لقد عرفت الخصائص المفيدة لتوت العليق منذ العصور القديمة ، لذلك ليس من المستغرب أن تزرع الثقافة اليوم في أكواخ الصيف من أجل الحصول على التوت اللذيذ والصحي. ما هي فائدتها بالضبط وكيفية استخدام الجنين بشكل صحيح للمرأة أثناء الرضاعة الطبيعية للطفل - اقرأ.
التركيب الكيميائي والفيتامين
حوالي 90٪ من الحجم الإجمالي لثمار التوت هو الماء. ولكن ، بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت على الجلوكوز ، السكروز ، الفركتوز ، البيورينات الأساسية ، المواد النيتروجينية ، الأحماض العضوية (على وجه الخصوص ، الساليسيليك ، الليمون ، الماليك والفوليك) ، كاروتين ، النحاس ، الحديد ، أملاح البوتاسيوم ، الفيتامينات P ، PP ، C ، E ، المجموعات B (B1 ، B2 ، B6) ، لكل منها تأثير إيجابي معين على الجسم:
- حمض الفوليك والحديد والنحاس لها تأثير مفيد على عمليات تكوين الدم في الجسم ؛
- يشارك كاروتين في تركيب فيتامين أ ، والذي بدوره يؤثر على عمليات التمثيل الغذائي في البروتينات وتطبيع الرؤية ؛
- البوتاسيوم يعزز تحويل البول ويحسن حالة الجهاز القلبي الوعائي.
- تشارك فيتامينات ب في عمليات التمثيل الغذائي وتلعب دورًا مهمًا في تكوين البروتينات ؛
- يعزز فيتامين E عملية التمثيل الغذائي للدهون.
- يوفر فيتامين PP المسار الطبيعي لعمليات الأكسدة البيولوجية.
من المفيد ليس فقط تكوين توت العليق ، ولكن أيضًا المكونات المكونة للأوراق والزهور والبراعم وحتى جذور النبات ، وبالتالي ، يتم تحضير السوائل وتقطيع الشاي والشاي منها لمجموعة متنوعة من المشاكل.
خصائص مفيدة وضارة
جميع الخصائص المفيدة المدرجة للتوت ليست سوى بداية لخصائصها الإيجابية. عند حصاد التوت لفصل الشتاء ، ينصب التركيز الرئيسي على القدرات المضادة للميكروبات وخافض للحرارة للنبات ، وهو أمر مهم بشكل خاص أثناء الانتشار الجماعي للأمراض الفيروسية ونزلات البرد..
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون للفاكهة والبراعم وحتى أوراق النبات التأثيرات التالية على جسم الإنسان:
- المساهمة في استقرار العمليات الهضمية ، والقضاء على مشاكل الإمساك ، بما في ذلك في الأمهات المرضعات ؛
- تنشيط العمليات التجديدية في الجسم ، مما يؤدي إلى الشفاء السريع للأنسجة التالفة وتجديد الدم الفعال ؛
- المساهمة في فقدان الوزن السريع بعد الولادة ، حيث تحتوي ثمار التوت على حد أدنى من السعرات الحرارية ؛
- يقوي الأوعية الدموية وخفض الكوليسترول.
- تطبيع الشهية
- القضاء على آلام البطن وتقليل مظاهر الغثيان ؛
- تطبيع حالة الجلد (على وجه الخصوص ، تحسين البشرة) ؛
- استعادة الخلفية الهرمونية الطبيعية للجسم ؛
- يساعد على التخلص من الإسهال ، الذي تحتاج فقط لإعداد ديكوتيون على أساس أوراق النبات.
لسوء الحظ ، على الرغم من جميع الفوائد المشار إليها من الاستعدادات الشتوية أو التوت الطازج ، فإن المشروبات والمربى منه يمكن أن يكون لها بعض النتائج السلبية للاستهلاك. بادئ ذي بدء ، نحن نتحدث عن الأشخاص المعرضين لردود الفعل التحسسية أو الذين يعانون من التعصب الفردي للمكونات المكونة للنبات (على سبيل المثال ، حمض الساليسيليك). بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي عدد كبير من التوت الذي يتم تناوله إلى تعقيد الحالة مع أمراض النقرس والكلى ، ناهيك عن الشكل الحاد لأمراض الجهاز الهضمي ، والتي تحدث أيضًا في الأمهات الشابات.
هام! إذا كان ذلك ممكنًا ، يجب أولاً إدخال الأطعمة الخفيفة في النظام الغذائي للمرأة المرضعة ، ثم الانتقال فقط إلى استخدام التوت الأحمر والفواكه الزاهية الأخرى أو ثمار الفاكهة.
هل يمكنني استخدام التوت أثناء الرضاعة الطبيعية
تعتمد الإجابة على هذا السؤال على عمر الطفل ومدة الرضاعة. أي منتج غذائي في هذا الوقت سيكون له تأثير واضح على كل من جسم الأم وعلى جسم الطفل الناشئ ، وفي الأشهر الأولى من حياته ، سيكون هذا التأثير ملحوظًا أكثر بكثير بعد ستة أشهر من الرضاعة الطبيعية النشطة ، والتي يجب على أي أم أن تأخذها بعين الاعتبار.
