تتميز التكنولوجيا الزراعية للجزر في التربة المفتوحة بخصوصيتها ، حيث يمكنك الانتظار لحصاد غني من الفاكهة. عند زراعة نبات الحديقة في مثل هذه الظروف ، يجب عليك الالتزام بجميع المتطلبات وفهم كيفية تحضير مادة البذور وزرعها ، وما هي التركيبة التي يجب أن تكون التربة للزرع ونوع الرعاية التي تحتاجها البراعم. في هذه المقالة ، نقدم نصائح من البستانيين ذوي الخبرة حول أنجح طرق زراعة الخضروات.

الظروف المثلى للنمو الجيد للجزر في الحقول المفتوحة

نبات الحديقة قيد النظر متواضع في التكنولوجيا الزراعية ، ولكن مع ذلك ، من أجل نموه الجيد ، هناك حاجة إلى عدد من الظروف المثلى.

موقع وإضاءة الموقع

الخضروات الجذرية الموصوفة مثل الإضاءة الجيدة ، لذلك لا يجب وضع الأسرة بالجزر في ظل كثيف. إذا كانت الزراعة موجودة في أماكن مظللة ، فسوف ينخفض ​​إنتاج المحاصيل الجذرية ويتدهور مذاقه بشكل كبير.

هل تعلم من بين سكان إنجلترا في العصور الوسطى ، كانت قمم الجزر بمثابة زخرفة قبعة شعبية (إلى جانب الريش والزهور) ، والتي يمكن أن تحافظ على نضارتها ورائحتها اللطيفة لفترة طويلة ، وتضيف تعقيدًا إلى مرحاض السيدات.

درجة الحرارة والرطوبة

مؤشرات درجة الحرارة والرطوبة المثلى لبذر المحاصيل الجذرية الموصوفة هي:

• النهار - +15 ... + 18 ° С ؛
• ليلا - +7 ... + 9 ° С ؛
• الرطوبة - 45-65٪.

جودة التربة

تتطلب المحاصيل الجذرية على التربة ، لأن هذا العامل يؤثر بشكل مباشر على جودتها. أفضل التربة بالنسبة لهم هي الركيزة الخفيفة ، السائبة ، الخالية من الرطوبة مع حموضة 6-7 درجة حموضة. سيكون من الجيد إذا تم إدخال السماد إلى الحديقة قبل بضع سنوات على الأقل من الزراعة.

أسلاف جيدة

من المهم مراقبة دوران المحاصيل خلال التكنولوجيا الزراعية لمحصول الجذر المعني.

• يجوز ترتيب زراعة الخضروات في المناطق التي تشغلها قبل ذلك نباتات الحدائق التالية:
• طماطم
• البطاطس.
• البقوليات.
• الخيار
• الملفوف.
• البصل.
• كوسة.
• ثوم
• سلطة.

• لا يوصى بزراعة الفاكهة في المزروعات السابقة بالنباتات الحارة:
• الكرفس.
• كزبرة.
• الشمر.
• الجزر الأبيض.
• شبت
• البقدونس.
• بذور الكراوية.

متى يمكنني زراعة الجزر في أرض مفتوحة

يؤثر النوع المحدد من المحاصيل الجذرية (في وقت مبكر أو في منتصف النضج أو في وقت متأخر من النضج) والوقت المرغوب في حملها على وقت زراعة الخضروات. بالنظر إلى هذه العوامل ، قم بإجراء زراعة الشتاء والشتاء للثقافة. من المهم التحقق في التقويم القمري من الوقت الأمثل للهبوط ، وكذلك الأيام التي لا يُنصح فيها بذلك. مثل جميع الخضروات ، يكون القمر هو الأنسب لهذا المحصول في مرحلة التضاءل ، بينما لا ينصح بزراعة جديدة وكاملة للعمل الزراعي في الحديقة.

هام! إذا لم تنجح معالجة حبات الجزر حتى البذر لغرض الإنبات ، قبل البذر ، تحتاج إلى فركها قليلاً مع راحة يدك ، وبالتالي إزالة القشور الصلبة منها.

