وفقًا لبيانات مراقبة الأسعار اليومية من قبل محللي إيست فروت ، لم ينخفض ​​هذا الأسبوع الملفوف فحسب ، بل انخفض أيضًا الجزر بشكل ملحوظ في روسيا. ويرجع ذلك إلى زيادة المعروض من الأنواع المتوسطة والمبكرة من الجزر من المزارع.

أدى انخفاض الأسعار خلال الأسبوع الماضي إلى حقيقة أن المنتج تم بيعه بالفعل بسعر 8-15 روبل / كجم ، وهو ما يعادل 0.12-0.23 دولار / كجم. ونتيجة لذلك ، أصبح الجزر في الأسر الروسية أرخص بنسبة 11٪.

وفقًا لخبراء الصناعة ، نشأ هذا الوضع فيما يتعلق بالزيادة الحادة في عرض هذا المنتج في الأسواق. بدأ المنتجون الزراعيون المحليون حملة حصاد واسعة النطاق ، والتي لا يمكن إلا أن تؤثر على زيادة العرض. إنه يضع ضغوطا على الأسعار والطلب الاستهلاكي المتواضع للغاية.

يشار إلى أن المستوى الحالي لأسعار الجزرة في روسيا كان أقل بنسبة 13٪ مقارنة بنفس الفترة من عام 2018. ولا يتوقع المزارعون تحسن الوضع ، حيث أن الجزر في وفرة في السوق ولا يوجد سوى القليل من الطلب عليه. لا يمكن تخفيف السوق بطريقة أو بأخرى حتى الآن بسبب انخفاض معدلات المبيعات.

تذكر أن أسعار الملفوف الأبيض هذا الأسبوع في روسيا ، والتي لا تحتوي على العرض المناسب بسبب الكوارث الجوية ، قد انخفضت بشكل ملحوظ.