يعتبر الدفيئة الشتوية فرصة لتلقي منتجات الفاكهة والخضروات الطازجة على مدار السنة. إن زراعة النباتات المزروعة في فصل الشتاء في هذه الدفيئات لها مزاياها وعيوبها ، وتتميز أيضًا بعدد من الميزات. ما يمكن زراعته في فصل الشتاء في الدفيئة وكيفية القيام بذلك ، اقرأ أدناه.
ملامح الزراعة الشتوية في الدفيئة
في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات ، يمكنك زراعة أي محاصيل شتوية قاسية. بالنسبة للمزارعين المبتدئين ، من الأفضل تفضيل أحدهم عند الاقتراب من مسألة اختيار المحاصيل للزراعة في فصل الشتاء. بمرور الوقت ، عندما تكتمل العملية بأكملها ، ويكون العمل راسخًا ، يمكنك البدء في الجمع بين العديد من الثقافات. من أجل الاستخدام الأكثر عقلانية لوجود دفيئة شتوية ، تحتاج إلى تجهيزها بنظام تدفئة.
على سبيل المثال ، إذا كان من الممكن في إقليم كراسنودار زراعة المنتجات في البيوت المحمية بدون تدفئة في سرير دافئ ، فلا يمكن القيام بذلك في المناطق الشمالية بدون معدات إضافية. بالإضافة إلى الاحترار ، ستكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية ، ومعظم الثقافات. ساعات النهار المثلى لمعظم الثقافات هي 10-14 ساعة ، وفي الشتاء بحلول الساعة الرابعة مساءً يبدأ الشارع في التعتيم.
يمكن تسخين الغرفة باستخدام:
- أفران خشنة - تم بناؤه في جزء المبنى الذي يقع فيه المدخل ، العيب هو التجفيف القوي للهواء ؛
- المعدات الكهربائية - إذا كان من الممكن توصيل التيار الكهربائي ، يمكنك استخدام المسخنات الحرارية والمواقد وسخانات الأشعة تحت الحمراء ، وهي الأكثر اقتصادا في استهلاك الكهرباء ؛
- كم الهواء يتم إجراؤه حول محيط المبنى بالكامل - إنه يسخن الهواء بسرعة ، ولكنه يجففه كثيرًا.
هام! على الأسرة العضوية لا تزرع المحاصيل المعرضة لتراكم النترات.
يمكن توفير تدفئة التربة في الدفيئة بعدة طرق:
- ضع كابل التدفئة على عمق 40 سم تحت الأرض - ميزة هذا التسخين هي القدرة على التحكم في درجة حرارة التربة حتى 1 درجة. تم إعداد النظام بحيث يتم إيقاف تشغيل الكبل عند تسخينه إلى +25 درجة مئوية.
- مد الأنابيب على عمق 40 سم - يمكن استخدام هذا النظام أيضًا لتسخين الهواء الداخلي عن طريق تجهيز الأنابيب ليس فقط تحت الأرض ، ولكن في جميع أنحاء المبنى. بالإضافة إلى خط الأنابيب ، ستكون هناك حاجة إلى غلاية مياه بمضخة ، يتم من خلالها إطلاق الماء الساخن من خلال الأنابيب وتقطيرها. يفضل اختيار الأنابيب من النحاس أو البلاستيك.
- طريقة بيولوجية - تتم إزالة أعلى 40 سم من التربة وتبدأ في وضع طبقات من السماد ، والتي عند توليدها سوف تتولد حرارة. الطبقة الأولى ستكون نشارة الخشب مبللة بمحلول المنغنيز. والطبقة الثانية عبارة عن حطام نباتي يرش عليه رماد الخشب. الطبقة الثالثة - 60 كجم من الدبال + 10 كجم من الرمل + 5 كجم من نشارة الخشب. أضف إلى هذه التركيبة ملعقة كبيرة. ل السوبر فوسفات واليوريا + 3 ملاعق كبيرة. رماد الخشب + جزء واحد من كبريتات البوتاسيوم وحمض البوريك وكبريتات الزنك. ثم ، لكل 1 متر مربع ، يتم إضافة 50 لترًا من الماء ، وتوزيعها بالتساوي ، ومغطاة بفيلم. بعد 3-4 أسابيع ، يمكنك البدء في أعمال الزراعة. إذا كنت تزرع الأسرة في نوفمبر ، فيمكنك في شهر ديسمبر زرع البذور الأولى.