تأثير على الرضاعة
تعتبر العديد من النساء بشكل مبرر أن شاي التوت طريقة طبيعية لزيادة إنتاج حليب الثدي ، الشيء الرئيسي هو شرب المشروب في شكل دافئ وقبل 30-50 دقيقة من وضع الطفل على الثدي. في الوقت نفسه ، لا يستحق إساءة استخدام التسريب ويكفي شرب 1-2 كوب من السائل يوميًا ، ثلاث إلى أربع مرات في سبعة أيام.
من الأفضل تحضير مشروب بنفسك ، باستخدام الفواكه الطازجة فقط وتجنب المواد الحافظة الاصطناعية أو الإضافات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تحضير كل حصة جديدة من الشاي طازجًا ، حيث قد يفسد ضخ المنتج على المدى الطويل ، ولا يجب تسخينه.
هل تعلم بالإضافة إلى التوت التقليدي الأحمر والأصفر ، تم العثور على توت العليق الأرجواني اليوم. ولأول مرة ولدت مثل هذه الثقافة في عام 1893 ، عبرت أصناف سوداء وحمراء.
إذا كانت الأوراق المعتادة على البخار لا تناسبك ، يمكنك إضافة الحقن إلى أوراق الشاي الأسود المعتادة ، ولكن فقط بدون مكونات كيميائية ، مثل النكهات الاصطناعية. لن يعمل الشاي المعبأ هنا ، ولكن الأصناف الورقية الطبيعية ستكون مفيدة جدًا.
ليس من الضروري تشريب الشراب النهائي بقوة ، لأنه في ثمار التوت ، وحتى أكثر من ذلك في المربى منها ، هناك بالفعل حلاوة كافية لا تتطلب استخدام جزء إضافي من السكر.
عند إطعام طفل يبلغ من العمر ثلاثة أشهر أو طفل أكبر سنًا ، يمكنك إضافة الليمون إلى شاي التوت ، والذي يعزز بشكل مثالي التأثيرات المضادة للفيروسات والمضادة للالتهابات على توت الأم على جسم الأم. يساعد تناول مشروب التوت والليمون مع الحليب للطفل على تقوية جسده ، وهذا صحيح بشكل خاص في موسم البرد.
في الوقت نفسه ، لا تنس أن كل مكون إضافي من شاي التوت يجب إعطاؤه بدوره ، ودراسة رد فعل الطفل بعناية على مثل هذه الإضافات. لا يمكن أن تضمن الكمية المتزايدة من الحليب ل HB الغياب الكامل لمظاهر الحساسية ، بالإضافة إلى ذلك ، قد لا يحب الطفل طعم التغذية المتغير.
التأثير على الطفل
يشبه تأثير التوت على جسم الطفل تأثير التوت على صحة الأم ، ومع ذلك ، من المهم النظر في ميل أكبر للأطفال لمظاهر الحساسية. لذلك ، من أجل الاستفادة من الشاي فقط ، من المهم استخدام جرعة من التوت عند تخميره.
حديثًا ، لا يمكن للمرأة المرضعة أن تأكل أكثر من حفنة من التوت في اليوم ، في المراحل الأولية لتقسيم هذه الكمية إلى عدة حصص (يتم تناولها خلال النهار).
بالطبع ، يمكنك استخدام المزيد من المواد الخام لإعداد مشروب ، ولكن في هذه الحالة ، تحتاج إلى زيادة الكمية تدريجياً (حتى 100-150 جم في اليوم) لمنع الطفل من الإصابة بطفح جلدي أو أهبة.
بعد تناول التوت الطازج ، من الأفضل إطعام الطفل في موعد لا يتجاوز الساعة في وقت لاحق ، في محاولة لاختيار ساعات الصباح. في هذه الحالة ، سيكون لديك الوقت لمراقبة رد فعل الفتات على المنتج الجديد ، والذي لا يمكن قوله عن الرضاعة الليلية في الليل: ستنام الأم والطفل ، وقد تصبح أي آثار جانبية ملحوظة فقط في الصباح.
هل تعلم يمكن للمرأة التي تتمتع بصحة جيدة من الناحية الفسيولوجية أن تستمر في إرضاع طفلها حتى سن 5-6 سنوات ، لكن معظم الخبراء ينصحون بالبقاء لمدة عام ونصف أو عامين.
موانع الاستعمال
- على الرغم من المراجعات الإيجابية العديدة حول الخصائص المفيدة لفاكهة التوت ، يجب على كل من يعاني من المشاكل التالية أن يكون حريصًا بشأن استهلاك هذا المنتج:
- ارتفاع نسبة السكر في الدم
- النقرس
- مشاكل في الكلى والقنوات البولية.
- القرحة والتهاب المعدة.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب على النساء أثناء الرضاعة عدم استخدام عصير التوت المركز ، والذي يمكن استبداله بمشروبات الفاكهة أو الشاي أو جميع أنواع الحقن على أساس الفواكه أو الأوراق أو البراعم.
كما ترون ، يُسمح باستخدام التوت أثناء الرضاعة الطبيعية ، ولكن لتجنب العواقب السلبية المحتملة ، يجدر التأكد من عدم وجود موانع مدرجة وعدم إساءة استخدام التوت ، في محاولة لجعل المشروبات واستهلاك الفواكه الطازجة أقل.