تحول شهر يناير من هذا العام إلى وقت حار ومنتج بشكل غير عادي لمربي المواشي ومربي المواشي في إقليم ستافروبول. يواصل الخبراء الزراعيون المحليون العمل على تربية سلالات الماشية العالمية.
من المعروف أنه في بداية عام 2019 في المنطقة كان هناك أكثر من ثلاثة وثمانين ألف فرد من الماشية ينتمون إلى سلالات اللحوم. من هذه الأبقار - حوالي 36 ألفًا - يشار إلى أن معظم أبقار ستافروبول ممثلة لسلالة كالميك وتشكل أكثر من 53٪ من الكتلة الإجمالية للماشية الإقليمية. السلالة التالية الأكثر شعبية هي Hereford. عدد الأبقار من هذا النوع هو 26.2٪ من إجمالي عدد الأبقار.
المركز الثالث ينتمي إلى الأبقار الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض. حصتها في الثروة الحيوانية حوالي 18٪. و 2.8٪ من جميع أبقار ستافروبول من سلالات الليموزين ، ولا ينوي مربي الماشية التوقف عند هذا الحد ويعملون بشكل مثمر على تربية سلالات جديدة لسوق اللحوم.من المعروف اليوم أن العاملين في مصانع النسب ، بالإضافة إلى خبراء من الشركات الزراعية المتخصصة ، يعملون في تربية جيل جديد من الأبقار ، دميتريفسكي الأبقار.
لن يكون من غير الضروري أن نضيف أن عجول دميتري تختلف عن أقاربها "الأساسيين" في وزن أكثر إثارة للإعجاب (ما يقرب من 12 ٪ أكثر) ، على الرغم من حقيقة أن تكلفة الطعام لكلا السلالتين هي نفسها. أما حصيلة ذبح ممثلي هذا الصنف فتجاوز 63٪ من الوزن الحي.
مربي منطقة Apanasenkovsky ، الذين قدموا سلالة الصعود من الأبقار إلى الجمهور ، لا يقفون ساكنين. في هذه الحالة ، نحن نتحدث عن الماشية باللحوم ذات الرخامية المتزايدة ، ووزن الذبح لهذا الصنف يتجاوز 61٪ من الوزن الحي.
