في عام 2007 ، أنشأ مربيو هولندا مجموعة متنوعة من الخيار الهجين ، أليكس. بفضل مزاياها ، سرعان ما اكتسبت صالح البستانيين في جميع أنحاء أوروبا ، حيث تزرع في ظروف الاحتباس الحراري وفي الهواء الطلق. لماذا يعتبر خيار أليكس جذابًا للغاية ، كيف تنمو محصولًا غنيًا باستخدام هذا التنوع - اقرأ.

وصف ووصف الصنف

يتميز Variety Alex F1 بالخصائص التالية:

• يشير إلى parthenocarpic ، وبالتالي ، الاستغناء عن الحشرات الملقحة ؛
• نوع الإزهار - أنثى ؛
• الإنبات - 40-45 يومًا بعد الزراعة ؛
• عالمية: يتم استهلاك الخيار طازجًا ومخللًا ؛
• نادراً ما تكون الثمار عرضة للنمو الزائد ؛
• يتم نقلها: بينما تحتفظ 94٪ من الثمار بعرضها.

الوصف الخارجي للفواكه والشجيرة

شجيرات مجموعة أليكس متوسطة الحجم (حتى 1.5 متر) ، بالنسبة لهم نسج كثيف بشكل غير معهود. لا يقتصر التصوير الأساسي ، المغطى بأوراق صغيرة ، على النمو.

هل تعلم لأول مرة ، تم زراعة الخيار كمحصول زراعي في الهند منذ أكثر من 4 آلاف عام.

عادة ، يتم تشكيل 1-3 خيار في الجيوب المتساقطة ، وهي:

• مغطاة بقشرة درنة ناعمة من اللون الأخضر المشبع مع خطوط صفراء قصيرة نادرة ؛
• لديك مسامير خفيفة مع زغب كثيف ؛
• تنمو إلى 9-11 سم ؛
• تزن من 70 إلى 90 جم ؛
• لها قلب كثيف بدون فراغات ببذور صغيرة ؛
• طعم حلو بدون مرارة.

إنتاجية

أصناف الحصاد أليكس تعتمد بشكل مباشر على جودة الرعاية للمحاصيل والشجيرات. مع مراعاة جميع التوصيات اللازمة من 1 متر مربع ، تصل إلى 5 كجم من المنتجات.

توقيت الإزهار ونضج الثمار

يظهر الإزهار على شجيرات الخيار بعد 50-55 يومًا من زراعة البذور. تنضج الثمار في المتوسط ​​في 75-80 يومًا. في ظروف مناسبة ، تؤتي الشجيرات ثمارًا حتى أكتوبر ، وتتوقف فقط مع الصقيع الأول.

مزايا وعيوب الصنف

• لاحظ البستانيون ذوو الخبرة ، مقارنة صنف أليكس مع أصناف أخرى من الخيار ، المزايا التالية:
• النضج المبكر
• إنتاجية عالية
• طعم رائع
• مناعة مستمرة للأمراض الشائعة للخيار ؛
• جودة حفظ ممتازة ؛
• عالمية التطبيق ؛
• نضج الفاكهة ودية.

هل تعلم استخدم الأطباء في العصور القديمة الخيار لعلاج أمراض مختلفة. حتى أن أبقراط لاحظوا خصائصهم العلاجية.

تكنولوجيا البذر والنمو

تزرع بذور أليكس من خلال زراعة البذور والشتلات. الطريقة الأولى أسهل في العمل ، لكن الثانية تسمح لك بالحصاد قبل 1.5 إلى أسبوعين.إذا تم شراء البذور في متاجر متخصصة ، فلا حاجة لنقعها قبل الزراعة ، لأنها تخضع لمعاملة خاصة من الآفات.

في الأرض المفتوحة

يعتمد وقت زراعة البذور في أرض مفتوحة على الظروف المناخية للمنطقة ، لأن الزراعة تتم فقط بعد التأكد من عدم وجود صقيع. للوقاية من الآفات ، يوصى بإعداد الأرض مسبقًا على الأسرة.

قبل الزراعة بأسبوع ، يجدر صب الماء المغلي على بئر التربة ، ثم تغطيته بغشاء حتى يوم الزراعة. يخفضون البذور إلى عمق 2 سم في تربة ساخنة جيدًا ، بينما يلتزمون بالمخطط: لا يزيد عن 3 نباتات لكل 1 متر مربع. إذا كان هناك تهديد بالتبريد ، فعليك في الليل تغطية المحاصيل بقطعة قماش دافئة.

في الدفيئة

عملية زراعة شتلات الخيار هي كما يلي:

1. أولاً ، تنبت البذور على قطعة من نسيج القطن حتى تظهر الجذور الأولى.
2. ثم تزرع على عمق 1.5-2 سم في حاويات مع خلائط عضوية.
3. قبل ظهور الشتلات ، يجب سقي المحاصيل مرة واحدة كل 5 أيام بالماء الساخن.
4. بمجرد أن تفقس البراعم ، يتم تغذية التربة بالإضافة إلى الأسمدة المعقدة.

