Cherry Nord Star هو واحد من تلك الأصناف العالمية والبسيطة تمامًا التي قد تكون مثيرة للاهتمام حتى بالنسبة للمبتدئين الذين لم يسبق لهم المشاركة في زراعة هذه التوت على مواقعهم. علاوة على ذلك ، فإن هذا التنوع ، بسبب قدرته على التحمل والتواضع ، يحظى بتقدير كبير في المناخات الصعبة. لنأخذ في المقالة جميع ميزات Nord Star التي ستساعد على فهم سبب جذب هذا الكرز الخاص للمزارعين كثيرًا ولماذا يزرعه البستانيون المحترفون في حدائقهم.
سجل الاختيار
لا يحتوي تاريخ مجموعة Nord Star على معلومات دقيقة. من المعروف على وجه اليقين أنه تم تربيته في ولاية مينيسوتا (الولايات المتحدة الأمريكية) عن طريق تهجين مجموعة Lotovaya (التي تنتمي إلى أصناف أوروبا الغربية القديمة الخصبة ذات مقاومة الصقيع المعتدلة والمناعة ضد الالتهابات الفطرية) ، وكذلك الشتلات التي نمت من صنف كرز غير مكتشف مستورد من صربيا في أوائل القرن العشرين.
في منتصف الثمانينيات من القرن الماضي ، تم تضمين مجموعة متنوعة جديدة في قاعدة بيانات VNIISPK ، ولكن حتى الآن في سجل الدولة لإنجازات الاختيار لبيانات الاتحاد الروسي على Nord Star لم يتم الحفاظ عليها.
الوصف النباتي وتوصيف الصنف
ينتمي Cherry Nord Star إلى أصناف النضج المتأخرة، يمكن حصادها من النصف الثاني من يوليو إلى البداية - منتصف أغسطس ، ومع ذلك ، اعتمادًا على الظروف المناخية والظروف الجوية ، قد تتغير هذه الفترات إلى حد ما.
هل تعلم الكرز هو مادة متطايرة - وهي مادة ، حسب الأطباء ، مضاد حيوي طبيعي.
الصنف سريع النمو وعائد مرتفع - بالفعل من السنة الثانية من الحياة ، يبدأ الثمار الأول. يتم استخدام Berries Nord Star ليس فقط في شكل طازج ، ولكن أيضًا في المعالجة التقنية (العصائر والحفظ).
الشجرة
تتقزم أشجار هذا الصنف ؛ بحلول السنة العاشرة من العمر يمكن أن تصل إلى ارتفاع يصل إلى 2.5 متر. إن Crohn مضغوط للغاية وله شكل منتظم ومستدير. معدل نمو الشجرة مرتفع جدًا في سن مبكرة ومعتدل ، بدءًا من فترة الإثمار.
لحاء الجذع والفروع بني داكن. أوراق الشجر متوسطة الحجم ولامعة ، خضراء داكنة اللون. تتشابه الأوراق البيضاوية ذات الحواف المزدوجة في شكلها مع قارب بقاعدة مستديرة وطرف مدبب. الزهور البيضاء على شكل صحن.
الفاكهة
يحتوي نورد نورد ستار على توت متوسط الحجم ويمكن أن يصل إلى 4-4.5 جرام ، ويكون شكل الثمار دائريًا وعريضًا ، والجزء العلوي مستديرًا. الجلد له لون أحمر داكن أو بورجوندي. اللب طري وعصير في الذوق.
يتم تصنيف صفات الذوق على أنها مرضية (حوالي 4.0 نقاط) ، لها لون حمضي واضح ، والذي يصبح أكثر نعومة عندما تصل الثمار إلى مرحلة النضج الكامل. يحتوي التوت الواحد على 9.2 ٪ من السكر و 1.5 ٪ من الأحماض الحرة. كتلة العظام صغيرة - 0.2 جم.عند تمزيق الجذع ، يبقى التوت جافًا.
الملقحات
يشير Nord Star إلى الأصناف التي لديها القدرة على استخدام حبوب اللقاح الخاصة بها بدون ملقحات (تنوع ذاتي الخصوبة) لتشكيل المبيضين ، كما أنها عرضة للتلقيح الذاتي. في دراسة صعوبات تلقيح أشجار الفاكهة ، استنتج الخبراء اعتماد الخصوبة الذاتية على الأحوال الجوية والخصائص المناخية لأماكن الحياة ونمو الأشجار.