- سماد الخيل أو مولين الطازج - هذا هو الاختلاف الثاني في الطريقة البيولوجية. في وقت بناء الدفيئة ، قبل وضع الأساس ، تتم إزالة أعلى 40 سم من التربة من الموقع ويتم وضع 10 كجم من السماد المتاح والسماد لكل 1 متر مربع. يخلط الخليط جيدا ويسقى بماء ساخن (+ 40 درجة مئوية). ثم يتم إرجاع طبقة التربة التي تمت إزالتها إلى مكانها الأصلي.
يمكن استخدام الأسرة الدافئة الدافئة ليس فقط في البيوت المحمية ، ولكن أيضًا في الأرض المفتوحة ، إذا كنت تريد أن تنبت جميع المحاصيل في الربيع مبكرًا. بالإضافة إلى التدفئة ، يجعل هذا السرير من الممكن التخلي تمامًا عن تطبيق الأسمدة لعدة مواسم ، أو بالأحرى ، 3 سنوات. هذه هي المدة التي ستستمر فيها عملية الاضمحلال.يتم البذر في فصل الشتاء مع مراعاة عدة عوامل تتعلق بمحاصيل محددة:
- النفعية - من الضروري تحديد مدى ملاءمة زراعة محصول معين ، وكذلك النظر في إمكانيات بيع واستخدام المنتجات الفائضة التي تم الحصول عليها ؛
- العقلانية - من الضروري تقييم إمكانيات تهيئة الظروف المثلى لمحاصيل محددة ، مع مراعاة توقيت البذر ، من أجل استخدام الصوب الزجاجية على مدار العام بشكل رشيد ؛
- الربحية - من المهم بالنسبة لأولئك الذين سيحصلون على فوائد مالية من زراعة نباتات محددة.
هل تعلم الدفيئات في خطوط العرض لدينا مخصصة بشكل أساسي لتنظيم نمو النبات في فصل الشتاء. في البلدان الساخنة ، العكس هو الصحيح - يلعب الدفيئة دور الدرع الواقي ضد أشعة الشمس فوق البنفسجية وتخزين الرطوبة.
الفوائد
- المزايا الرئيسية للزراعة الشتوية في دفيئة:
- تغيير توقيت النباتات النباتية ؛
- زيادة الغلة ؛
- تمرير عملية التقسيم الطبقي في التربة بالبذور ؛
- زيادة مقاومة العينات الناتجة للأمراض وغياب الآفات.
المساوئ
- العيوب الرئيسية للزراعة الشتوية للنباتات في البيوت المحمية:
- يختلف طعم المنتج عن ذلك الذي تم الحصول عليه في الصيف ؛
- القدرة على زراعة الهجينة ذاتية التلقيح فقط ؛
- إنبات البذور أثناء الزراعة الشتوية أدناه.
ما الذي يجب أن يكون دفيئة شتوية
للاستخدام على مدار العام ، تحتاج إلى دفيئة رأسمالية معزولة ، تقع على تلة صغيرة أو تقع على مساحة مسطحة. يجب حماية المبنى من الرياح الشمالية ، حيث يمكن للجدار على الجانب العاصف:
- أصم ؛
- تجهيز الدهليز المعزول.