يمكنك الاستمرار في زراعة الخيار في ظروف الاحتباس الحراري. ولكن من الجدير بالذكر أنه ، على عكس أسرة الخيار على أرض مفتوحة ، تحتاج شجيرات أليكس في البيوت البلاستيكية إلى تكوين تعريشة.

هام! إذا كنت تخطط لعملية زرع للهواء النقي ، فسيتم إجراؤها بمجرد نمو الشتلات إلى 10–15 سم

ميزات العناية

ويسمى زائد آخر من مجموعة أليكس البساطة في الرعاية. ومع ذلك ، فهناك بعض الخصائص التي يجب مراعاتها.

الري والتسميد

الخيار هو سائل منظم بنسبة 95٪ ، لذا فإن الري في الوقت المناسب مهم جدًا بالنسبة لهم.

إنفاقها وفقًا للقواعد التالية:

• يتم الري فقط بالماء الدافئ (يمكن تسخينه خلال النهار في الشمس أو تسخينه بشكل خاص) ؛
• أفضل وقت لترطيب الشجيرات هو الصباح أو المساء ؛
• من أجل إنتاجية أفضل ، يجب أن يتم الري كل يومين ، ولكن بكميات معتدلة (رطب التربة كل يوم بالجفاف) ؛
• طرق الري المناسبة للخيار: الرش والري على الأخاديد - في الأرض المفتوحة ، في الدفيئة - تحت الجذر.

هام! على الرغم من أن الخيار نباتات محبة للرطوبة ، فلا يجب السماح بتراكم الماء تحت الشجيرات: فهذا أمر محفوف بتعفن الجذور.

يحب تشكيلة أليكس والتغذية المنتظمة التي تتم كل أسبوع. أولاً ، استخدم المواد العضوية (السماد) والأسمدة النيتروجينية ، مما يساهم في جمع الكتلة الخضراء عن طريق الشجيرات.

عندما يبدأ الإزهار ، يتم استخدام الضمادات المعدنية:

• السوبر فوسفات.
• ملح البوتاسيوم
• نترات الأمونيوم
• اليوريا ، إلخ.

تشكيل الرباط والشجيرة

بالنظر إلى أن أليكس ينتمي إلى أصناف متوسطة الحجم ، عند زراعة الخيار في الهواء النقي ، لا توجد توصية صارمة حول تشكيل وشجيرات الشجيرات ، لذلك يزرعها العديد من البستانيين باستخدام الطريقة الأفقية. في هذه الحالة ، يتم تنفيذ الضغط على البراعم الجانبية فوق الورقة 2-3.

هل تعلم كان كريستوفر كولومبوس ، أثناء الرحلات البحرية ، يضيف دائمًا خيارًا طازجًا ومخللًا إلى النظام الغذائي لبحاره كتدبير وقائي من الإسقربوط.

في الدفيئة ، تتم الزراعة باستخدام التعريشة:

1. للقيام بذلك ، يتم تثبيتها حتى قبل زراعة البذور على طول الصفوف المخططة. ارتفاع الدعامات 1.5-2 م.
2. عندما تظهر البراعم ، يتم حياكة خيوط على كل شجيرة ، يتم تحريك نهايتها السفلية بين الورقة الثانية والثالثة (على ارتفاع 10-15 سم تقريبًا من الأرض). عند تكوين قبضة ، يجب أن تترك التسامح ، لأن الحلقة المشدودة بشدة ستعيق وصول المواد المفيدة إلى النبات.
3. نظرًا لأن مجموعة Alex تنتمي إلى الهجينة ، فمن الضروري الضغط على الجذع ، بمجرد ظهور حوالي عشر أوراق كاملة عليه.
4. ثم قم بإزالة البراعم الجانبية والنورات في الجيوب الورقية الثلاثة الأولى.
5. البراعم المتبقية تضغط على الورقة الثالثة.

رعاية التربة

الهواء النقي والضوء ضروريان للخيار ، لذا فإن الحصاد الغني مستحيل بدون:

• تفكيك التربة - من المستحسن القيام به بعد كل سقي ؛
• إزالة الأعشاب الضارة - يتم تنفيذ هذا الإجراء عند ظهور الأعشاب الضارة (والأفضل من ذلك - مرة واحدة في الأسبوع لأغراض وقائية) بحيث لا تحجب ضوء الخيار ولا تحرمهم من العناصر الغذائية ؛
• المهاد - يغيب العديد من البستانيين عن هذه المرحلة ، على الرغم من أن تغطية التربة السطحية تحت الأدغال لها تأثير إيجابي على إنتاجية النبات ، إلا أن التغطية مفيدة بشكل خاص لتقوية الشتلات مباشرة بعد الزرع (العشب ، نشارة الخشب ، السماد ، الألياف الزراعية هي مواد مناسبة لهذا).

