في الصوبات الزراعية للمزارع العائلية في ترانسكارباثيا ، بدأت مجموعة مختارة من الخيار.
حصاد الخيار هذا العام ، تقييم المزارعين الكاربات بأنها جيدة. في Transcarpathia ، تزرع هذه الخضروات بشكل رئيسي في المزارع العائلية الصغيرة. يدعي المزارعون المحليون أن خيارهم يزرع بدون إضافات كيميائية.
مزارع من قرية بورزهافسكوي إيفان مارغيتيتش يزرع 5 أنواع من الخيار في ثلاثة صوبات بالقرب من المنزل. ويؤكد أنه تم التحقق من جميع البذور الهولندية. تم زرعهم في يناير ، وبعد شهر حصلوا على شتلات. تم حصاد أول محصول من الخيار قبل أسبوع.الخيار الأول جيد دائمًا. إنها كبيرة ، كما يجب أن تكون. الآن لا يشترون الخيار الصغير ، يجب أن يكون 12-13 سم ، "يقول إيفان مارغيتيتش. يقول المزارعون أنه يوجد دائمًا الكثير من العمل حول الخيار. يجب ربطهم باستمرار بشبكة خاصة.
يؤكد المزارعون في بورزهاف أن خيارهم المبكر نظيف ولا يحتوي على "كيمياء" ، حيث لا توجد آفات في الربيع. الأرض مخصبة بالسماد الطبيعي وتروى يوميا بمياه الينابيع باستخدام الري بالتنقيط.في كل مرة ، من 0.13 هكتار ، يجمع Ivan Margitich 0.5 طن من الخيار. حتى الآن ، يوجد محصول مرتين في الأسبوع ، ولكن قريبًا جدًا سيكون هناك المزيد من الخيار. يبيع المزارع خضرواته في أسواق البيع بالجملة حيث يبيعها الحاصدون. لمدة أسبوعين ، انخفض سعر الخيار من 70 غريفنا / كيلوغرام إلى 35 غريفنا / كغ.
سيستمر جمع الخيار في البيوت المحمية عبر ترانسكارباثيان حتى سبتمبر. ثم في الدفيئات الزراعية تزرع سلطة الخريف.