سيكون الخيار الجيد هو ملحق مبنى تجاري أو مبنى سكني. يجب تثبيت الدفيئة الشتوية على أساس ، يتم تعميقها بمقدار 0.8 متر.في هذا المبنى ، يجب توفير الحماية من الفيضانات بسبب هطول الأمطار ، والصهر والمياه الجوفية. في الشتاء ، يجب أن يعمل نظام التسخين بشكل لا تشوبه شائبة ، لأن أدنى انحراف في المناخ المحلي سيؤدي إلى موت النباتات.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون الدفيئة مجهزة بنظام ري ، من الناحية المثالية بالتنقيط (لتوفير المياه) ، بالإضافة إلى نظام تهوية. إذا كان في الصيف والربيع يمكن إجراء عملية التمثيل الضوئي للنبات بدون إضاءة إضافية ، فسيكون ذلك مستحيلًا في فصل الشتاء. في هذا الصدد ، تحتاج إلى رعاية منظمة إعادة التعليم.
الخيار الأفضل هو مصابيح الأشعة تحت الحمراء. يجب أن تكون الدفيئة مجهزة بمقاييس حرارة حتى تتمكن من التحكم في نظام درجة الحرارة. حتى في الصقيع الشديد ، يكون الحد الأدنى المسموح به للمؤشر هو + 15 درجة مئوية. على النحو الأمثل ، يجب الحفاظ على درجة حرارة الغرفة في حدود +20 ... + 23 درجة مئوية.
محاصيل الدفيئة التي يمكن زراعتها في أوقات مختلفة من السنة
الأنواع التالية من النباتات مناسبة للنمو في البيوت الزجاجية على مدار السنة:
- الخضر - البصل والبقدونس والحميض والريحان والسلطة.
- المحاصيل الجذرية - الجزر والبنجر والفجل والبطاطا المبكرة ؛
- التوت - الفراولة والقرع.
- الخضار - الخيار والطماطم والفلفل الحار والباذنجان.
- الأعشاب الطبية - النعناع ، الصبار ؛
- الزهور - الورود ، الفاوانيا ، الزنابق ، زهور النجمة ، البنفسج ، الثلج ، الزنبق ؛
- نباتات الزينة المصممة للنمو المنزلي ؛
- النباتات الغريبة - الموز والبرتقال واليوسفي والليمون والكيوي.
وفقًا للتنظيم العقلاني لاستخدام المساحة المفيدة ، هناك ثقافات:
- أسلافه - الخضروات والخضروات المقاومة للبرد (الجزر المبكر ، الفجل ، البقدونس ، الشبت) ؛
- الرئيسية هي الخيار والطماطم والباذنجان.
- وسيطة - تزرع في فجوات لا تشغلها النباتات الرئيسية ؛
- الشتاء - حميض ، بصل ، ثوم ، جزر أبيض.
عند زراعة النباتات المزروعة في دفيئة ، يجب مراعاة ظروف المناخ المحلي.يستخدم دفيئة غير مدفأة في الشتاء من أجل:
- زراعة الخضر والمحاصيل الجذرية المبكرة ، التي يتم حصادها في الربيع ؛
- زراعة مجموعات البصل للخضر والشتلات ؛
- تخزين بصيلات النباتات المزروعة ؛
- وضع النباتات كل سنتين مع مقاومة منخفضة للبرودة ؛
- بذر الزهور ومحاصيل الزينة لفصل الشتاء ؛
- بذر الذرة والبقوليات والزعتر في نهاية فبراير لنقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة.
هل تعلم قامت إحدى العائلات السويسرية بتصميم دفيئة غير عادية. لا يسمح هذا الحل فقط بالاستمتاع بوجود منطقة نظيفة بيئيًا في المنزل مباشرةً ، ولكن أيضًا لزيادة توفير الطاقة في غرفة المعيشة - عندما تكون -3 درجة مئوية في الخارج ، يتم الاحتفاظ بدرجة الحرارة في المنزل دائمًا في حدود +15 ... + 20 درجة مئوية.