مكافحة الآفات والأمراض

Variety Alex لديه مقاومة عالية للأمراض المختلفة. ومع ذلك ، إذا كانت هناك عينات مصابة في مكان قريب ، فيمكن أن تصاب شجيرات الخيار.

التهديد في شكل الحشرات الضارة هو:

1. الذبابة البيضاء في أول علامات ظهوره ، يجدر غسل الأوراق بالماء والصابون. إذا لم تختف الآفة ، يتم معالجة شجيرات الخيار بضخ الثوم (صب 100 مل من الثوم المفروم في 500 مل من الماء المغلي ، واتركه يتشرب لمدة 5 أيام ، ثم أضف 5 مل من المركز الذي تم الحصول عليه في لتر واحد من الماء ورش العينات المصابة بمحلول). إذا كنت ترغب ، يمكنك استخدام العوامل الكيميائية (Confidor ، Actellik ، وما إلى ذلك).
2. سوس العنكبوت. في مكافحة هذه الآفة ، تعد الوقاية من الجودة مهمة (المحاصيل المتناوبة في الموقع ، وحفر التربة قبل الزراعة ، والقضاء على الأعشاب الضارة). إذا كان لا يمكن منع المشكلة ، فإن المبيدات الحشرية فقط (Iskra ، Fitoferm ، إلخ) ستساعد في القضاء عليها.
3. تريبس. هذه الحشرات الصغيرة لا تتسامح مع رائحة الثوم ، لذلك سيكون تسريب الثوم فعالًا ضدها. إذا كان هناك عدد قليل من الآفات ، فإن الفخاخ في شكل شرائط لاصقة ستساعد على تحييدها. في الحالات الصعبة ، من الأفضل اللجوء إلى مساعدة المواد الكيميائية (Intavir ، Karbofos ، إلخ).

مطلوب اهتمام خاص لانتشار البكتيريا المسببة للأمراض:

1. البياض الدقيقي في مكافحة هذا المرض ، يستخدم البستانيون ذوو الخبرة محلول المنغنيز (1.5 غرام من برمنجنات البوتاسيوم المخفف في 10 لترات من الماء) ، يفضل البعض رش الشجيرات المريضة بالكفير المخفف في الماء (1: 1). من بين المواد الكيميائية ، يجدر استخدام أسلحة "توباز" أو "سكور".
2. التهاب الشغاف. إذا تم العثور على علامات العفن الفطري على النباتات ، يجب عليك أولاً التوقف عن سقي وتغذية الخيار. ثم يمكنك استخدام سائل بوردو (100 غرام من كبريتات النحاس والجير الطازج المخفف في 10 لترات من الماء الدافئ) للرش أو استخدام الأدوية المشتراة (أوردان ، ريدوميل ، إلخ).
3. تعفن أبيض. من أجل منع انتشار المرض ، أولاً وقبل كل شيء ، يتم قطع المناطق المصابة ، ويتم معالجة الأقسام بالفحم المسحوق.
4. النحاس (الانثراكنوز). سيساعد رش النبات منه على الرش بمزيج بوردو 1 ٪ أو محلول 0.5 ٪ من كبريتات النحاس ، وبعد ذلك يتم رش المناطق المتقرحة بالفحم أو الجير.

الحصاد والتخزين

من سمات الخيار كثقافة هو حقيقة أن هذه الخضار يتم حصادها غير الناضجة ، لأنها في شكل ناضج مناسبة فقط للبذور. يقرر كل بستاني بنفسه عندما يكون المحصول على أسرة الخيار جاهزًا للحصاد.

للحصول على أقصى عائد ، يوصى باختيار الخضار كل يومين. من الأفضل القيام بذلك في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء عندما يكون الخيار هو الأكثر مرونة ويقطعها بسكين. يجب أولاً إخفاء المحصول المقطوع من الشمس ، وتغطيته بشيء (ليس فيلمًا فقط) أو طيه في مكان بارد.

هل تعلم ينتشر الخيار في جميع أنحاء العالم من المناطق شبه الاستوائية في الهند ، حيث لا يزال ينمو في البرية عند سفح جبال الهيمالايا.

لا تبقى هذه الخضروات طازجة لفترة طويلة: في اليوم الثاني بعد حصاد مذاقها سيصبح أسوأ إذا تركت الخيار في درجة حرارة الغرفة. يمكن تخزينها في القبو أو الثلاجة لمدة تصل إلى 1 - 1.5 أسبوع ، ومع ذلك ، يجب عليك التأكد من أن العبوة ليست محكمة الإغلاق ، وإلا ستختنق الخضر. الخيار أليكس الخيار سوف يجذب المبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة.إنه متواضع لظروف النمو ، وله طعم فاكهة جيد وعائد مرتفع. هذا هجين عالي الجودة مع مناعة مستقرة لمعظم الآفات والأمراض المتأصلة في أصناف الخيار. ومع ذلك ، فإن جميع خصائصه الإيجابية لن تظهر إلا إذا تم اتخاذ تدابير وقائية للتأكد من أنها تتمتع بظروف صحية للتطور والإثمار.

المراجعات