اليوم ، يمكن شراء الملفوف في أوكرانيا بسعر 12-13 UAH / كجم أو 0.45- $ 0.49 / كجم. هذا هو أغلى ربع في نهاية الأسبوع الماضي.
وترتبط هذه الزيادة في الأسعار بانخفاض كبير في العرض في السوق ، حيث يوجد عدد قليل جدًا من مخزون الخضار المتبقي في المزارع. في الوقت نفسه ، ازداد الطلب على المنتج بشكل كبير الأسبوع الماضي ، والذي يلعب أيضًا دورًا في دعم الأسعار المرتفعة. لاحظ مشغلو السوق الرئيسيون زيادة في الطلب على الملفوف ليس فقط محليًا ، ولكن أيضًا في السوق الخارجية.
نتيجة لارتفاع السعر ، تجاوز سعر الملفوف ثلاث مرات في العام الماضي. يتوقع مشغلو السوق ارتفاعا جديدا في الأسعار الأسبوع المقبل. يربطون توقعاتهم بالطلب الذي لا يقاوم على الملفوف والانخفاض الملحوظ في مخزونه في المزارع.
أذكر أنه في الأسبوع الماضي كان سعر الملفوف عند مستوى 11 UAH / كجم. ووفقًا لتوقعات الخبراء ، سيظهر الملفوف الصغير للزراعة المحلية في أوكرانيا في نهاية مارس. هذا العام ، سيبدأ موسم الخضار المبكر قبل 10 أيام من العام الماضي.
أفيد سابقًا أنه في أوكرانيا من الممكن بالفعل شراء البطاطس المستوردة لحصاد عام 2019. بشكل أساسي ، يتم توريدها من مصر وبيعها من خلال سلاسل المتاجر الكبرى بسعر حوالي 40 UAH / كجم.
