نظرًا لانخفاض محتوى السعرات الحرارية وكتلة الخصائص المفيدة ، يعد الملفوف محصولًا نباتيًا يمكن تضمينه في قائمة النظام الغذائي. في أي شكل من الأفضل استخدام المنتج عند فقدان الوزن ، وكذلك ما إذا كان من الممكن تناوله في المساء أم لا ، اقرأ أدناه.
هل يمكنني أكل الملفوف قبل النوم؟
عند فقدان الوزن ، يجب على الشخص الالتزام الصارم بنظام غذائي معين ، والذي يمكن أن يشمل الملفوف. المنتج رائع لتناول وجبة خفيفة في المساء ، والتي يجب أن تتم قبل 3 ساعات من موعد النوم. لن يسبب استهلاك الملفوف ضررًا ، لأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف ، مما يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي وإزالة النفايات من الجسم.
فوائد ومضار الملفوف في الليل
إن استخدام الخضروات الصليبية سيجلب بلا شك العديد من الفوائد للشخص الذي يعاني من فقدان الوزن. لكن آراء خبراء التغذية منقسمون حول فوائد الملفوف الطازج أثناء العشاء.
هام! قبل الذهاب إلى الفراش ، يجب أن تمتنع عن الإفراط في تناول الطعام ، لذلك حتى استخدام مثل هذا المنتج منخفض السعرات الحرارية مثل الملفوف يجب أن يكون معتدلاً.
النظام الغذائي لفقدان الوزن ، غالبًا لا يتضمن الأطعمة التي تحتوي على تركيبة كيميائية غنية في النظام الغذائي ، لذلك فإن استخدام الثقافة النباتية التي تحتوي على الفيتامينات A و C سيمنع تطور نقص الفيتامينات ، بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة وتحسين حالة الشعر والأظافر.
الأشخاص الذين تناولوا هذا المنتج قبل وقت النوم لعدة أيام قللوا الوزن بشكل ملحوظ. يظهر التأثير بسبب خاصية الخضروات لإزالة السوائل الزائدة من أنسجة الجسم. نظرًا للمحتوى العالي من المغنيسيوم والكالسيوم ، فإن تناول الخضار في الليل سيساعد في تخفيف التوتر العصبي.
تساعد الألياف على هضم الطعام الذي يتم استهلاكه يوميًا بشكل أفضل ، كما أن التواجد في التركيبة الكيميائية لحمض الطرطريك سيمنع عملية تحويل الجلوكوز إلى دهون. بالإضافة إلى الفوائد ، يمكن أن يؤذي الملفوف النيء في العشاء ، الجسم.
هام! إذا كان الشخص يعاني من أمراض الجهاز الهضمي ، فإن تناول الخضار النيئة قبل وقت النوم هو بطلان مطلق.
مع الاستخدام المفرط للمنتج أو عدم مراعاة الفاصل الزمني للوجبة الخفيفة الأخيرة قبل وقت النوم ، يمكن أن يثير الملفوف عددًا من الأعراض غير السارة
- وهي:
- حرقة في المعدة.
- تشنج المعدة.
- انتفاخ البطن.
- الغثيان
- التجشؤ.
في أي شكل من الأفضل استخدامه
يختار كل شخص ، بناءً على التفضيلات الشخصية والحالة الصحية ، نوع الملفوف الأفضل استخدامًا في قائمة النظام الغذائي. إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن بسرعة ، فأنت بحاجة أولاً إلى اتباع نظام غذائي لكل يوم ، والذي لا يشمل فقط الخضار النيئة ، ولكن أيضًا الأطعمة المعالجة حراريًا ، والتي هي بلا شك أفضل للهضم والجمع المتناغم مع المنتجات الأخرى.
يمكن استهلاك المنتج طازجًا ، على سبيل المثال ، في السلطات المحضرة بإضافة زيت الزيتون. لهذه الأغراض ، هذه الأنواع من الملفوف ممتازة ، مثل: بكين والأبيض والقرنبيط.
تستخدم الخضروات في قائمة النظام الغذائي كجزء من الحساء ، وكذلك مطهية كطبق جانبي لأطباق اللحوم. يستخدم الملفوف المخلل والمملح في قائمة النظام الغذائي الصحي ويمكن استهلاكه حتى خلال فترة مغفرة أمراض المعدة.
هل تعلم نادرًا ما يكتسب أصحاب الكلاب الوزن ، لأن المشي مع حيوان أليف هو حمل ممتاز للقلب ، والذي يمكن أن يزيد من استهلاك الطاقة 3 مرات.
نصائح غذائية
يوصي خبراء التغذية بإدراج المنتج في النظام الغذائي اليومي عند فقدان الوزن ، لأنه سيكون مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن ، والتي يتم استنفاد إمداداتها مع سوء التغذية.
إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن ، فمن الأفضل توزيع استخدام أطباق الخضار على مدار اليوم:
- في الصباح ، لتناول الإفطار ، يمكنك تناول سلطات الملفوف الطازجة مع الخضار الأخرى.
- قد تتكون وجبة خفيفة الصباح من كوب من العصير الطازج.
- في الغداء ، من الأفضل تناول منتج مخلل ، وهو مدرج أيضًا في وجبة خفيفة بعد الظهر ، والتي يجب أن تتم في موعد لا يتجاوز الساعة 2 مساءً. لا يجب أن تستهلك الخضار الحامضة في الليل لأن الملح في تركيبته يمكن أن يسبب التورم.
- لتناول العشاء ، تناول الأطباق مع الخضار المسلوقة أو المسلوقة.
- قد تشمل الوجبة الخفيفة المسائية ، التي يجب أن تتم قبل 3 ساعات على الأقل من النوم ، سلطة خضار طازجة.
لا ينصح خبراء التغذية بتناول منتج مخلل ، لأن الخل يستخدم في إعداده. الخضروات في تتبيلة الخل خالية من المواد المفيدة ، فقط الألياف الخشنة المتبقية فيها ، والتي يمكن أن تثير تقلصات في المعدة وانتفاخ البطن.
هل تعلم كمية الطعام التي يتم تناولها في العشاء تعتمد على الإضاءة في الغرفة. يؤدي نقص الضوء إلى تشويه حجم الجزء ، مما يجعله أصغر مما هو عليه في الواقع ، لذلك يكون من الصعب على الشخص التحكم في كمية الطعام المستهلك.
الكرنب هو منتج منخفض السعرات الحرارية يستخدم على نطاق واسع في القائمة لفقدان الوزن. بفضل تركيبة الفيتامينات والألياف ، يمتص الجسم الخضار بسهولة ، لذا يمكن تناولها على العشاء واستخدامها كوجبة خفيفة مسائية.
