خصص خبراء Roskachestvo الكثير من الوقت والجهد لإنشاء تصنيف فريد. نحن نتحدث عن قائمة أعلى من المنتجات شبه المصنعة المحلية ، على وجه الخصوص - الزلابية ، التي تم تقييمها من خلال الجودة والخصائص الحسية والعديد من المعلمات الأخرى.
يؤكد منشئو القائمة أنه لم يعد من الممكن العثور على نظائر هذا التصنيف في جميع أنحاء روسيا. يتحدث الخبراء عن عملية إنشاء التقييم ، ويقول الخبراء أنهم فحصوا حوالي خمسين عينة من فطائر من ماركات مختلفة. بعد تحليل المعلومات الواردة ، كان لدى الباحثين صورة كاملة عن جودة الزلابية الأكثر شعبية بين المستهلكين الروس.
ويقولون في Roskachestvo: "قمنا بتقييم هيكل المنتجات شبه المصنعة ، ونسبة اللحم والعجين ، وجودة اللحم ، ومرونة غلاف العجين ، والشكل ، ونسبة الخردة في العبوة وخصائص الرافيولي الأخرى". "من الجدير بالذكر أننا اخترنا فقط فطائر للبحث ، يبدأ سعرها من 90 روبل لكل كيلوغرام ولا يتجاوز 640 روبل لنفس الحجم".
وتجدر الإشارة إلى أن من بين العينات التي تم تحليلها ما يسمى فطائر الأطفال ، والتي تركز الشركة المصنعة على جمهور الشباب. نتيجة البحث ، اتضح أن هذا المنتج يختلف عن المنتجات شبه النهائية "للبالغين" فقط في الحجم.
نتيجة للعمل الدقيق ، قدم Roskachestvo قائمة أعلى من الزلابية الروسية ، والتي كانت ترأسها المنتجات شبه المصنعة التي أنشأتها شركة Siberian Collection. يتبع الزعيم منتجات من ماركات مثل: Dymov ، Caesar ، Ostankino. Dad can "و" Ermolino "و" Miratorg "و" VkusVill "و" Atyashevo "و" Dobrynin ". تكمل قائمة منتجات شركة "فطائر الأورال".