كل مقيم صيفي وبستاني يخصص مكانًا للجزر على مؤامرة. هذه خضار لذيذة وصحية ، تستخدم في تحضير عدد كبير من الأطباق كمكون ، كتوابل ، تضاف إلى السلطات وحتى بعض الحلويات. ولكن من الناحية العملية ، ليس من السهل جدًا زراعة محاصيل جذرية قوية وكبيرة ولذيذة. ستساعدك المقالة على معرفة كيفية زراعة الجزر بشكل صحيح ، وكيفية تحضير التربة وكيفية زراعة البذور بحيث لا تضطر لاحقًا إلى ترقق الشتلات.

لماذا يتم تخفيف الجزر؟

يعرف البستانيون ذوو الخبرة أنه لا يكفي زراعة الجزر ، يجب العناية به بعناية من لحظة ظهور البراعم. الأنشطة الأكثر مسؤولية ومضنية في رعاية الشتلات هي ترقق وإزالة الأعشاب الضارة. إذا لم تقم بتخفيف شتلات الجزر ، فسوف يتحول المحصول إلى ضعف ، وجذور المحاصيل - صغيرة وغير متساوية ، قبيحة. إذا تم زرع الخضار بكثافة كبيرة ، فقد تفقد المحصول بأكمله.

هل تعلم كان الجزر ينمو في البرية وكان أرجوانيًا مشرقًا ، وأحيانًا أبيض وأصفر.

العمل التحضيري

قبل زراعة الجزر ، يجب عليك أولاً تحديد موقع ، وإعداد التربة والأسرة لزراعة البذور ، وكذلك إعداد البذور. يحتاج الجزر إلى تربة رملية أو طينية فضفاضة ، والشمس وغياب الرطوبة الزائدة - ينمو في بيئة رطبة للغاية ، وسوف يتشوه الجزر ، ولن تصل المحاصيل الجذرية إلى الحجم المتوقع. يمكن زراعة المحصول بعد البطاطس أو الخيار أو الطماطم.

تحضير التربة والأسرة

بعد اختيار موقع مناسب ، يجب عليك إعداده. تبدأ المرحلة الأولى في الخريف: تحتاج الأرض إلى حفر عميقة (على حربة كاملة من المجرفة) لتشبع التربة بالأكسجين وإضافة الجفت المهواة إليها كسماد. يمكن استخدام الأسمدة من المواد العضوية (على سبيل المثال ، السماد) في الربيع ، ثم تحتاج إلى فك التربة وتسويتها. رتب الأسرة بحيث تتدفق المياه منها بحرية.

المسافة بين الإنزال

يتكون السرير من الجزر بارتفاع 15-20 سم (إذا كانت الأرض رطبة للغاية ، على سبيل المثال ، من المياه الجوفية ، ثم ترتفع أعلى). يجب أن يكون عرض الأسرة 90-100 سم ، وتحدد الطول بنفسك بناءً على احتياجاتك وحجم الأرض.

هام! يجب ألا يكون الثلم تحت البذور عميقًا جدًا أو ضحلًا جدًا ، وإلا فإن البذور إما أن تنفجر بفعل الرياح ، أو أنها لن تكون قادرة على الإنبات من خلال سمك الأرض.

يجب ألا تتجاوز الأخاديد عمق 3 سم ، ويجب أن تكون الفجوة بينهما 20 سم ، لاحظ أن المسافة بين المحاصيل الجذرية يجب أن تكون 2-4 سم.

تحضير البذور

قبل الزراعة ، تحتاج بذور الجزر إلى التحضير والمعالجة.

يختار كل بستاني طريقة مناسبة لنفسه:

1. رفض دون المستوى. للقيام بذلك ، صب البذور في الماء الدافئ واخلطها. على السطح - منخفضة الجودة ، يجب صبها بالماء. بعد ذلك ، اترك الماء عالي الجودة ليوم آخر ، ثم جففه ، وبعد ذلك يمكنك الزراعة.
2. المعالجة الحرارية. للقيام بذلك ، يتم غمر البذور في كيس الشاش في الماء الساخن (+ 50 درجة مئوية). بعد ذلك ، يتم تبريدها على الفور بالماء البارد ووضعها لتجف إلى حالة فضفاضة.
3. فقاعات في الماء المؤكسج. تسمح لك الطريقة بالحصول على الشتلات بشكل أسرع من الباقي. يتم الإجراء باستخدام جهاز فقاعي ، جهاز يشبه الضاغط. مدة العملية 24 ساعة ، وبعد غسل البذور تحت الماء الجاري ، يتم تجفيفها.
4. علاج منشط النمو. غير مطلوب للبذور المشتراة (غالبًا ما تكون الشركة المصنعة قد أكملت الإجراء بالفعل ، كما يتضح من المعلومات الموجودة على العبوة).

طرق زراعة الجزر بدون ترقق

الترقق هو العمل الأكثر مجهودًا وطويلًا في رعاية الجزر. يحاول البستانيون زرع الجزر لتجنب ذلك ، أو تخفيفه إلى الحد الأدنى. هناك عدة طرق لزراعة الجزر حتى لا ترقق الشتلات لاحقًا.

