تسمى البطاطس بالخبز الثاني ، ومتطلبات الأصناف عالية جدًا. يحظى أحد الأصناف بشعبية كبيرة بين المقيمين في الصيف وبين المزارعين. إنه عن القرمزي.
وصف وخصائص الصنف
الاسم الصحيح والكامل للصنف هو Red Scarlet. تم الحصول على البطاطا من خلال جهود المربين الهولنديين ؛ تم توزيعها على نطاق واسع ، على وجه الخصوص ، في خطوط العرض لدينا ، في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.
الجدول تنضج تنضج متنوعة في وقت مبكر 75 يوما بعد الزراعة. تتكون الشجيرة المنخفضة من براعم مستقيمة ذات سمك متوسط ، تتشكل فيها أوراق الشجر متوسطة الحجم أيضًا بواسطة كتلة خضراء كثيفة.
أثناء الإزهار ، تشكل مجموعة نقية زهورًا حمراء أو أرجوانية. بسرعة القمم ، ينمو سكارليت الدرنات. يختلف وزن درنة واحدة من 70 جم إلى 150 جم.
البادئة "أحمر" ، وهي حمراء في الترجمة من الإنجليزية ، تلقت البطاطس بسبب لون القشرة. فاكهة حمراء وردية أو وردية ذات شكل بيضاوي مستدير ذات عيون ضحلة. ينوع الصنف الثمار بشكل جيد: في المتوسط 500 كجم / هكتار ، يحتفظ السطح المستوي للبطاطس بعرضه لفترة طويلة.
لحم أصفر ذو بنية متجانسة ، حبيبات دقيقة. السمة المميزة هي أنه لا يغمق عند القطع. لا يسمح محتوى النشا العالي بطهي البطاطس أثناء الطهي أو القلي. الطعم حلو باعتدال.
هل تعلم فودكا كارلسون الشهيرة في السويد مصنوعة من البطاطس وتحمل اسم خالق المشروبات القوية ذات الشعبية القوية المطلقة.
تفوق وعيوب تنوع البطاطس
تعتبر الميزة الرئيسية للصنف أنها مقاومة لواحدة من أخطر الآفات للمحاصيل الباذنجانية - الديدان الخيطية الذهبية.
- مزايا أخرى:
- النضج المبكر
- مقاومة الجفاف (قصير الأجل) ؛
- إنتاجية عالية
- الحصانة ضد الفيروسات الرئيسية واللفحة المتأخرة ؛
- خصائص الذوق ؛
- مدة صلاحية طويلة
- النقل.
من بين عيوب الصنف ، هناك طلب على التربة والظروف الجوية. القرمزي الأحمر مقاوم للحرارة والصقيع.
تتميز البطاطس بعدد كبير من العناصر الغذائية في التركيبة.
تحتوي الثمار على:
اكتشف أيضا
أ) المعادن:
- حديد
- الكالسيوم
- البوتاسيوم
- المغنيسيوم
- الفوسفور.
ب) الفيتامينات:
- B9 - حمض الفوليك ؛
- E هو توكوفيرول.
- PP - حمض النيكوتينيك.
ج) الأحماض العضوية:
- تفاح
- الأكساليك.
- ليمون.
بفضل هذه التركيبة ، سيساعد الاستخدام المنتظم للمنتج على تطبيع عمل أنظمة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. تحسين توازن الماء والملح في الجسم وتسريع عمليات التمثيل الغذائي.
طبق من البطاطا المخبوزة يساعد على استعادة الغشاء المخاطي بقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر. المستحضرات التي تشفي الجروح مصنوعة من عصير البطاطس ، ويتم تناولها أيضًا عن طريق الفم لتخفيف آلام الصداع النصفي. عصير يساعد على الإمساك والتعب المزمن.
زراعة وزراعة القرمزي
يتم تنفيذ زراعة مجموعة محبة للحرارة عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى ما لا يقل عن 10 درجات مئوية (أبريل ومايو). في هذه الحالة ، هناك تجذير ممتاز وإنبات ودي للمحاصيل.
