يشير صانعو الجبن الأوكرانيون المعنيون إلى أن انخفاضًا كبيرًا في الطلب المحلي على الجبن قد زاد من مشكلة تصدير منتجات الجبن ، مما أدى إلى انخفاض الأسعار.

في مثل هذه الظروف ، بدأ العديد من المنتجين الأوكرانيين في ترتيب مبيعات ضخمة للجبن بخصومات كبيرة. كما لوحظ انخفاض في أسعار المنتجات في قوائم الأسعار الرسمية للشركات الرائدة ، والتي لم تكن موجودة لفترة طويلة جدًا.

في أبريل من هذا العام ، قام أكبر منتجي الجبن التقليدي بتسليم بضائعهم بأسعار الجملة من 140-155 غريفنا / كيلوغرام. وأثناء الحملة ، يتم بيع بعض أنواع الجبن حتى بسعر يصل إلى 130 غريفنا / كجم. بسبب الزيادة في عدد العروض ، قد تنخفض تكلفة البضائع بشكل طفيف.

تضطر المصانع التي سبق لها إنتاج عدد كبير من منتجات الجبن للتصدير إلى إعادة توجيه الجبن. ظل سعر تصدير الجبن كما هو حتى الآن ، ويبلغ 3900-4400 دولار / طن ، وهو ما يمكن اعتباره سعرًا جيدًا ، خاصة إذا انخفضت تكلفة الإنتاج في السوق المحلية.

أحجام المنتج المصدر صغيرة جداً. لذا ، في شهر مارس من هذا العام ، باعت أوكرانيا في الخارج 498 ألف طن فقط من الجبن الصلب.

اشترت الدولة حوالي نفس كمية الجبن من هذا النوع في الخارج ، وبشكل عام ، يصل الاستيراد الشهري لجبن المنفحة الأجنبية بالفعل إلى مستوى 1000 طن ، وهذه إحصاءات فقط من عمليات التسليم الرسمية.