عندما يلاحظ الشخص أنه يتعافى ، فإن الدافع الأول هو الرغبة في اتباع نظام غذائي. هناك عدد كبير من الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن ، وواحد من أفضل أنواع المنتجات لفقدان الوزن هو مخلل الملفوف. وهو المكون الرئيسي لعدد من النظم الغذائية. اقرأ المزيد في المقالة حول كيفية بشكل صحيح ودون الإضرار بالصحة تفقد جنيهًا إضافيًا على هذا النوع من الطعام.
خصائص مفيدة من مخلل الملفوف
المنتج يحتوي على تركيبة كيميائية غنية.
من العناصر الغذائية ، يحتوي الطبق على:
- الفيتامينات A ، المجموعات B ، C ، E ، K ؛
- حديد
- المنغنيز.
- الكالسيوم
- زنك
- الكبريت.
- البوتاسيوم
- الألياف.
هل تعلم التخمير هو واحد من أقدم طرق حفظ الخضروات ، ولكن في وقت سابق في دول أوروبا الشرقية ، لم تتضمن الوصفة الرئيسية للطهي الملح. بدأ إضافته عند الطهي قبل قرنين فقط.
- نظرًا لتكوينه الغني ، يجلب الطبق العديد من الفوائد لجسم الإنسان:
- يساعد على تقوية المناعة.
- يشبع الجسم بالألياف في الشتاء عندما لا يمكن الوصول إلى الخضار الطازجة ؛
- هو الوقاية من الحساسية.
- يزيد من تجلط الدم.
- يحسن عمل الجهاز الهضمي.
- يحسن حركة الأمعاء.
- يخفض مستوى الكوليسترول الخطير ؛
- يدعم البكتيريا المعوية المتوازنة ؛
- يساعد على فقدان الوزن الزائد بسبب انخفاض السعرات الحرارية.
ميزات مخلل الملفوف
وصف خبراء التغذية المنتج المذكور بأنه الأفضل لفقدان الوزن. محتواه من السعرات الحرارية هو 20 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، مما يسمح لك بتناول الأطباق معه دون قيود. أيضا في تكوين كمية كافية من الألياف. يزيل هذا العنصر المواد الزائدة والضارة من الجسم.
مسألة فقدان الوزن على هذا المنتج مثيرة للجدل. الوجبات الغذائية الأحادية على أطباق الملفوف وحدها غير مستحسن. المنتج يثير إفراز حمض المعدة ، بحيث يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى خلل في المعدة.
مع زيادة الحموضة وحرقة المعدة المتكررة ، من الأفضل أيضًا عدم اللجوء إلى مثل هذا النظام الغذائي - سوف يؤدي فقط إلى تفاقم حالة الجهاز الهضمي. ينصح الأطباء باستخدام هذا الطبق كعنصر في نظام غذائي متوازن. ومع ذلك ، هناك وجبات تعتمد على ذلك تجمع ملاحظات إيجابية من النساء والرجال.
حمية مخلل الملفوف
من بين العديد من الخصائص المفيدة للمنتج ، يميز خبراء التغذية فقدان الوزن. يمكنك إزالة الوزن الزائد من خلال أنظمة غذائية فعالة. وهي مقسمة إلى ثلاثة أنواع حسب المدة - ثلاثة أيام وأسبوعية وشهرية. سيعتمد الطعام على أطباق من المكون الرئيسي - على سبيل المثال ، السلطات أو حساء الملفوف. يتم إعطاء الطعام المتبقي اعتمادًا على التقنية. اشرب الماء حسب الحاجة ، للحصول على أفضل نتيجة ، يوصى بشرب 2 لتر على الأقل في اليوم.
ثلاثة أيام
النظام الغذائي لمدة ثلاثة أيام صارم تمامًا - هذا النوع من الطعام مناسب فقط للأشخاص الذين يعانون من معدة وكليتين صحيتين. وفقًا للنظام الغذائي ، في غضون 3 أيام ، من الضروري تناول أطعمة معينة بالكمية المحددة. 
تتضمن التقنية 4-5 وجبات في اليوم. تناول الطعام بهذه الطريقة ، يمكن للشخص التخلص من 2-3 جنيه إضافي.
| يوم | المنتجات المسموح بها |
| أولاً | 1 كغ من مخلل الملفوف |
| الثانية | 700 غ من مخلل الملفوف ، 3 تفاح ، 1 بيضة |
| الثالثة | 500 غ من مخلل الملفوف ، 2 تفاح ، 200 غ من البطاطا المسلوقة |
هل تعلم من وجهة نظر نباتية ، لا يعد رأس الملفوف أكثر من برعم ضخم غير مفتوح ، والقطعة عبارة عن ساق قصير.