التقويم القمري 2019 لزراعة المحاصيل الجذرية في الربيع:

التقويم القمري 2019 لزراعة المحاصيل الجذرية في الشتاء:

تحت الشتاء

تساهم زراعة البذور في الشتاء في إنتاج المحاصيل الجذرية المبكرة. من المهم مراعاة مناخ المنطقة التي تعيش فيها. إذا كانت هذه ظروف مناخية مع درجات حرارة منخفضة طويلة ، فلن يسمح البرد الشتوي الشديد للبذور أن تظل منتجة دائمًا. لذلك ، في مثل هذه المنطقة ، تزرع بذور الجذر فقط في الربيع. في المناخ الأكثر دفئًا ، يتم البذر في الشتاء مع بداية نزلات البرد المستقرة في الخريف ومتوسط ​​درجات الحرارة اليومية من 0 درجة مئوية إلى -2 درجة مئوية.

في الربيع

في بداية فترة الربيع مع حرارة مستقرة من + 15 درجة مئوية إلى +18 درجة مئوية ، تزرع محاصيل الجذور ذات موسم النضج المتوسط ​​والمتأخر. فقط في ظل هذه الظروف سيكون للمحصول المزروع جودة حفظ مقبولة. أثناء الزراعة الربيعية ، من المهم النظر في تكوين خليط التربة في الحديقة:

• في الأرض ذات الكثافة المتوسطة ، تزرع الخضار في أوائل شهر مايو ؛
• على أرض خفيفة - كل مايو.

كيفية معالجة بذور الجزر بشكل صحيح قبل الزراعة

نظرًا لأن الزيت العطري موجود في بذور النبات ولا يسمح للرطوبة بالاختراق في الداخل ، يمكن أن يكمن في الركيزة لفترة طويلة دون تقشير (حتى 3 أسابيع). لذلك ، يجب تسريع إنبات البذور.قم بذلك بالطرق التالية:

1. النقع (خيار واحد). تصب البذور في وعاء بالماء الدافئ ويسمح لها بالوقوف لمدة 10 ساعات ، ويجب إزالة البذور الفارغة التي ظهرت خلال هذا الوقت ، ويجب وضع البذور عالية الجودة على قطعة قماش مبللة في غرفة ذات درجة حرارة هواء تبلغ +20 ... + 24 درجة مئوية. يجب أن تفقس البذور بعد 3 أيام.
2. النقع (خيار 2). تصب الحبوب في ماء دافئ (+ 30 درجة مئوية) ، تترك لمدة 24 ساعة ، كل 4 ساعات لتحل محلها بماء طازج. ثم يتم غسل البذور ولفها بغطاء قماش وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 3 أيام.
3. النقع (خيار 3). اخفض البذور في كيس قماش في وعاء 0.5 لتر بمزيج من الماء ورماد الخشب (1 ملعقة صغيرة). هناك حاجة إلى الرماد للقضاء على مظهر العفن. تنقع الحبوب لمدة 3 أيام ، لأنها يمكن أن تفقس خلال هذه الفترة.
4. النقع (4 خيارات). تتعرض الحبوب المطوية بقطع قماشية للشاش للتعرض المتناوب لدرجات الحرارة المتناقضة: 20 دقيقة. - في الماء الساخن (+50 درجة مئوية) وبعد - 3 دقائق. في بارد (+10 ... + 15 درجة مئوية).

