قبل اختيار مجموعة متنوعة من البطاطس ، من الضروري دراسة أكبر قدر ممكن من المعلومات حول متطلباتها لميزات الرعاية والزراعة. سواء كانت البطاطس Lapot مناسبة لحديقتك أو كوخ صيفي ، فإن مقالتنا سوف تساعدك على معرفة ذلك.
سجل الاختيار
غالبًا ما يمكن العثور على هذا التنوع تحت اسم الحشوة السيبيري. ظهرت نتيجة الانتقاء الشعبي في الخمسينات من القرن الماضي. حول الأصناف التي شاركت في إنشائها غير معروف بالضبط. اكتسب التنوع بسرعة شعبية بين سكان الصيف والبستانيين. الاهتمام به لا يتوقف اليوم. بالمناسبة ، يمكن للمرء أن يلتقي بوجهة النظر هذه التي لا وجود لها في لابوت. يدعي بعض المهندسين الزراعيين أن هذا أمريكي (ورد مبكر) تم تعديله في عملية النمو في البرية.
هل تعلم أكبر بطاطس في العالم تزن 11.2 كجم. تربتها مزارع من لبنان خليل سمخات. تم تسجيل السجل وإدخاله في موسوعة جينيس للأرقام القياسية.
وصف وخصائص البطاطس
يتم تفسير شعبية بطاطس لابوت ، على وجه الخصوص ، بحقيقة أنها نبات مقاوم للإجهاد والصلب ومناسب للنمو في مناطق الزراعة الخطرة - في سيبيريا ، والشرق الأقصى ، وترانسبايكاليا ، وما إلى ذلك. وتشكل الأصناف شجيرات متوسطة الطول - 50 65 سم - يوجد دائماً الكثير من أوراق الشجر. تزهر النباتات بغزارة مع الزهور البيضاء.
تنضج الدرنات على المدى المتوسط - من الإنبات إلى الحصاد 65-85 يومًا. على شجيرة واحدة ، يمكن ربط 6 إلى 10 بطاطس. وزن واحد هو 120-180 جم ، وغالبًا ما يكون هناك أبطال - 0.5-0.8 كجم لكل منهم وطول 20-25 سم. يشبه شكل البطاطس شكل بيضاوي مسطح. جلدهم وردي ، واللحم أصفر. الذوق والصفات التجارية عالية. في الطهي ، يمكن استخدام الدرنات لجميع الأغراض التي يستخدمون البطاطس من أجلها.
لوحظ متوسط غلة الصنف عند مستوى 40-50 طن / هكتار. يمكن أن تظهر هذه المؤشرات لابوت في الظروف الجوية السيئة ، ولكن مع الرعاية المناسبة. تنمو الشجيرات دون مشاكل أثناء الجفاف وفي درجات الحرارة الباردة. تقاوم النباتات من هذا النوع جيدًا أمراض الباذنجان الرئيسية ، ومع ذلك فهي مصابة باللفحة المتأخرة والتناوب.
مزايا وعيوب
- يحظى البطاطس لابوت بالتقدير بسبب هذه المزايا:
- يتم تسجيل مستوى عال من الإنتاجية بشكل ثابت ، والذي لا يعتمد على الأحوال الجوية ؛
- يتم تشكيل الدرنات الكبيرة جدًا والعالية الجودة ؛
- الثمار لها خصائص طعم ممتازة ؛
- الدرنات تتسامح تمامًا مع النقل والتخزين على المدى الطويل ؛
- النبات مقاوم بشكل جيد للأمراض الفيروسية والبكتيرية.
- لا تحتوي الشجيرات على متطلبات خاصة للتربة والعناية.
هل تعلم تم إحضار البطاطس إلى أوروبا في القرن السادس عشر. في البداية تم إعلانه نباتًا زخرفيًا وسمومًا. وفقط في عام 1772 ، ونتيجة لبحث طويل الأمد أجراه المهندس الزراعي أندريه بيرمانتييه ، تم الاعتراف بالبطاطس كخضروات مغذية ولذيذة. وبمساعدتها ، تمكنت من التغلب على الجوع والاسقربوط في فرنسا.
- من بين أوجه القصور الجديرة بالذكر:
- ضعف المقاومة للأمراض التي تسببها الفطريات ؛
- دودة سلكية متكررة
- صعوبة الحصول على مواد الزراعة.
زراعة البطاطس
للحصول على أعلى عائد ممكن ، تحتاج إلى اختيار قطعة أرض مناسبة ، ومراقبة قواعد دوران المحاصيل ، ودرنات النبات في الأوقات الموصى بها ، وإعداد البذور والتربة بشكل صحيح ، والالتزام بتقنية الزراعة.