وقد ثبت أيضًا أنه على أي مستوى ممكن للتلقيح الذاتي ، فإن مصادر حبوب اللقاح الإضافية لها تأثير إيجابي على عدد المبيضين المتكونين. ويلاحظ أن Nord Star يزيد بشكل كبير من الثمار ، شريطة أن تكون أصناف الكرز التالية بجواره: Nefris ، Oblachinskaya ، Meteor.
إنتاجية
نورد ستار ينتمي إلى أصناف النمو المبكر عالية الغلة. يمكن حصاد المحصول الأول بالفعل في السنة الثانية - الثالثة من عمر الشجرة ، وسيزداد حجمه كل عام.
يصل الكرز إلى أعلى خصوبة تبدأ من 4-5 سنوات من العمر. لا ينخفض إنتاج هذا الصنف إلى أقل من 8 كجم لكل شجرة ، ولكن في الغالب يصل إلى 10-12 كجم.
مزايا وعيوب
مثل جميع الأصناف الأخرى ، فإن Nord Star له مزاياه وعيوبه.
- من بين المزايا الرئيسية لمذكرة الكرز هذه:
- أحجام الأشجار الصغيرة التي تسهل عملية الصيانة.
- مقاومة عالية للصقيع
- النضج المبكر للصنف ؛
- مناعة مستقرة للعديد من الأمراض ؛
- الحكم الذاتي الجزئي.
يعتبر العيب الرئيسي مؤشرات الذوق ، التي ليست عالية جدًا - لا تزيد عن 4.0 نقاط. الأسباب الرئيسية لذلك هي الحمض السائد في الذوق.
التحضير للهبوط
إن اختيار الشتلات وعملية إعدادها للزراعة هي المراحل الرئيسية ، والتي سيضمن مرورها محصولًا غنيًا ومستقرًا لسنوات عديدة قادمة.
هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية فهم القواعد الأساسية لهذا الإجراء والتأكد مقدمًا من جميع الظروف اللازمة للنمو والتطور الصحي لشجرة الكرز في الحديقة.
اختيار أفضل الشتلات للزراعة
على الرغم من حقيقة أن زراعة شتلات الكرز تتم عادة في الربيع ، ينصح العديد من المتخصصين بشرائها بدقة في فترة الخريف بسبب التنوع الواسع لمواد الزراعة في هذا الوقت من العام.
عند اختيار الشتلة نفسها ، لا يُنصح بأخذ نباتات طويلة بها عدد كبير من البراعم ، نظرًا لأن لديها بالفعل جذورًا متطورة بشكل كافٍ يصعب حفرها دون إتلافها. ستكون الشتلات البالغة من العمر سنة واحدة خيارًا مثاليًا - معدل بقائها أعلى بكثير ، والسعر أكثر ربحية.
هام! للتحقق من النبتة بحثًا عن الجفاف ، يمكنك ثني الجذر أو التصويب في الجديلة — يجب أن ينحني بسهولة ، وليس أن يكسر ، ويجب تجميع اللحاء في منطقة الانحناء الأكورديون ، ولكن ليس التقشير.
عند فحص الشتلات ، تجدر الإشارة إلى العوامل التالية بنفسك:
- العثور على مكان في مهدها - يقع على بعد 7-15 سم من عنق الجذر ويثني الجذع قليلاً ، والذي يبدأ في هذه المنطقة في النمو قليلاً إلى الجانب. يشير عدم وجود مثل هذه السمة إلى احتمال كبير لبيع الشتلات ، والتي ستفتقر بعد ذلك إلى سمات متنوعة.
- عادة ما لا يزيد ارتفاع الشتلات التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا عن 90 سم ، بينما تكون الشتلات البالغة من العمر عامين أعلى بكثير.
- يحتوي النبات السنوي على حوالي 8-10 براعم ، يمكن أن يتراوح طولها من 10 إلى 20 سم ، ولدى الأطفال بعمر سنتين ما لا يقل عن 12 براعم مع فروع ، يصل طولها إلى 25 سم.
- يبلغ طول نظام الجذر للشتلات السنوية حوالي 25 سم.
في عملية الاختيار ، يجب أيضًا الانتباه إلى حالة نظام الجذر والأجزاء الهوائية: يجب أن تكون الجذور رطبة ، وتطلق النار دون نمو أو ضرر.يجب أن تعرف أيضًا أنه وفقًا لـ GOST ، يجب أن تكون أوراق الشجر غائبة تمامًا على الشتلات.
اختيار المكان الصحيح على الموقع
عند اختيار مكان لزراعة شجرة مستقبلية ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار أن قطعة الأرض هذه يجب أن تقع على ارتفاع صغير ، مما يستبعد إمكانية حدوث طبقات المياه الجوفية بشكل وثيق ، بالإضافة إلى إضاءة كافية. جزء من الموقع بالقرب من السياج مناسب تمامًا ، والذي سيحمي الشجرة بشكل موثوق من الرياح.
