الكشمش هو شجيرة حديقة شعبية: يسعى الكثيرون إلى زراعته على موقعهم. إذا كنت ستزرع هذا النبات لأول مرة ، فعندما تختار مجموعة متنوعة ، عليك الانتباه إلى خصوصيات زراعته وحصانة وطبيعة الإثمار. شعبية كبيرة اليوم هو مجموعة متنوعة من الكشمش الأبيض فرساي. يتأقلم بسهولة إلى مكان جديد ويعطي ثمارًا لذيذة جدًا.
وصف فروت الكشمش الأبيض فرساي
في وصف الصنف ، لوحظ أن الشجيرات متوسطة (120-125 سم) ، مترامية الأطراف ، جدعة ، تتكون من براعم قوية نسبيًا. إنها مرنة ودائمة ، مغطاة بأوراق كبيرة من اللون الأخضر المشبع مع لون أرجواني باهت. الجانب الخارجي من لوحة الأوراق مغطى بالزغب. إنه على شكل قلب.
زهور النبات على شكل صحن ومتوسطة الحجم. يتم جمعها في فرش طويلة. Petioles ممدود أيضا.
لدى Currant Versailles نظام جذر قوي. جزء منه ينتشر أفقيًا ، يشغل طبقة 40 سم من التربة ويتجاوز إسقاط التاج. يبلغ عمق الجذور الرأسية الفردية 100 سم ، بينما يمتد معظمها إلى عمق ضحل.
هل تعلم هناك مجموعة أمريكية متنوعة من الكشمش الأسود ، حيث يشبه اللحم سميد أسود. طعمها حلو جدا.
سجل الاختيار
يشير اسم مجموعة فرساي إلى أن الثقافة من فرنسا ، لكن تاريخ إنشائها غير معروف. تم وصف هذا النبات لأول مرة من قبل الفرنسيين حوالي عام 1850. في بعض المصادر ، يسمى هذا الكشمش الإمبراطوري. بعد أكثر من قرن بقليل ، دخلت المجموعة سجل الدولة لروسيا وحصلت على مناطق في شمال غرب ، وسط ، فولجا فياتكا ، وسط الأرض السوداء ، وسط الفولغا ، مناطق الأورال.
المظهر وخصائص التوت ووقت النضج والعائد
توت الكرز فرساي مربوط كبير (الحجم - 8-10 مم ، الوزن - 0.7-1.3 جم) ، مستدير ، أصفر فاتح اللون. لونها خفيف بحيث يبدو أن الثمار بيضاء. يتم إخفاء اللحم الكثيفة خلف جلد رقيق ، لكنه قوي إلى حد ما. طعمها حلو وحامض وعصير.
التركيب الكيميائي للفاكهة:- السكر - 8 ٪ ؛
- المواد الصلبة - 18٪ ؛
- أحماض قابلة للمعايرة - 2.3٪ ؛
- حمض الاسكوربيك - 38 مجم / 100 جم.
لديهم أيضا البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، أحادية وثنائية السكريات والبكتين والأحماض العضوية والفيتامينات والمغذيات الكبيرة.
التنوع المبكر: يبدأ نضج الثمار النشط في أواخر يوليو. شجيرة واحدة تجلب حوالي 4000 غرام من التوت.
مزايا وعيوب الصنف
- الصفات الإيجابية المميزة للصنف هي:
- إنتاجية عالية
- مقاومة الصقيع
- تحمل الجفاف
- مناعة البياض الدقيقي ؛
- الخصوبة الذاتية
- براعة الفاكهة.
- لا ينهار التوت بعد النضج.
- الصفات السلبية:
- القابلية للإصابة بمرض الجمرة الخبيثة ؛
- الزحف.
التكنولوجيا الزراعية
الكشمش الأبيض متواضع في المغادرة ، لذلك لا توجد صعوبات خاصة وفروق دقيقة في التكنولوجيا الزراعية.
