسلالات الشعبية: مؤشر للبلدان

في المجموع ، هناك ما يصل إلى 600 سلالة من الأغنام في العالم. تنقسم أنواع الحيوانات حسب المنتج الرئيسي الذي يتم الحصول عليه نتيجة تكاثرها.

هام! شهدت السوق العالمية تغيرات في اتجاه تربية الأغنام ، وكان هناك إعادة تعيين كاملة لمنتجات الصوف لإنتاج اللحوم ومنتجات الألبان.

هناك 3 أنواع رئيسية:

1. لحم - لها أبعاد كبيرة ووزن جسم كبير ، مما يسمح لك بالحصول بسرعة على وفرة من منتجات اللحوم. من بين مزايا هذا النوع: يمكن الحصول على معدلات عالية مستقرة من اللحوم والمنتجات الدهنية ، ويمكن رعي الماشية على مدار السنة ، وقدرة الحيوانات على التكيف بسرعة حتى في الظروف القاسية ، وزيادة الوزن حتى مع اتباع نظام غذائي غير متوازن.
2. نظرة حليبي - معدلات خصوبة عالية. تستخدم الحيوانات لإنتاج الحليب ، ويتم صنع السموشي من جلود الحملان البالغة من العمر 4 أيام.
3. نظرة صوفية - لا يحتوي على جلود غنم ممتازة فحسب ، بل يستخدم أيضًا كمجموعة متنوعة من اللحوم.

بناءً على الأنواع الرئيسية المذكورة أعلاه ، فإن تربية الأغنام ، كصناعة اقتصادية ، لديها الاتجاهات التالية:

• الصوف الناعم
• نصف الغرامة.
• خشن الشعر
• شبه خشن
• تجفيف
• اللحم والدهني.
• معطف فرو
• حليب-صوف-لبن
• لحم وصوف.

هل تعلم لا يزال العلماء من جميع أنحاء العالم لا يستطيعون إعادة إنتاج التماثلية الاصطناعية من صوف الأغنام ، والتي لن تكون أقل شأنا منه في الخصائص النوعية.

بلغ حجم الثروة الحيوانية في العالم من الأغنام في عام 1997 ، 1.1 مليار حيوان ، وعدد في عام 2017 هو 1.3 مليار.

السلالات الأكثر شيوعًا بين الأغنام هي السلالات ، والتي يتم عرضها في الجدول:

عرض	اسم السلالة	وصف قصير
صوف اللحم	رومانوفسكايا	هذا النوع هو مصدر للحمية الغذائية والصوف الثمين. يعطي الحيوان ذرية 3 مرات في فترة سنتين. يمكن أن تصل كتلة الذكور إلى 100 كجم ، والإناث - 50 كجم.
الصوف الناعم	كاتومسكايا	الأغنام بطبقة ناعمة لا تتطلب عناية خاصة ؛ تصل كتلة الذكور إلى 110 كجم ، والإناث - 80 كجم ؛ يزرع السلالة لحصاد منتجات اللحوم.
صوف اللحم	Gorkovskaya	يتكيف بشكل جيد مع المناخات القاسية ؛ سلالة الذكور كبيرة ، يصل وزنها إلى 130 كجم ؛ وزن النعجة يصل إلى 80 كجم ، وتتميز بالخصوبة ؛ يكتسب الأفراد الصغار من هذه السلالة الوزن بسرعة ويصل إلى 30 كجم في 4-5 أشهر.
الشعر الخشن	Karachaevskaya	تولد اللحوم للذبح. الحيوانات متواضع في الاستمالة ، مؤشرات الخصوبة عالية.
صوف اللحم	سوفولك	تتميز الأغنام من هذا الصنف بوزن ضخم يصل إلى 180 كجم.
شبه خشن	الطاجيكية	المعطف شبه خشن ، ويستخدم في صناعة النسيج ، ويتم الحصول على الزغب من هذا الصنف ؛ تتميز الأغنام بحصانة قوية. يصل وزن الذكور إلى 90 كجم ، والإناث - 60 كجم.
الصوف الناعم	ألتاي	يتم استخدام الصوف من هذا الصنف لتصنيع الأقمشة الرقيقة. الحيوانات لديها بنية قوية وجسم ممدود وصدر واسع. تصل الإناث إلى كتلة 65 كجم ، والذكور - 100 كجم.
الصوف الناعم	أسكانيان	يتميز الحيوان بالصوف الناعم ، والذي يستخدم على نطاق واسع في صناعة النسيج ، ويستخدم أيضًا في اللحوم النيئة.
الصوف الناعم	جنوب القوقاز ميرينو	تم تربية السلالة خلال تجارب مطولة على تربية أنواع مختلفة من الأغنام. ونتيجة لذلك ، اكتسب الحيوان صفات مثل الصوف عالي الجودة ، ووزن كبير من الذكور ، يصل إلى 180 كجم.