لا ينبغي أن تكون التربة من الطين أو الرمل ، وإذا لزم الأمر ، يمكن تحسين هيكلها عن طريق تطبيق الأسمدة (العضوية والمعدنية). يتم تحضير حفرة لزراعة الشتلات قبل عدة أشهر من تاريخ الزراعة المتوقع - وهذا سيعطي التربة وقتًا لترهل جيدًا.
يتم تحديد حجم حفرة الزراعة بواسطة نظام الجذر للشتلات بعمق 25 سم وقطر حوالي 50-60 سم.
وقت الهبوط
قد يختلف توقيت غرس الشتلات اعتمادًا على مناخ منطقة معينة. في المناخ المعتدل ، سيكون أفضل وقت لزراعة الشتلات هو منتصف شهر أبريل ، عندما لا تفتح البراعم بعد ، وهذا سيعطي الوقت للشتلات لتترسخ في الأرض. من غير المرغوب في مثل هذه الظروف أن تزرع الشتلات في الخريف ، حيث توجد إمكانية لتجميدها في الشتاء.
ولكن في المناطق الجنوبية ، تعتبر زراعة الخريف مقبولة تمامًا ، والشيء الرئيسي هو أن يكون لديك الوقت لتنفيذ هذا الإجراء قبل شهر على الأقل من الصقيع الأول ، لذلك سيكون منتصف أكتوبر هو أفضل وقت لهذه العملية. ومع ذلك ، من المعروف أن أغنى خيار لمواد الزراعة في الخريف ، ولكن من المهم الاحتفاظ به حتى الربيع.
في هذه الحالات ، يتم حفر الشتلات قبل بداية الربيع:
- اختر مكانًا على الموقع حيث لا يذوب الثلج لأطول فترة في الربيع ، وحفر خندقًا ضحلًا (30-50 سم) في الاتجاه من الغرب إلى الشرق.
- على الجانب الجنوبي ، يتم تغطية الخندق بجدار بزاوية ميل 45.
- يتم وضع الأشجار الصغيرة ، التي يجب أن تكون تيجانها على الجانب الجنوبي ، على التوالي.
- يتم تغطية نظام الجذر و 1/3 من الجذع مع الأرض.
- يتم سقي الحفر بكثرة بالماء.
- الشتلات مغطاة بفروع شجرة التنوب ، وهي مصممة للحماية من القوارض.
تعليمات الهبوط خطوة بخطوة للمبتدئين
تبدو عملية الهبوط المرحلي كما يلي:
- عند إعداد موقع الهبوط ، يتم وضع طبقات التربة العلوية والسفلية من الحفرة بشكل منفصل - تخلط تربة الطبقة العليا بالأسمدة ، والتي بدونها لن تتمكن الشتلات من التطور أو التجذر بشكل كافٍ. كخلع الملابس العلوي ، يمكنك استخدام الدبال أو السوبر فوسفات أو رماد الخشب أو كلوريد البوتاسيوم.
- يتم إجراء فحص لنظام الجذر ، ويجب إزالة الأجزاء التالفة منه. إذا كان نظام الجذر جافًا ، يتم وضع الشتلات في الماء لمدة 6 ساعات. أيضا ، قبل الزراعة مباشرة ، يوصى بغمس الجذور في محلول من الطين أو السماد.
- يتم ربط الوتد في الحفرة المحضرة ، والمغطاة بالخليط المحضر من الطبقة العليا ، ثم 10 سم مع طبقة التربة السفلية.
- عند زراعة نبات ، تجدر الإشارة إلى أن 3-4 سم من عنق الجذر يجب أن ترتفع فوق الأرض.
- الشتلة مغطاة بطبقة منخفضة من التربة ومربوطة بعناية بالوتد. يتم ضغط التربة حولها قليلاً ، ويتم تشكيل ثقب قريب من الجذع في مكان قريب. يتم سقي شجرة شابة مع دلاء من الماء ، وبعد أن يتم تغطية الحفرة بنشارة الخشب.
ميزات الرعاية الموسمية
مثل قواعد الزراعة ، تعد الرعاية المناسبة المناسبة حاسمة لنمو الشجرة وتطورها الصحي. من خلال تنفيذ إجراءات بسيطة ، يمكنك بسهولة الحصول على حصاد سريع وغني.
هل تعلم وفقًا للمعتقدات الشائعة ، تلد النساء الحوامل اللواتي يتناولن الكرز أطفالًا أصحاء.
