لعب التأخير في موسم حصاد الكرز الحلو المحلي لصالح المستوردين الأوكرانيين. اليوم ، يظهر المزيد والمزيد من الكرز المزروعة في إسبانيا على رفوف منافذ البلاد.
مشغلي أكبر سوق الجملة في أوكرانيا الغربية لشوفار أورسبو في لفيف يقومون تدريجياً بإضافة الكرز المستورد إلى مجموعة متنوعة من التوت الطازج ، بالنظر إلى الطلب المتزايد عليه.
لاحظ البائعون زيادة سريعة في الطلب على الكرز ، حتى على الرغم من الأسعار المرتفعة نسبيًا. الآن يتم تقديم التوت بسعر 230-250 UAH / كجم (7.84-8.53 / كجم).
اعتاد المستهلك الأوكراني على حقيقة أنه في النصف الثاني من شهر مايو هناك بالفعل الكرز الحلو في السوق. لذا ، قام مزارعو ترانسكارباثيان في الربيع الماضي بطرح الكرز المزروع محليًا في السوق في النصف الأول من شهر مايو.
يقول إيفان فيديشين ، رئيس قسم الخضروات والفواكه في ORS “Shuvar” ، أن الطقس يؤخر هذا الموسم نضج التوت ، لذلك بدأ مشغلو السوق في العمل مع الواردات.
وفقًا لـ Fedishin ، يعمل مشغلو Shuvara فقط مع الموردين المعترف بهم من أوروبا الذين يزرعون التوت وفقًا لمعايير الاتحاد الأوروبي. يمكن أن يتأكد الأوكرانيون من أن الكرز الإسباني ، بالإضافة إلى مظهره الجذاب وطعمه الغني ، آمن أيضًا تمامًا للصحة.