تصنع أسرة البطاطس في مكان جيد الإضاءة. من الضروري التحقق من أن المحاصيل التالية لا تنمو عليها قبل ذلك: البطاطس والطماطم والفلفل. حسنًا ، إذا كان بإمكانك زراعة الدرنات بعد siderata والخيار والبقوليات والبصل والملفوف والجزر والبنجر.
أوقات الهبوط المثلى
يتم وضع الدرنات في الأرض عند تسخينها على عمق 10 سم إلى + 8 ... + 10 درجة مئوية ، أي أنه من المستحيل تحديد التاريخ الدقيق لزراعة البطاطس اللابوتية - وهذا يعتمد على مناخ المنطقة التي تزرع فيها. أقرب زرع للبطاطس هو في نهاية مارس. في هذه الحالة ، يزرع تحت فيلم. في معظم الأحيان ، يتم الهبوط في منتصف أبريل. في المناطق الباردة ، يتم ذلك في أوائل شهر مايو.
لا يستخدم البستانيون ذوو الخبرة قياس درجة حرارة التربة ، ولكنهم يسترشدون بالعلامات الشعبية ، التي يدعي أحدها أن وقت زراعة البطاطس يأتي عندما تكون براعم البتولا وزهور كرز الطيور مفتوحة.
متطلبات التربة
بالنسبة للتربة ، ليس لدى صنف لابوت أي متطلبات خاصة. أي أرض مناسبة لها ، ولكن مع تحفظين: يجب ألا تتواجد المياه الجوفية على مسافة لا تقل عن 65-70 سم على السطح ، ويجب أن تكون الحموضة محايدة أو قلوية قليلاً. إذا كانت التربة حمضية للغاية ، فمن الضروري في الخريف إضافة دقيق الجير أو الدولوميت ورماد الخشب وقشر البيض إليها. سيؤدي ذلك إلى تقليل الحموضة.
في الخريف ، يجب تنظيف المنطقة المحددة جيدًا من حطام النبات ، والحفر بعمق (إلى عمق 20-25 سم) وتغذيتها باليوريا أو الروث ، والرماد. إذا كانت معالجة الخريف غير ممكنة ، يتم إجراؤها في الربيع - قبل أسابيع قليلة من الزراعة ، حفر ثقوب ، حيث يتم تغذية التربة بالدبال الجاف (1 لتر) مع رماد الخشب (حفنة واحدة) ، وكذلك النيتروفوس (1 ملعقة كبيرة / 1 حفرة) ، أموفوفوس ( 1 ملعقة كبيرة .L / 1 بئر) دقيق دولوميت (0.5 ملعقة كبيرة / بئر واحدة). يمكنك الحصول عليها حصريًا من المواد العضوية عن طريق إضافة 2-3 حفنة من الدبال أو السماد المتعفن وملعقة كبيرة من رماد الخشب وقليل من فضلات الدجاج و 3-4 قطع. قشر البصل.
هام! يُحظر تمامًا إدخال السماد الطبيعي في الثقوب قبل الزراعة في الربيع.
تحضير مواد الزراعة
يجب أن تنبت درنات لابوت قبل وضعها في الأرض.
يتم تحضير مواد الزراعة على النحو التالي:
- قبل 30-45 يومًا من الهبوط المخطط له ، يتم إخراجها من مكان تخزين بارد إلى غرفة حيث يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند + 13 ... + 16 درجة مئوية ليلاً ونهارًا ، الرطوبة - 90-95٪ والضوء المنتشر.
- يتم اختيار عينات متوسطة الحجم وغير سليمة وغير صحية مع براعم قوية يصل طولها إلى 1 سم.
- قبل 3 أيام من وضعها في الآبار ، يتم إجراء العلاج الوقائي لمسببات الأمراض والحشرات الضارة في محلول مائي من رماد الخشب ، يعني "Prestige" أو "Epin-Extra".
- من أجل إنبات أفضل ، يتم علاجهم بـ "Kornevin" أو "Heteroauxin".
إذا لم يكن هناك الكثير من الوقت المتبقي قبل الزراعة ، فيمكن تنفيذ عملية الإنبات في وقت أقصر. للقيام بذلك ، يتم وضع الدرنات في نشارة الخشب أو الخث الرطب ، والتي خضعت سابقًا للمعالجة بكبريتات النحاس (2 جم / 1 لتر من الماء) أو في زجاجات سعة 3 لتر توضع على حافة النافذة التي يتم تسخينها جيدًا بواسطة ضوء الشمس. ستسمح هذه الإجراءات بالحصول على براعم بعد 20 يومًا.