الري والزراعة
يجب أن يحتوي الري على كمية كبيرة من الماء بحيث يتم ترطيب تربة الدائرة القريبة من الجذع حتى عمق 50 سم ، ولكنها لا تفسد ، وتتطلب الشتلات الصغيرة الري المتكرر ، والذي يجب إجراؤه كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، وفي موسم الحرارة المرتفعة - مرة واحدة في الأسبوع.
يتم سقي النباتات البالغة للمرة الأولى مباشرة بعد الإزهار مع التغذية المتزامنة. في المرة الثانية تحتاج الأشجار إلى رطوبة إضافية خلال فترة نضج التوت. اعتمادًا على أحوال الطقس ودرجة حرارة الهواء وتواتر هطول الأمطار ، يمكن أن تختلف كمية المياه من 3 إلى 6 دلاء لكل مصنع.
في منتصف الخريف ، بعد سقوط الأوراق ، يتم ترطيب التربة بشكل أكثر كثافة - يجب أن يخترق الماء الأرض إلى عمق أكثر من 70 سم. هذا الإجراء يزيد من صلابة الأشجار في الشتاء ويبطئ تجميد التربة. خلال فترة الصيف ، سوف تكون هناك حاجة إلى حوالي ثلاثة تخفيف التربة من التربة القريبة من الجذع. ولكن منذ سبتمبر ، لم يتم تنفيذ هذا الإجراء ، لأنه يمكن أن يتداخل مع إعداد الكرز لفصل الشتاء.
خلع الملابس أعلى
يتم إدخال أول خلع الملابس الأعلى عند زراعة الشتلات ثم يعتمد على النمو السنوي للفروع. مع زيادة أكثر من 60 سم ، ليست هناك حاجة للأسمدة. ولكن إذا كان معدل النمو أقل من 60 سم ، في فترة الخريف ، يجب إضافة الدبال (1/2 دلو لكل نبات) و 100 غرام من السوبر فوسفات المزدوج إلى التربة.
هام! يمكن للمزارعين الذين يستخدمون الأسمدة العضوية فقط إضافة السماد الكهرومغناطيسي في الربيع ثم رش الأشجار والتربة بشكل دوري بالمنتجات البيولوجية.
مع بداية الربيع ، يتم أيضًا إدخال 150 جم من نترات الأمونيوم في التربة. الكرز ، الذي يزيد عمره عن أربع سنوات ، يتم تخصيبه بـ 20 جم من نترات الأمونيوم و 10 جم من السوبر فوسفات المزدوج. يوصى أيضًا بتغذية الدبال مرة واحدة كل 3-4 سنوات مع حساب 2 كجم من الدبال لكل 1 م.
العلاج الوقائي
من بين الأمراض الرئيسية التي يمكن أن تتطور أثناء حياة الكرز ، أكثرها شيوعًا هي أمراض اللثة ، داء الفطر (أو يسمى الصدأ) ، لطخة الثقب ، وتعفن الفاكهة أو الرمادي.
على الرغم من الحصانة المستمرة التي يمتلكها هذا الصنف ، فمن المستحسن إجراء علاجات وقائية منتظمة:
- العلاج بمحلول النيتروفين ، والذي يتم مرة واحدة في 3 سنوات ؛
- الرش السنوي بمحلول سائل بوردو.
التقليم
يمكن أن تتسامح شجرة الكرز بسهولة مع أي تقليم ، خاضعًا لرعاية عالية الجودة في المستقبل ، وإلا فلن تتضخم الإصابات التي قد تحدث وقد تثير ظهور كاشفات اللثة. يتم إجراء التقليم في الربيع ، عندما نجت الشجرة من فصل الشتاء ، لكنها لا تزال في حالة نائمة. مثل هذا الإجراء ، رهناً بتطبيقه المنهجي ، سيكون كافيًا تمامًا ، مما يلغي الحاجة إلى التقليم في الخريف.
هام! في عملية التقليم ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن الفروع الموجودة أفقياً تعطي المحصول الأقدم بكميات كبيرة.
تتضمن العملية إزالة جميع العمليات والفروع المدللة وضرب الصقيع وغيرها من الفروع غير المرغوب فيها ، بالإضافة إلى تشكيل تاج. الكرز أيضا عرضة لنمو الجذر. 
مظهرها له تأثير كبير على جودة وكمية المحصول ، وبالتالي يتم قطعها بالضرورة على مستوى الأرض.يجب معالجة أماكن التخفيضات بأصناف الحدائق ، مما يساهم في النمو المبكر.