تحضير واختيار مواد الزراعة
بدون مواد البذور الخاصة بك ، يمكنك شرائها في المتاجر المتخصصة. للتحقق من نقاء الصنف ، عليك الانتظار حتى تزهر: سيكون مظهر الزهور البيضاء إشارة إلى الإفراط في الفرز. من الأفضل تمييز هذه الشجيرات لنفسك لتنتهي للزراعة التالية.
يجب أن تتم معايرة البذور المعدة ذاتيًا: يبلغ الحجم الأمثل للبذور 4-5 سم. ثم يتم تجفيف البذور لمدة 10 أيام ، وخلال هذه الفترة تخضر الدرنات. يتم تخزين الدرنات في قبو جاف حتى الربيع. قبل 45 يومًا من الزراعة ، تتم إزالة البذور من المتجر ، وغسلها ، والتخلص منها للتلف. يتضمن التحضير للزراعة التطهير والإنبات.
مراحل الإجراء:
- يتم خلط الدرنات في محلول حمض البوريك 10 جم / 1 لتر من الماء.
- بعد تجفيف المادة ، يتم تسخينها لمدة 3-4 أيام عند درجة حرارة + 18 ... + 20 درجة مئوية.
- ثم توضع لمدة 30-35 يومًا للإنبات في الضوء في درجة حرارة الغرفة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من ضوء الشمس ، استخدم المصابيح.
- الخطوة التالية هي الإنبات الرطب. يتم وضع الدرنات في صناديق ومغطاة بنشارة الخشب الرطبة.
- يرطب نشارة الخشب بوضع محلول من الماء والأسمدة. يتم تخفيف عقار "بايكال- M" بنسبة 10 مل / 10 لتر من الماء. يجب نشارة نشارة الخشب ، ثم توزيعه بالتساوي على الدرنات.
- توضع الصناديق في نظام درجة حرارة لا تقل عن +12 درجة مئوية.
- يتم ترطيب طبقة التغطية بانتظام عن طريق الرش.
- بعد 4-5 أيام ، تظهر براعم قابلة للحياة وتكون الدرنات جاهزة للزراعة.
هام! الجمع بين طريقتين للإنبات - رطب وفي الضوء سيعطي نتيجة إنبات 100 ٪.
تحضير التربة للزراعة
للهبوط ، يوصى باختيار موقع على تلة مضاءة جيدًا ودافئة من الشمس. لزراعة محصول ، هناك حاجة إلى تربة فضفاضة بمؤشر حموضة يبلغ 5.5-7 درجة حموضة. في الخريف ، يتم حفر الأرض حتى عمق الحربة ، وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد.
لإشباع التربة ، استخدم لكل متر مربع:
- سماد متعفن - 7 كجم ؛
- السوبر فوسفات - 40 جم ؛
- كبريتات البوتاسيوم - 15 جم.
أصناف تكنولوجيا الزراعة
قبل الزراعة ، يتم حفر الموقع مرة أخرى في مجرفة نصف حربة وتسويتها بقطعة أشعل النار.
نمط الهبوط:
- ينقسم الموقع إلى صفوف تترك مسافة 120 سم بينها.
- يتم حفر الثقوب على مسافة 60 سم من بعضها البعض ، بعمق 7-10 سم.
- في كل حفرة ، ضع 50 جم من رماد الخشب.
- يتم وضع البذور بأعينهم ورشها بالتربة.
ميزات الرعاية بعد الزراعة
يتم الري الأول بعد ظهوره. تُروى تحت الجذر بمياه محمية في الشمس لمدة 3-4 لترات لكل شجيرة. قبل فترة الإزهار ، يتم الري مرة واحدة كل 7 أيام. عندما تظهر السيقان ، تزداد كمية المياه ، وكذلك وتيرة الري: 8-10 لتر تحت الأدغال ، مرتين في الأسبوع.