كيفية زراعة النباتات في دفيئة قبل الشتاء
بادئ ذي بدء ، يجب الاهتمام بجودة التربة في الأسرة. على الأسرة المعزولة ، قم بتغيير الطبقة الخصبة سنويًا (حوالي 20 سم). في البيوت المحمية حيث من المخطط أن تنمو من 4 محاصيل مختلفة ، يتم تحديد الأسرة الطويلة. هذا مهم بشكل خاص إذا كانت الثقافات تحتاج إلى درجات متفاوتة من الضوء والرطوبة. الطريقة الأكثر صحة لتنظيم تقسيم منطقي للبيت الزجاجي هي فصل الثقافات عن بعضها البعض.
للقيام بذلك ، تحتاج إلى أخذ قياسات درجة الحرارة بالقرب من الجدران الجانبية وفصل المناطق الأكثر برودة ودفئًا باستخدام أي مادة متاحة. يمكن أن يكون فيلمًا شفافًا أو خشبًا رقائقيًا (للبيوت البلاستيكية الكبيرة). بعد تنظيم المناطق ، يختارون المحاصيل الأكثر ملاءمة للنمو في موقع معين.
الخضروات الأساسية هي الخيار والطماطم. يتم وضعها في أحر المناطق. في المنطقة المتبقية ، يتم وضع النباتات الأخرى الأكثر ولاء لنظام درجة الحرارة. في الغرف الكبيرة ، العامل الرئيسي الذي يؤثر على وضع المحاصيل على الأسرة هو ارتفاع الشجيرات.
إذا كنت تزرع محاصيل طويلة متصلة بتعرجات عمودية على الجدران الجانبية ، فستعاني النباتات المتوقفة الموجودة على الأسرة الداخلية من نقص الإضاءة. سيضع المحاصيل الطويلة بشكل صحيح في منتصف المبنى ، والمحاصيل المتقزمة والجذرية - على الجدران الجانبية.
هام! عند وضع المحاصيل في دفيئة ، لا تثخن الصفوف كثيرًا. سيتداخل ذلك مع دوران الهواء الطبيعي ، مما يؤدي إلى انتشار البكتيريا الضارة.
زراعة ورعاية زراعة الخضار لفصل الشتاء
ستختلف الظروف المتزايدة والتكنولوجيا الزراعية في البيوت الزجاجية المسخنة وغير المدفأة.
في دفيئة غير مدفأة
في الدفيئات غير المسخنة ، تزرع أنواع مختلفة من الأعشاب والبصل والثوم بشكل رئيسي. تحتاج هذه النباتات إلى درجة حرارة في نطاق +12 ... + 20 ° درجة مئوية ، والتي يمكن الحفاظ عليها تمامًا بسبب عزل الأسرة بالمادة العضوية. يجب أن يكون الري يوميًا ، ولكن ليس كثيرًا.
من أجل التنمية الطبيعية ، تحتاج هذه المحاصيل إلى إضاءة جيدة. إذا قمت بتثبيت مصابيح الأشعة تحت الحمراء في دفيئة ، فستلعب دور أجهزة الإضاءة ليس فقط ، بل ستساعد أيضًا في تسخين البيئة.
يمكنك وضعها في المنطقة المجاورة مباشرة للنباتات. عند النمو على الأسرة المعزولة بالمواد العضوية ، لا يلزم سماد زراعي إضافي. مرة واحدة في الأسبوع ، يجب أن يتم تخفيف التربة الضحلة لضمان الهواء إلى الجذور.
هام! من أجل تعظيم استخدام المساحة المفيدة للبيت الزجاجي ، يمكنك زراعة شتلات المحاصيل المختلفة في أواني الزهور المعلقة من السقف. بنفس الطريقة ، يمكنك زراعة بعض أصناف الطماطم والنباتات المتضخمة ، إلخ.
في دفيئة مع تدفئة
في البيوت الزجاجية ذات التدفئة ، من المهم مراقبة رطوبة الهواء. أفضل مؤشر 70-75٪. يجب الحفاظ على درجة حرارة النباتات في وضع مريح - + 20 درجة مئوية. درجة الحرارة هذه مناسبة لأي محصول. يتم الري كل 2-3 أيام حسب حالة التربة. من الأفضل تنظيم نظام ري بالتنقيط الآلي وإمداد المياه بكميات صغيرة يوميًا ، بحيث تكون التربة رطبة دائمًا (50-60٪) وفضفاضة.