فيديو: تحضير بذور الجزرة قبل الزراعة

كيفية زراعة الجزر في أرض مفتوحة

زرع الجزر وفقا للقواعد التالية:

1. يتم تحضير المؤامرة في الخريف: حفر التربة ، مع جلب دلو 1 متر مربع 1 من الخليط: السماد المتعفن + رماد الخشب (400 جم).
2. تصنع الأخاديد في التربة ، وتعميقها بمقدار 30 ملم (في ركيزة خفيفة) و 20 ملم (ثقيلة). إذا كانت الأخاديد ضحلة ، يمكن للرياح أن تنتفخ البذور على طول السرير ، وقد لا تفقس الحبوب بعمق كبير.
3. الفاصل الزمني بين الأخاديد لا يقل عن 150 ملم ، وبين البذور - 30 ملم.
4. بعد البذر ، يتم ضغط التربة باستخدام بكرة أو لوح أو يد.
5. يتم وضع نشارة بسماكة 30 مم على الأسرة - وهذا سيساعد على حماية السرير من تكوين قشرة التربة ، والتي يمكن أن تمنع الشتلات من الفقس.
6. درجة حرارة الهواء المطلوبة لبذور الإنبات هي + 15 ... + 18 درجة مئوية. الصقيع القصير الصغير (حتى -4 درجة مئوية) لا يخاف من البذور ، وبالتالي لا تغطي المحاصيل.
7. الغرض من بذور المحاصيل المستقبلية هو الغرض من الحصاد المستقبلي: ستحتاج إلى 50 غرامًا من البذور لكل مائة متر مربع للباقات ، و 30 جرامًا لنفس المنطقة للزراعة في الشتاء.
8. بعد البذر ، يتم تغطية السرير بالخث في طبقة 30 مم. في وقت مبكر من الربيع بعد ذوبان الغطاء الثلجي ، يتم تغطية المحاصيل بمادة الفيلم ، والتي تتم إزالتها بعد الإنبات.

فيديو: زرع بذور الجزر في أرض مفتوحة

طرق البذر الأخرى

إن زرع محصول الجذر هو عمل شاق ، حيث أن بذوره صغيرة جدًا. لذلك ، هناك العديد من الأسرار التي تسهل عملية البذر.

هل تعلم في حدائق الحيوانات الروسية ، القائمة اليومية لطيور النحام الوردي للحفاظ على لون مشرق لريشهم يأتي الجزرة. في الطبيعة ، يتم دعم هذا التأثير من خلال استهلاك الطحالب الغنية بالكاروتينات في هذه الطيور.

البذر بالرمل

تكنولوجيا طريقة الهبوط المدروسة:

1. امزج 30 جم من البذور مع 1 كجم من الرمل.
2. تحضير الأخاديد على السرير.
3. زرع البذور في الأخاديد المحضرة وتغطيتها بالأرض.
4. اسق المحاصيل عن طريق الرش.

فيديو: بذر الجزر بالرمل

باستخدام معجون

البذر باستخدام المعجون:

1. طهي معجون النشا السائل.
2. ضع بذور الجزر في عجينة وامزجها.
3. صب الغراء بالبذور في الغلاية وسكبها بعناية في الأخاديد المميزة بمساعدة صنبورها.
4. عند امتصاص المعجون ، املأ الأخاديد بلطف بالأرض.

زراعة البذور في حبيبات

تنطوي الزراعة قيد النظر على شراء بذور في غلاف جل في متجر. تحتوي مواد الزراعة هذه على إنبات أكثر ودية وأسرع ، حيث أن البذور مباشرة بعد البذر من القشرة العلوية تتلقى التغذية اللازمة.

هام! لا ينبغي السماح بالقطرات المفاجئة في سقي الجزر: تجفيف التربة ، بالإضافة إلى الماء الزائد يؤدي إلى ظهور تشققات في الثمار ويقلل من قدرتها على التحمل.

بذر البذور في حبيبات هلام على النحو التالي:

1. في التربة المحضرة بقلم رصاص ، اصنع ثقوبًا ضحلة (2 سم) وضع حبيبة واحدة فيها. بين الحفر ، لوحظ أن المسافة لا تزيد عن 4 سم (يمكنك وضع علامة على الصفوف مسبقًا).
2. بعد البذر ، يتم تغطية الحبيبات بالأرض وتنعيم السطح قليلاً.
3. تتطلب البذور المزروعة في حبيبات رطوبة عالية بحيث يمكن أن تنهار القشرة العلوية بسهولة. لهذا ، قبل وبعد زرع الحبوب الموصوفة ، يتم ترطيب الأرض بوفرة بالماء من علبة سقي.