في نهاية الإزهار ، تبدأ الدرنات في النمو بنشاط ، وبالتالي تتضاعف قاعدة المياه. بمجرد أن تظهر القمم علامات الذبول ، يتم تخفيض المعدل إلى 3 لتر ، التردد - مرة واحدة كل 10 أيام.هام! لترطيب التربة بالتساوي ، يتم تقسيم جزء من الماء. يسكب النصف وينتظر حتى يمتص ، ثم يسكب الباقي.
بعد كل ري ، يتم فك التربة بحيث لا تتشكل قشرة على السطح ، مما يمنع وصول الأكسجين إلى الدرنات. في نفس الوقت ، تتم إزالة الأعشاب الضارة. أثناء ظهور الشتلات الأولى ، يتم تنفيذ التلال الأول ، ويكاد ينام الشتلات النائمة.
قبل الإزهار ، يتم تنفيذ الإجراء مرتين أخريين مع فترة 7-10 أيام. أثناء الإزهار ، لا يتم التلاعب ، خلال هذه الفترة ، نمت أوراق الشجر أوراق الشجر الكثيفة. يمكن أن يؤدي التلف إلى إتلاف الأدغال أو زيادة خطر الإصابة بالفطريات.
يتم تنفيذ الضمادة الأولى الأولى بعد أسبوعين من ظهورها.
تطبيق الطريقة الورقية مع الحل:
- كارباميد - 100 جم ؛
- مونوفوسفات البوتاسيوم - 150 جم ؛
- حمض البوريك - 5 جم.
يذوب خليط المواد في 5 لترات من الماء ، ثم يصل الحجم إلى 10 لتر ، ويكون المحلول كافياً لقطعة 10 متر مربع. كرر الإجراء بعد 3 أسابيع.أثناء التبرعم ، يتم إجراء الضماد العلوي الثاني:
- نترات الأمونيوم - 2 جم ؛
- كلوريد البوتاسيوم - 2 جم ؛
- السوبر فوسفات - 20 جم.
الأمراض والآفات المميزة
الصنف مقاوم للأمراض الرئيسية للبطاطس ، ويزيد من خصائصه الوقائية بمعالجة البذور بحمض البوريك. للحماية في مراحل مختلفة من التطور ، تتم معالجة الثقافة بإعداد "ثانوس" عن طريق رش 4 جم / 10 لتر من الماء. في المجموع ، يمكن تنفيذ 4 إجراءات. الدواء فعال ضد اللفحة المتأخرة ، داء الجرب والجرب.
يمكن للبطاطس مهاجمة خنفساء البطاطس والدببة في كولورادو. لمنع ظهور خنفساء ، يمكنك استخدام المزروعات في ممرات النباتات الطاردة:
- حشيشة الدود.
- آذريون
- مرارة.
هل تعلم تلقى علماء إسرائيليون من الجامعة العبرية في القدس بحثًا عن الكهرباء الرخيصة من بطارية تعتمد على البطاطس المسلوقة.
مواعيد الحصاد وميزات التخزين
بالنسبة للأكل ، يتم حفر البطاطس في نهاية أغسطس ، ويتم جمع مواد البذور في بداية الشهر. قبل 10-12 يومًا من الحصاد ، يتم قطع القمم ، مما يساعد على تقوية الجلد والنضج السريع.
بعد الحصاد ، يجب تجفيف البطاطس حتى تنهار التربة المتبقية على الدرنات. أفضل خيار للتجفيف تحت مظلة لمدة 2-3 أيام. يتم تسليم الخضار بشكل دوري حتى تجف بالتساوي.
بعد التجفيف ، يتم عزل المحصول لحوالي 2-3 أسابيع عند درجة حرارة + 14 ... + 16 درجة مئوية. خلال هذا الوقت ، ستظهر الأمراض المحتملة. يتم تخزين الدرنات الصحية في قبو جاف على غطاء رملي بكميات كبيرة أو في صناديق.
التعليقات حول التنوع إيجابية في الغالب: فهي تلاحظ طعمًا لطيفًا ومقاومة للجفاف والمرض. لا تتطلب البطاطا الكثير من الاهتمام ، ويعطي المحصول نسبة عالية باستمرار.