اختيار المقعد والهبوط
فرساي الكشمش يحب الشمس كثيرا. حتى في الظل الجزئي الخفيف ، تتدهور جودة محصولها بشكل حاد (تتحمل الفاكهة أسوأ ، والفواكه حمضية). في هذا المكان ، يجب ألا تكون التربة رطبة ، لأنه في مثل هذه الظروف لا تتجذر الأدغال. يجب ألا تقترب المياه الجوفية من سطح 1.5 متر. التربة مناسبة خفيفة ، طميية أو طينية رملية مع حموضة محايدة.
من المستحسن التخطيط للزراعة في أوائل الخريف ، بحيث يكون للشجيرات الصغيرة الوقت الكافي للتجذر قبل الصقيع. في الربيع ، يمكنك أيضًا القيام بها في الربيع ، ولكن هناك خطر من عدم وجود وقت لإكمال جميع التلاعبات قبل استيقاظ الكلى ، لأن الأرض قد لا تكون جاهزة بعد للزراعة.
يتم تحضير التربة مقدمًا: يتم حرثها ، وإزالة جميع فضلات النباتات ويتم استخدام الدبال بمعدل 10 كجم / متر مربع. لتحييد الحموضة ، يتم استخدام 350-400 جم من الرماد. تكسر الحفر 50 × 50 × 40 سم في الحجم ، ويتم إدخال 8-9 كجم من السماد ، 200 غرام من السوبر فوسفات ، 40 غرام من كبريتات البوتاسيوم. تكسر الآبار بفاصل 100 سم بينهما ، وبين الصفوف - 150 سم.
عملية الهبوط المباشر:
- في الشتلات المزروعة ، من الضروري إزالة جميع الجذور التالفة.
- يجب تقصير البراعم ، وترك 5 براعم.
- في الحفرة ، تقع الشجيرة بزاوية 45 درجة مئوية ويتم رشها بدقة مع الأرض. إذا كنت ترغب في زراعة شكل قياسي ، يتم ضبط الشتلات بشكل عمودي بشكل صارم.
- يجب تقويم الجذور ، ويجب وضع عنق الجذر على عمق 10 سم.
- يتم ضغط التربة وسقيها بكثرة مع 10-20 لترًا من الماء.
- عندما يتم امتصاص الرطوبة ، يتم وضع طبقة من النشارة بطول خمسة سنتيمترات.
رعاية
بسبب الثمار الوفيرة ، الكشمش فرساي في حاجة كبيرة للتغذية المستمرة. تحتاج إلى جعلها كل يوم. مع ظهور الربيع ، يتم استخدام نترات الأمونيوم ، السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. مع ظهور الفاكهة ، يتم إدخال المجمعات المعدنية الأخرى.
إذا لوحظ تطور ضعيف للنبات ، فيجب تغذيته بالأسمدة السائلة. يتم إدخالها لأول مرة أثناء الإزهار ، في المرة التالية بعد الحصاد. كل ثلاث سنوات ، تحتاج إلى إطعام المحاصيل بالمواد العضوية - على سبيل المثال ، السماد بمعدل دلو واحد / شجيرة. يمكنك إضافة الرماد - سيحسن طعم الفاكهة ويحمي النبات من الآفات.هام! من المستحسن تجنب الأسمدة الكلورية: لا يسمح بها إلا في فصل الشتاء.
يتم سقي الأدغال ثلاث مرات في الأسبوع في الصباح أو في المساء. تحتاج الشجيرة الواحدة إلى حوالي 10 لترات من الماء. بعد كل إجراء ري ، تحتاج إلى فك التربة. يجب تدمير الأعشاب الضارة بمجرد ظهورها ، لأن الصنف حساس جدًا لها.
مكافحة الآفات والأمراض
المشكلة الأكثر شيوعًا التي تحدث عند نمو الكشمش فرساي هو تلف الجمرة الخبيثة. بسبب ذلك ، تصبح الأوراق مغطاة ببقع بنية ، والتي تزداد تدريجياً في الحجم.
يمكنك القضاء على المرض باستخدام سائل بوردو أو الكبريت الغروي. لأغراض وقائية ، من الضروري فك التربة في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة وإزالة جميع القمامة النباتية.
غالبًا ما يواجه البستانيون الصدأ الزجاجي على الكشمش الأبيض. ويغطي النبات بقع صفراء ، وهي جراثيم الفطريات. يمكنك علاج الثقافة باستخدام "Tsiram" ، "Kaptan" ، سائل بوردو.