زراعة الجزر بشريط

طريقة زراعة الجزر باستخدام الأشرطة الورقية هي كما يلي:

1. قطع الورق بالطول إلى عدة شرائح.
2. شرائط قابلة للدهن مع عجينة مطبوخة.
3. افرد الحبوب في شرائط مدهونة بقطر 20 مم واترك المادة اللاصقة تجف.
4. ضع الشريط مع البذور في الصفوف المصنوعة في الركيزة ، وقم بتغطيتها وصبها.

يمكن زراعة الجزر باستخدام طريقة الخطين ، مع مسافة بين الغرز 100 مم ، وبين الشرائط - 600 مم. ستسمح لك هذه الطريقة بزراعة البذور بالتساوي في الأرض ، وزيادة عدد الثمار لكل 1 هكتار ، وكذلك إعطائها مساحة أكبر للطعام.

في الحقيبة

يتم تنفيذ الطريقة الموضحة وفقًا للتعليمات التالية:

1. في أوائل الربيع ، قبل البذر ، ضع البذور في كيس من القماش ودفنها ، ورشها بالثلج في الأعلى. نظرًا لحقيقة أن التربة ستظل رطبة وباردة ، فإن الحبوب في البيئة الطبيعية ستخضع للطبقات ، وهو أمر مهم لحصانتهم.
2. في التربة ، يجب ترك البذور لمدة 15 يومًا للتورم والحفر.
3. قبل الزراعة المباشرة ، يتم إخراج البذور ، ومزجها مع الأرض وزرعتها على أسرة محضرة.
4. يتم تغطية المحاصيل بفيلم بحيث لا يموت النمو الزائد بسبب الصقيع الليلي.

تسمح لك الطريقة الموضحة بجمع منتجات الخضروات الكبيرة والعصير بحلول منتصف الصيف.

عن طريق الفم

تقنية بذر الحبوب باستخدام الفم:

1. اسكب البذور في الكوب وأضف كمية صغيرة من الماء واخلطها.
2. اسكب السائل مع البذور في الفم ، ثم بصق أجزاء منه ، املأ الأخاديد المرسومة مسبقًا في التربة.
3. تسوية السرير بعناية مع الجزء الخلفي من أشعل النار وصب من علبة الري.

مع مصفاة

تقنية لزرع بذور الجزر مع مصفاة:

1. خذ مصفاة الشاي (شاكر الملح ، مصفاة) مع الخلايا المقابلة لأبعاد البذور ، واسكبها فيها.
2. صب البذور برفق في الأخاديد المرسومة ، مع هز المصفاة برفق.
3. يرش الحبوب بالأرض.
4. سقي المنطقة المزروعة بعلبة سقي.

العناية بالجزر بعد الزراعة

في العناية بزراعة الجزر ، يجب مراعاة الشروط اللازمة: جدول للتخفيف والري والتضميد العلوي.

ترقق

بعد أن تنبت البذور ، تحتاج بشكل دوري إلى ضبط كثافة زراعتها. إذا لم تقم بتخفيف المحاصيل الجذرية في الوقت المناسب ، فسوف يتأخر الجزر في النمو.

يتم تنفيذ التخفيف على النحو التالي:

1. تنكسر الشتلات لأول مرة بعد ظهور عدة أوراق في نباتات صغيرة.
2. قم بتخفيف الثقافة بعد سقي التربة بكثرة على السرير وتجفيفها لاحقًا وتفكيكها بسهولة.
3. عند ترقق الشتلات بين الشتلات الفردية ، يجب ترك مسافة 3 سم.
4. يتم إجراء التخفيف مرة ثانية بعد 3 أسابيع ، تاركاً مسافة 6 سم بالفعل.
5. عند إزالة سماكة البراعم ، يتم الضغط على التربة حول المحاصيل الجذرية قليلاً للحفاظ على البراعم في الاتجاه الرأسي.
6. بالتزامن مع التخفيف ، تتم إزالة الأعشاب الضارة أيضًا.