النقع والإنبات

لتحسين إنبات البذور ، يتم نقعها مسبقًا وإنباتها.

انقعي البذور كما يلي:

• لمدة ساعتين تغمر في الماء في درجة حرارة الغرفة ؛
• ضعها في منشفة مبللة يجب ترطيبها بشكل دوري ؛
• إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تطبيق التصلب - بالتناوب في الحرارة (حتى + 20 درجة مئوية) والبرد (0 درجة مئوية) لمدة 12 ساعة خلال الأسبوع ؛
• بعد إنبات البذور ، يمكن زراعتها في أرض مفتوحة.

البذر بالرمل

طريقة شائعة إلى حد ما للبذر ، والتي تسمح لك بالاحتفاظ بالحرارة الإضافية وتتبع العناصر في التربة. للبذر بالرمل ، تحتاج إلى بذور معالجة مسبقًا (2 ملعقة كبيرة. L.) ممزوجة بالرمل (0.5 دلاء). ثم رطب الرمل بالماء ، وقم بإعداد الأخاديد. صب الرمل فيها بالتساوي ، غطها بالتربة ، اسكبها.

البذر في كيس

تختلف الأصالة في طريقة بذر البذور في كيس.

للقيام بذلك:

1. ضعها في كيس كتان.
2. انتظر حتى يذوب الثلج ، وبعد تحديد مكان ، ضع الكيس في حفرة ضحلة.
3. امزج بالرمل (إذا أمكن ، خذ نهرًا).
4. ازرع في الأرض المفتوحة.
5. غط المنطقة بالفيلم حتى لا تموت الشتلات من الصقيع.
6. ستظهر اللقطات في غضون أيام قليلة.

باستخدام معجون

تعتبر المعكرونة خيارًا رائعًا لزراعة الجزر. إنه مناسب ، بالإضافة إلى ذلك ، يجف المعجون أبطأ بكثير من الماء ، مما سيخلق مناخًا محليًا خاصًا ويعطي البراعم إعادة شحن إضافية. ستظهر اللقطات عند استخدام هذه الطريقة في وقت أبكر بكثير.

هل تعلم في ألمانيا ، تم تحميص الجزر لأول مرة ، ثم تم صنع القهوة منه ، ولا تزال الوصفة محفوظة في بعض القرى.

ستحتاج إلى:

• الماء - 2 لتر ؛
• نشا - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• يمكن سقي
• زجاجة بلاستيكية (بسعة 2 لتر) ؛
• بذور الجزر المحضرة 2 ملعقة كبيرة. ل

قم بإعداد الأسرة مسبقًا وقم بريها.ثم يمكنك المتابعة مباشرة لإنتاج المعجون:

1. النشا في كوب من الماء وتصب في مقلاة بالماء المغلي ، يحرك حتى تذوب الكتل.
2. يجب أن يتجمع الحل النهائي في قطرة وإسقاط من الملعقة.
3. بعد تبريد المعجون ، املأ الزجاجة به.
4. باستخدام علبة سقي ، قم بتغطية البذور.
5. قم بتدوير الزجاجة وخلط الكتلة بحيث يتم توزيع البذور بالتساوي.

الآن يبقى فقط صب محتويات الزجاجة بالتساوي في الأخاديد. يعتمد تواتر الزراعة على سرعة الري. بعد الزراعة ، قم برش الأخاديد بالأرض.

فيديو: بذر الجزر في عجينة

تكوير البذور

تعتبر الطريقة مريحة من حيث زيادة حجم البذور ، مما يجعل الزراعة أسهل. تتكون مادة الطلاء من حشوة (الدبال أو الجفت) والأسمدة والمواد اللاصقة. يتم غربلة الحشو من خلال منخل دقيق بحيث لا يتجاوز قطر جزيئاته 0.3 مم. كمادة لاصقة ، يمكن استخدام معجون النشا أو الجيلاتين أو مولين.

يتم تخفيف المادة اللاصقة بالماء 1:10 ، وتخلط وترشح من خلال عدة طبقات من الشاش ، ثم تضاف إليها الأسمدة الدقيقة. لتكوير 100 غرام من البذور ، ستكون هناك حاجة إلى 0.5-1 كجم من الحشو و 0.3-0.5 لتر من المحلول اللاصق.

تبدو العملية نفسها كما يلي:

1. ضع البذور في وعاء سعة 3 لتر وأضف الكثير من المواد اللاصقة التي تحافظ على قابليتها للتدفق.
2. أضف الحشو قليلاً وقم بهز البرطمان حتى تنزلق البذور على طول جدران البرطمان.
3. تكرار هذه الخطوات ، سوف تزيد تدريجيا من قذيفة على سطح البذور.
4. يجب أن يكون قطرها في النهاية 3-3.5 مم.
5. بعد ذلك ، يجب ضغط القشرة: قم بتشغيل البذور في وعاء بدون إضافة أي مادة لاصقة.
6. لتجنب التصاق البذور معًا ، يمكنك إضافة القليل من رماد الخشب المنخل إلى البرطمان.
7. الآن يمكنك البدء في الهبوط.