أسبوعيًا
النظام الغذائي الأسبوعي أكثر رقة وتوازنًا من النظام الغذائي لمدة ثلاثة أيام. بالإضافة إلى المكون الرئيسي ، يشمل النظام الغذائي الخضار والفواكه الطازجة والبطاطس والحنطة السوداء ودقيق الشوفان ومنتجات الألبان. على هذا النظام الغذائي ، يمكن أن تفقد 3-5 كجم.
يتم عرض قائمة عينة لمدة سبعة أيام في الجدول أدناه:
| اليوم الأول: |
|
| اليوم الثاني: |
|
| اليوم الثالث: |
|
| اليوم الرابع: |
|
| اليوم الخامس: |
|
| اليوم السادس: |
|
| اليوم السابع: |
|
شهريا
النظام الغذائي الشهري طويل جدًا ، ولكن نتائجه ستكون فقدان الوزن 5-7 كجم. خلال النظام الغذائي ، يُسمح فقط بقائمة منتجات محددة بدقة. أنت بحاجة لتناول الطعام 5 مرات في اليوم. يتم تحديد كمية الحصص من قبل الشخص نفسه ، اعتمادًا على الاحتياجات الشخصية.
الطعام في النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية ، لذلك يكاد يكون من المستحيل تجاوز السعرات الحرارية اليومية الموصى بها.
مطلوب مخلل الملفوف للإفطار والغداء والعشاء. يوضح الجدول أدناه الأطباق الجانبية والإضافات إلى المكون الرئيسي. يجب أن تتكون الوجبات الخفيفة فقط من المنتجات الموضحة في الجدول. بشكل أساسي ، بالنسبة للوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية ، فإن الفواكه وأطباق اللبن الرائب مناسبة. حتى لا يكون النظام الغذائي رتيباً ، يمكن الجمع بين قائمة اليوم من المنتجات التالية:
| الإفطار |
|
| سناك |
|
| غداء |
|
| سناك |
|
| العشاء |
|
الطريق الصحيح للخروج من النظام الغذائي
من النظام الغذائي إلى القائمة المعتادة ، تحتاج إلى العودة بكفاءة. إذا بدأت على الفور بتناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية ، فستعود الجنيهات الإضافية بسرعة.
هام! عند أول علامة على التدهور ، أوقف النظام الغذائي. من المستحسن أيضًا استشارة أخصائي لتحديد السبب الدقيق للمشكلات الصحية.
لتحقيق الاستقرار في الوزن ، يتم إدخال المنتجات تدريجيًا في التسلسل التالي:
- الحبوب.
- الخضار
- فاكهة
- سمك
- لحم.
علاوة على ذلك ، يتم إدخال بقية الطعام بشكل اختياري في النظام الغذائي. من الأفضل عدم استخدام الدقيق والمنتجات الحلوة للحفاظ على الشكل في المستقبل. الخيار الأفضل هو التغذية المتوازنة والمتوازنة. إذا لم يكن هناك إمكانية أو رغبة في تناول الطعام بشكل صحيح ، يتم تقديم الطعام غير المرغوب فيه أخيرًا.
موانع ممكنة
في بعض الحالات ، لا يمكنك استخدام المنتج ، لأنه يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا للجسم.
- من بين موانع الاستعمال:
- الميل إلى انتفاخ البطن.
- قرحة الجهاز الهضمي.
- التهاب المعدة مع حموضة عالية.
- التهاب البنكرياس
- حرقة متكررة
- ارتفاع ضغط الدم
- الميل إلى الوذمة.
- أمراض الجهاز البولي.
هام! قبل اتباع نظام غذائي ، من المستحسن استشارة الطبيب لتحديد موانع الاستعمال المحتملة.
حمية مخلل الملفوف طريقة جيدة لفقدان الوزن. ومع ذلك ، يستغرق حرق الدهون بعض الوقت ، لذلك لا يجب أن تتوقع نتيجة في اليوم الأول. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم بناء نظام غذائي صحيح. بمعرفة القواعد الأساسية المذكورة أعلاه في المقالة ، يمكنك التخلص بسهولة وأمان من الوزن الزائد.