يتم تطبيق الأسمدة وفقًا للجدول الزمني ، إذا لم يتم عزل الأسرة بواسطة المواد العضوية. بعد الكشف عن الأوراق ، ستكون هناك حاجة إلى التسميد المحتوي على النيتروجين. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام محلول مولين السائل المخفف بالماء بنسبة 1: 3. بعد 3 أسابيع ، يبدأون في تخصيب الورقة وتحت الجذر باستخدام محلول من رماد الخشب (أضف 10 جم من المسحوق إلى 10 لترات من الماء واسلقه).
بعد ذلك ، يتم صب المحلول وتبريده إلى درجة حرارة + 25 درجة مئوية. التخفيف مرة واحدة في الأسبوع إلزامي. بالنسبة لمحاصيل الأدغال ، يتم إجراء التقليم التكويني ويجب ربط الرموش بتعرجات رأسية أو أفقية. تتم إزالة الأوراق الموجودة بالقرب من التربة قدر الإمكان لمنع انتشار العدوى.
المشاكل المتزايدة المحتملة
في معظم الأحيان ، يواجه البستانيون حقيقة أن المحصول المزروع لا ينمو في الدفيئة. قد يكون هذا بسبب:
- اختيار خاطئ للبذور - فقط الأنواع الهجينة ذاتية التلقيح مناسبة للنمو في البيوت المحمية ؛
- التحضير السيئ للتربة - لن ينمو محصول واحد في التربة الباردة الحمضية ؛
- نقص الضوء الكافي - في الدفيئة لفصل الشتاء ، يجب تنظيم إضاءة إضافية ؛
- نقص المغذيات في التربة - في أرض مغلقة ، تستنفد التربة التربة بشكل أسرع ؛
- الأمراض والآفات - قبل الزراعة ، تحتاج إلى تطهير التربة.
مع زيادة الرطوبة ، لوحظ تفشي الأمراض الفطرية. إذا حدث ذلك ، فأنت بحاجة إلى ضبط المناخ المحلي في الدفيئة ومعالجته بالوسائل المناسبة ، وبعد الحصاد ، استبدل أعلى 20 سم من التربة لتجنب الهبات المتكررة.
ستساعد نصيحة البستانيين الذين نجحوا منذ فترة طويلة في زراعة محاصيل مختلفة في البيوت الزجاجية على تجنب بعض الصعوبات:
- عند الزراعة ، استخدم فقط مواد البذور عالية الجودة التي تم معالجتها بالمطهرات ومسرعات النمو.
- فصل الثقافات المختلفة عن بعضها البعض والتعامل بكفاءة مع مزيج من النباتات الأولية والثانوية.
- بالنسبة لمعدات الاحتباس الحراري ، استخدم مواد عالية الجودة مقاومة للتأثيرات البيئية.
- للزراعة الشتوية ، قم بإعداد التربة الخصبة قبل شهرين من الزراعة. للتطهير ، يمكنك استخدام Fitosporin. إنه لا يلعب دور العامل المضاد للبكتيريا فحسب ، بل يزيد أيضًا من خصوبة التربة.
- في الدفيئة ، قم بالتخصيب في كثير من الأحيان على الورقة أكثر من تحت الجذر. سيؤدي ذلك إلى زيادة القدرة على امتصاص العناصر الغذائية من التربة من جذور النباتات.
إن وجود دفيئة شتوية في الموقع يفتح آفاقًا كثيرة للبستانيين. للاستفادة من مثل هذا الهيكل ، ليس من الضروري زرع عدد كبير من النباتات فيه. يمكنك البدء بالخضرة ، التي تتطور بسرعة وتعطي عوائد عالية مع الحد الأدنى من استهلاك الطاقة.
