قريبًا جدًا ، من 12 مارس إلى 15 مارس 2019 ، ستستضيف موسكو المعرض العالمي الفريد "المخبز الحديث / المخبز الحديث موسكو". يتطلع العارضون إلى هذا الحدث ويسمونه بحق الحدث الرئيسي للخبازين والحلوانيين الروس.يشار إلى أن الضيوف في المعرض سيجمعون مجموعة متنوعة من الأشخاص - من الطلاب والمزارعين الفضوليين إلى الخبازين المحترفين وطهاة المعجنات ورجال الأعمال والمشاركين في مجال الأعمال التجارية لتقديم الطعام.
راجع
كما سيتم تقديم حلول حديثة لتغليف وتخزين ونقل المنتجات الغذائية.
بالطبع ، لن تفعل ذلك بدون فصول رئيسية. كجزء من أحدهم ، سيقوم خباز من ذوي الخبرة والموهوبين من فرنسا ، خوسيه باسكال ، بتعريف ضيوف المعرض بتعقيدات استخدام جميع أنواع الدقيق ، بما في ذلك الحبوب الخالية من الغلوتين والحبوب الكاملة ، في عملية تصنيع المنتجات المختلفة. أيضا ، سوف يخبر الضيف الفرنسي الزملاء الروس عن تجربته الإيجابية في صب وتزيين المنتجات ، والتي يستخدمها خوسيه في عملية الخبز.