سقي الجزر

للحصول على طعم حلو وعصير ، يجب ترطيب الجزر بانتظام في جميع مراحل النمو.

يتم الري وفقًا للقواعد التالية:

1. يجب ترطيب التربة تحت المزروعات إلى عمق يتوافق مع حجم الخضار: بالنسبة للفواكه البالغة ، يجب أن تصل الرطوبة إلى عمق لا يقل عن 30 سم ، وإلا ، بسبب نقص الرطوبة في التربة ، ستكون بطيئة وذات مذاق مر.
2. يتم إجراء الري التالي لجزر صغير بعد 4 أيام ، وتوزيع المياه 40 لترًا لكل مائة متر مربع من الأرض.
3. يمكن للفواكه المتوسطة أن تجد الرطوبة في الطبقة العميقة من الأرض ، لذا فإن 15 لترًا من الري مرة واحدة في الأسبوع ستكون كافية لمثل هذه النباتات لكل 1 متر مربع.
4. في نهاية الصيف ، يتم ري الجزر مرة كل 1.5 أسبوعًا ، ويسكب دلوًا من الماء لكل 1 متر مربع.
5. قبل أسبوعين من حصاد محصول الجذر من الموقع ، من الضروري تحمل الزراعة دون الري.

خلع الملابس أعلى

يتم تقديم الخلاصة في التسلسل التالي:

1. لأول مرة ، يتم تخصيب الزراعة في 5 أسابيع بعد البراعم الأولى.
2. المرة الثانية - بعد شهرين.

السماد عبارة عن ضمادة سائلة: أضف (حسب الاختيار) رماد الخشب - لمدة 10 لترات من الماء - 2 كوب ؛ نيتروفوسكو - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛ نترات البوتاسيوم - 20 غ ، سوبر فوسفات مزدوج ويوريا - 15 غ لكل منهما

مكافحة الآفات والأمراض

الحشرة الرئيسية التي تصيب الثمار الموصوفة هي ذبابة الجزر. يحدث هجوم الطفيلي بسبب سماكة النباتات والأعشاب الضارة والتبول المفرط للأرض. علامات وجود الآفة هي دوامات وخضراوات مجففة ، وبالتالي ، من الضروري العلاج العاجل للزراعة بالمبيدات الحشرية (Arrivo ، Inta-Vir ، Sochva). أيضا من الطفيلي ستكون المزروعات الفعالة بالقرب من الأسرة بالجزر القطيفة ، التي لا يمكن أن تحمل رائحتها هذه الآفات.

أما بالنسبة للأمراض ، فإن هذا المحصول الجذري عرضة قليلاً لها ، ولكن في بعض الأحيان يتم العثور على الأمراض التالية:

يمكنك تقليل مخاطر حدوثها عن طريق معالجة النباتات بسائل بوردو (محلول 1٪).

مواعيد ومخطط الحصاد

مخطط التجميع هو كما يلي:

1. يتم حصاد الخضروات في غياب المطر ، مع الحفاظ على استمرار نزلات البرد ، حتى ينخفض ​​عمود الزئبق إلى + 8 درجات مئوية ، وإلا سيتحول النشا في المنتج إلى سكر ، مما لا يؤدي إلى جودة حفظ جيدة.
2. حفر الثمار ، تحتاج إلى التخلص من بقايا الأرض منها وتجفيفها لمدة ساعتين في الهواء (دون تعريضها لأشعة الشمس المباشرة) ، ثم قطع القمم.
3. يجب فرز الجزر المحصود عن طريق وضع محاصيل جذر ناعمة غير تالفة في صناديق التهوية للتخزين في غرف باردة مظلمة.

من الممكن تمامًا زراعة وزراعة الجزر في قطعة أرض خاصة باستخدام أي من الطرق المذكورة أعلاه. الشرط الرئيسي سيكون الامتثال لجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية - مصطلح ومخطط البذر ، وكذلك الرعاية المناسبة.