فيديو: تكوير بذور الجزر

على ورق التواليت

هذه الطريقة تحظى بشعبية كبيرة. مزاياها هي توفير المساحة ، وعدم وجود تحكم مستمر في الرطوبة ، وأنت ترى ما إذا كانت البذور قد ظهرت أم لا.

• بخاخ
• ورق التواليت
• قدرة صغيرة
• البولي ايثيلين الكثيفة.

الإجراء

1. قطع البولي ايثيلين إلى شرائح بعرض 7-8 سم وطول مناسب.
2. ضع ورق التواليت أعلى الشرائط.
3. ترطيب الورق جيدا من البخاخ.
4. ضع حبات الجزر على هذا الشريط ، مع الابتعاد عن حافة 1 سم.
5. لف الشريط بعناية في لفة ، والتي تضعها في الحاوية بحيث تكون الحافة الحرة للشريط في الأسفل.
6. أضف القليل من الماء إلى الوعاء وغطه بغشاء وضعه في مكان دافئ.

يبقى فقط لانتظار الشتلات.

فيديو: جزر على ورق التواليت

باستخدام شريط لاصق

طريقة أخرى لزراعة الجزر هي استخدام شريط لاصق كمساعد. يمكنك شراء الأشرطة الجاهزة في المتجر ، لكنها عادة ما تكون باهظة الثمن.

فكر في خيار صنع هذا الشريط بنفسك:

1. اطبخي معجون النشا.
2. قطع ورق التواليت إلى شرائح بعرض 2-3 سم بطول عشوائي.
3. ضع شرائط من الورق ، وضع عجينة عليها.
4. ضع البذور على الورق على مسافة 3-4 سم باستخدام عود الثقاب أو أي وسيلة مناسبة في متناول اليد.
5. جفف الأشرطة.
6. قبل الزراعة ، قم بعمل الأخاديد ، قم بريها.
7. تجريد البذور في الأخاديد مع انخفاض البذور.
8. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك ملء الأسمدة في الأعلى أو رشها بالأرض.
9. صب في الأعلى ، غطِ بفيلم حتى تظهر الشتلات.

فيديو: زراعة الجزر بشريط

البذور المنزلية

تسريع وتبسيط عملية البذر. بعض البستانيين يصنعون أجهزة منزلية الصنع ، مع مراعاة احتياجاتهم وتعديلها لأنفسهم فقط ، وهذه هي ميزة البذارات محلية الصنع على تلك المصنع.

مزايا البذر العصامي:

• يحدث البذر بالتساوي ، ونتيجة لذلك ، يتم تشكيل حتى الصفوف ؛
• توضع البذور على نفس العمق ، ونتيجة لذلك ، تظهر الشتلات في وقت واحد ؛
• تسمح لك البذارة بتشكيل الممرات والمسافة بين النباتات ، مما يسهل المزيد من الرعاية.

هام! إذا قررت صنع بذارة بيديك ، فلاحظ أنه يجب تنظيم فتحة البذور بأحجام مختلفة.

يتم تقليل مبدأ تجميع جميع البذور منزلي الصنع إلى الوجود الإلزامي لـ:

• خزان للبذور.
• أنظمة لفصل البذور عن الحجم الإجمالي ؛
• جهاز لمسح الأخاديد بالتربة بعد البذر.

يتم اختيار أجزاء البذارة بشكل فردي ، ثم يتم التجميع فقط. تمكن العديد من البستانيين أيضًا من تجميع بذارة من وسائل مرتجلة ، على سبيل المثال من زجاجة يتم فيها ثقب حجم البذرة. ولكن يكاد يكون من المستحيل التحكم في كمية البذور التي سقطت ، لذا كن مستعدًا لكون البراعم أكثر سمكًا مما تتوقع.

فيديو: مثقاب البذور الصغيرة محلية الصنع

الهبوط في الدبابات

بالنسبة للبذر ، في بعض الأحيان يستخدمون أيضًا مجموعة متنوعة من الأشياء ذات أحجام ثقب مناسبة: هزازات الملح ، والمصافي ، والحاويات من أعواد الأسنان ، وما إلى ذلك. توفر هذه العناصر أيضًا بذرة نادرة في الأرض ، ولكنها غير موثوقة جدًا في الاستخدام.

رعاية الجزر

الرعاية الرئيسية للجزر هي مكافحة الحشائش ، لأن القرب منها يضر بهذه الخضار. يجب تدمير أي أعشاب ضارة فور ظهورها. إذا كانت الشتلات بحاجة إلى أن تكون ضعيفة ، فتأكد من القيام بذلك. راقب الأرض على السرير - يجب أن تكون دائمًا فضفاضة ، وإلا ستنمو المحاصيل الجذرية بشكل غير متساوٍ ومنحني.طوال الموسم ، تحتاج إلى ري الشتلات ، ثم سيكون الجزر عصيرًا وحلوًا عند إزالته في الخريف. بالالتزام بهذه النصائح والحيل البسيطة ، يمكنك زراعة جزر جميلة وحلوة وكبيرة الحجم في الحديقة ، والتي ستسعدك طوال فصل الشتاء.