هام! إذا تضررت الشجيرة بالكامل ، فمن السهل اقتلاعها وتدميرها.
من بين الآفات ، يتعرض زبيب فرساي للهجوم من قبل:
- ذبابة الكشمش
- تبادل لاطلاق النار المن.
- حريق عنب الثعلب.
منعها هو تخفيف التربة وتنظيف فضلات الخضار في الوقت المناسب. إذا ظهرت الآفة ، فيجب حرق أجزاء النبات المتأثرة بها. ثم يتم العلاج بواسطة "فوفانون" ، "سبارك" ، الثوم ، ضخ البصل.
التقليم
كل عام ، يتم إجراء التقليم الصحي. تتم إزالة الفروع المريضة ، التالفة ، غير القابلة للحياة. يتم تنفيذ هذا التقليم لمدة خمس سنوات: في هذا العمر ، سيكون للأدغال 16-18 غصنًا هيكليًا. بعد ذلك ، يتم إضافة شكل إلى التقليم الصحي.
تشكيل شجيرة
يشكلون شجيرة من الكشمش الأبيض بعد خمس سنوات من الزراعة. طوال هذا الوقت ، كان النبات ينمو بكتلة خضراء. يتم حصاد الفروع التي يبلغ عمرها 3-5 سنوات ، ويجب قطع الباقي. يمكنك تمييز الفروع غير المثمرة عن طريق اللحاء: سيتم اسودادها وفي الأماكن ذات الحزاز.
في البراعم الصغيرة ، لم يبق سوى أقوى الفروع. يتم تقليمها بالكامل ، بدون قنب.
يمكنك المشاركة في تشكيل التقليم في الربيع والخريف. أيضا ، يمكن تشكيل الصنف الموصوف في شكل جذع - شجرة صغيرة ، من الجذع الرئيسي الذي تغادر منه براعم الثمار.
الاستعداد للشتاء
بعد سقوط الأوراق ، يتم قطع الشجيرة. يتم إجراء إزالة صحية للفروع ، كما يتم تقصير النمو السنوي بنسبة الثلث.
في الشتاء الخالي من الثلوج ، يتم إدخال المهاد تحت الشجيرة بطبقة من 10-12 سم (الدبال أو السماد). قبل حماية التربة ، يجب حفرها وتخصيبها وسقيها. يربط الجزء الأرضي من النبات في عدة أماكن مع خيوط ومغطى بفيلم أو ألياف زراعية.هل تعلم اعتمادًا على لون الكشمش ، يختلف تكوينه. لهذا السبب ، كل نوع من أنواع الثقافة مناسب لسن معينة: أسود — أطفال أحمر — الكبار البيض — كبار السن.
حصاد المحصول ونقله ، ومدة صلاحية التوت
في زبيب فرساي التواريخ المتأخرة لبداية الإثمار. تظهر الثمار الأولى ، بناءً على المراجعات ، بعد ثلاث سنوات فقط من الزراعة. يمكن توقع الإثمار الكامل في موعد لا يتجاوز العام السادس.
لا ينضج التوت معًا ، ولكن يمكن حصاد المحصول في خطوة واحدة ، حيث يمكن أن تتدلى الثمار الناضجة لبعض الوقت على الأدغال. عادة ، يتم الحصاد في أواخر يوليو - أوائل أغسطس.
يمكنك تحديد نضج التوت بمظهره. الأوردة ، تصبح البذور مرئية من خلال الجلد ، ويكتسب اللحم طعمًا حلوًا حامضًا. لا يتم الاحتفاظ بالفاكهة المقطوفة طازجة لفترة طويلة - لعدة أيام ، لذلك يجب إما تناولها على الفور أو معالجتها (المربى ، الكومبوت ، المربى ، إضافات الخبز ، التجميد).
يستحق Currant Versailles تخصيص أكبر مساحة ممكنة بموجب المخطط: على الرغم من فترة الثمار المتأخرة ، إلا أن محصوله وافر. يتميز التوت بطعم جيد وتعدد الاستخدامات.