الاستعدادات الشتوية
يجب أن يبدأ التحضير والمأوى الرئيسيان للأشجار الشتوية في نهاية أكتوبر ، عندما يسقط الثلج. لهذا ، يتم الضغط على أغصان الأشجار ولفها في مجموعات من القش أو القمم ، والتي ستحميها بشكل موثوق من الصقيع الشتوي. يشير Nord Star إلى الأصناف صغيرة الحجم التي تنحني إما في دائرة أو مروحة. حماية جذور الشجرة أمر سهل للغاية - الأرض المحيطة مغطاة بكثافة صغيرة من الثلج.
يوصى أيضًا بتغطية جذع الشجرة بالخيش أو الورق. في أوائل الربيع ، يجب إزالة هذه الملاجئ على الفور لتجنب تلف الكرز بسبب المكثفات المتراكمة. من الصعب تحمل نزلات البرد الشتوية للشتلات ، لذلك ، في السنة الأولى ، يتم تطبيق تغطية دائرة الجذع أيضًا على الملجأ الرئيسي (يمكن استخدام الخث أو نشارة الخشب).
مكافحة الآفات والأمراض
من بين الأمراض والآفات الشائعة التي لا تؤثر فقط على حالة الشجرة وجودة المحصول ، ولكن يمكن أن تؤدي أيضًا إلى موت النبات ، هي:
- بقع مثقبة (داء kleasterosporiasis) - يتجلى في شكل بقع بنية صغيرة (يصل قطرها إلى 5 مم) ، تؤثر على كل من الشظايا الفردية والشجرة بأكملها. بعد أسبوع أو أسبوعين ، تجف البقع وتنهار ، وتتلف الأوراق وتتسبب في موتها. يمكن أن تظهر أيضًا على التوت في شكل بقع حمراء داكنة ، مما يؤدي لاحقًا إلى الجفاف. عندما يحدث هذا المرض ، تتم إزالة الأجزاء المصابة من الأوراق وحرقها ، وتعالج الشجرة نفسها مرتين كل 10 أيام باستخدام سائل بوردو.
- داء الكوكوسات - يوجد على كل من التوت وأوراق الشجر على شكل بقع مشرقة من لون أحمر ، مما يؤدي إلى سقوط أوراق الشجر ، مما يقلل من صلابة الشجرة في الشتاء ، وفي الحالات المتقدمة بشكل خاص ، حتى وفاة النبات. كعلاج رئيسي ، يتم استخدام الوقاية المنهجية ، والتي تتكون من تدمير الأوراق المتساقطة وحفر التربة في الربيع والخريف. أيضا ، كوسيلة فعالة ، يتم استخدام الرش بسائل بوردو.
- تعفن الفاكهة (moniliosis) - يتجلى في شكل بقعة يمكن أن تضرب حرفيا التوت كله في غضون أيام قليلة فقط. الكرز اسوداد وجاف وتنهار على الأرض. كعلاج ووقاية ، تتم إزالة جميع الثمار المصابة ويتم رش مبيدات الفطريات.
- منشار الكرز - ضرب أوراق الشجر من خلال تدمير لوحة الأوراق. لمكافحتها ، يتم إصدار trichograms في يونيو-يوليو ، وتستخدم أيضًا المستحضرات الكيميائية.
- حشرة المن - يأكل عصير الأوراق ويدمرها. كعلاج ، يوصى باستخدام المواد الكيميائية أو ضخ الصابون والتبغ.
الحصاد والتخزين
هناك طريقتان رئيسيتان لجمع الكرز:
- طريقة حلاقة الشعر - يتم قطع التوت مع جزء من الساق ، مما يزيد بشكل كبير من قابليته للنقل ؛
- طريقة الحلب - يتم جمع الكرز في مآزر مقاومة للماء ، ثم يسكب في حاويات مبطنة بالورق.
الكرز ليس عنيدًا جدًا - لا يزيد عن 10-14 يومًا. من أجل زيادة هذه الفترة قليلاً ، يتم حصاد التوت خلال فترة النضج التقني ، واختيار الكرز الكامل والمرن فقط. للتخزين ، يتم وضع التوت في حاوية فضفاضة بطبقة 5 سم ، ويمكن تخزين الكرز في القبو لمدة 10 أيام تقريبًا ، وفي الثلاجة لمدة أسبوعين تقريبًا أو أكثر.
Cherry Nord Star شائع جدًا في مناطق العديد من البستانيين. على الرغم من خصائص طعمها المنخفض ، يتم استخدام الكرز من هذا التنوع بنجاح في التعليب ، وكذلك في تصنيع العصائر. العديد من مزايا هذا التنوع ، وكذلك التواضع المطلق في الرعاية أكثر من تغطية جميع عيوبه.