حيث يتم تربية المزيد من الأغنام ولماذا

لكل قطاع من القطاعات الصناعية منطقته المناخية الخاصة به. في المناطق ذات السلاسل الجبلية ، التي يسود فيها الطقس البارد ، يقومون بتربية الحيوانات في اتجاهات مثل الشعر الخشن ، منتجات الألبان والصوف.

بالنسبة للمناطق المناخية ، حيث تسود الأراضي الصحراوية ، فإن تربية الأغنام الجافة أكثر تطوراً. المناطق ذات الطقس الدافئ ، مع العديد من المراعي الخضراء ، مشغولة في المنطقة شبه المتوجة.

تعتبر الأغنام الجبلية من الأنواع القليلة من الحيوانات التي يمكن أن تعيش على ارتفاع 5 آلاف كيلومتر فوق مستوى سطح البحر.

أكبر مناطق تربية الأغنام في روسيا

أكبر مناطق إنتاج لحم الضأن الفيدرالية في روسيا هي: سيبيريا وشمال القوقاز والجنوب.

بالنظر إلى مناطق البلاد في اتجاهات تربية الأغنام ، في منطقة روستوف وجمهورية كالميكيا ، التي تنتمي إلى المنطقة الجنوبية ، يعد إنتاج الصوف الناعم أولوية.

تقوم جمهورية تيفا وحي سيبيريا وداغستان وكاراتشيفو ، التابعة لمنطقة القوقاز ، بتربية الأغنام لإنتاج منتجات اللحوم.

مخزون الأغنام الرائد

تم تحديد قادة العالم في زراعة هذا النوع من الحيوانات منذ فترة طويلة:

1. الصين تحتل مكانة رائدة في تربية واستخدام منتجات الأغنام. تمثل البلاد حوالي 25 ٪ من مخزون الحملان العالمي. ويقدر عدد رؤوس القطعان بحوالي 140 مليون رأس ، ويختار المزارعون الصينيون اللحوم والأبقار المجزأة للتربية. صناعة تربية الأغنام متطورة للغاية بسبب استخدام التقنيات المبتكرة في عملية رعاية وتربية الحيوانات. كما تم تحقيق أداء صناعي عالي من خلال زيادة إنتاجية العمل.
2. أستراليا إحدى الدول الرائدة في إنتاج الصوف. يبلغ عدد الماشية في الأراضي الأسترالية 100 مليون رأس والهدف الرئيسي من تربية الأغنام هو الحصول على الصوف. تحتل المنتجات الصوفية المصنعة في البلاد 30٪ من السوق العالمية.
3. عدد الأغنام نيوزيلندا أكثر من 50 مليونًا. هذه الصناعة هي الرائدة في البلاد ، لذلك منذ عام 1911 تم تزيين الصوف الذهبي بشعار الدولة.
4. إلى دول مثل إيران, المملكة المتحدة و تركيايمثل 2 ٪ من الإنتاج العالمي من لحم الضأن. يبلغ عدد سكان الماشية حوالي 40 مليون نسمة.

توقعات الصناعة

لكي تتمتع الصناعة بآفاق التنمية ، عليك أن تأخذ مثالاً من الصين ، التي تعتبر القائد بلا منازع ليس فقط في تربية الماشية الصغيرة ، ولكن أيضًا تستخدم جميع منتجات الثروة الحيوانية بالكامل.

وبذلك تحتل الدولة المرتبة الأولى في إنتاج وبيع منتجات الصوف والألبان واللحوم. تم تحقيق هذه المؤشرات من خلال وضع سياسة تجارية واضحة في الصين ، مما يعني ضمنا إشباع السوق المحلية بالسلع المحلية.

هام! يجب تطوير تربية الأغنام وفقا للنمو السكاني كما يجب تمويلها وحمايتها على مستوى الولاية.

في التطور المستقبلي لهذه الصناعة هناك زيادة في الطلب على المنتجات الحيوانية ، وكذلك استخدامها للأغراض الطبية والتجميلية ، مما سيزيد بلا شك رغبة المزارعين في تربية الأغنام.

في ظل الظروف الاقتصادية الحالية ، هناك حاجة للتغلب على خسائر تربية الأغنام. لتحقيق النتائج المرجوة في هذا المجال ، يجب أن تشارك بجدية في اختيار الحيوانات للتكاثر ، نظرًا لخصوبتها ومقاومتها للخصائص المناخية للمنطقة التي تقع فيها المزرعة.