تكنولوجيا الهبوط
بطاطا لابوت مزروعة في حفر مسبقة. الفجوة المثلى بينهما 35-40 سم ، بين الصفوف - 70-80 سم ، ويعتمد عمق الزراعة على تكوين التربة. إذا كانت خفيفة ودقيقة ، يتم تعميق الدرنات بمقدار 6-7 سم ، وفي التربة العادية ، يتم وضع مواد الزراعة على عمق 7-8 سم ، وفي التربة الطينية الثقيلة ، يكون العمق الأمثل هو 8-9 سم.
في المناطق الباردة ، من المستحسن وضع طبقة من العشب المتعفن في قاع الحفرة - وهذا سيحمي الدرنات من التجمد. يتم وضع 1-2 درنات في كل حفرة ، وبعد ذلك يتم تغطية الحفر بالكامل بالتربة. قم بالزراعة على الفور بواسطة مسلفة أو أشعل النار. إذا كانت الظروف المناخية تتطلب ذلك ، فإن الأسرة مغطاة ببولي إيثيلين أو مادة غير منسوجة لمنع التعرض للبرد.
هل تعلم بعد الاعتراف بأن البطاطس صالحة للأكل ، كان على الملوك في العديد من بلدان أوروبا تشجيع الفلاحين أو تهديدهم حتى يبدأوا في زراعته. لذا ، في إنجلترا وعدوا بميداليات ذهبية لزراعة الخضروات ، وفي بروسيا قطعوا الأذنين والأنوف في حالة العصيان.
ميزات العناية بالبطاطس
حتى المبتدئ في البستنة يمكنه رعاية شجيرات البطاطس من مجموعة لابوت. تحتاج البطاطس إلى القليل من الاهتمام ، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى الرعاية. وهي تنطوي على تنفيذ إجراءات مثل رطوبة التربة ، وتخفيف الأعشاب الضارة ، والتلويح ، والتسميد ، والعلاجات الوقائية ضد الأمراض والحشرات الضارة.
الري والأسمدة
الحد الأدنى لسقي البطاطس هو 3 في الموسم. هناك حاجة إلى الكثير من الرطوبة إذا لوحظ هطول الأمطار بانتظام. في الصيف الجاف ، يجب زيادة عددهم وتنفيذها مرة واحدة في 4 أيام. تحت 1 شجيرة استخدم 2.5-3 لتر من الماء.
يجب أن يتم الترطيب الأول عندما تصل البراعم إلى ارتفاع 8-10 سم (تقريبًا في نهاية يونيو). والثاني مطلوب في مرحلة التبرعم (في منتصف الصيف). ثالثًا ، بعد تكوين الدرنات ونموها النشط (في أوائل أغسطس). تستجيب شجيرات البطاطس بشكل أفضل للرش. يتم إجراؤه في وقت مبكر من الصباح ، بحيث قبل أن تبدأ الشمس في إضاءة الحديقة بنشاط ، يكون لدى الأوراق وقت لتجف.
يحتاج Variety Lapot إلى تغذية إضافية. من الأفضل إدخال المواد العضوية - تسريب المولين ، الأسمدة الخضراء ، فضلات الطيور ، رماد الخشب. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فستحتاج إلى اللجوء إلى إدخال الأسمدة المعدنية.
في بداية موسم النمو ، تحتاج النباتات إلى النيتروجين ، لذلك تتم إضافة المواد المضافة التي تحتوي على هذا العنصر في هذا الوقت. يمكن أن يكون نترات الأمونيوم أو كربيد. سيكون من الضروري إذابة 15-20 جم في دلو من الماء وصب التربة بهذا المحلول في الدائرة شبه الجذعية. معدل تدفق السوائل 500 مل لكل شجيرة.
أثناء الإثمار ، تحتاج النباتات إلى الفوسفور والبوتاسيوم. في هذا الوقت ، يلجأون إلى خلع الملابس العلوي مع السوبر فوسفات (35-40 جم) وكبريتات البوتاسيوم (25-30 جم). يتم تخفيف الحبيبات أيضًا في دلو من الماء. يمكن إضافة حمض البوريك (3-5 جم) وبرمنجنات البوتاسيوم (1-2 جم) وكبريتات النحاس (1-2 جم) وكبريتات الزنك (1-2 جم) إلى المحلول.
هام! يتم إعطاء أفضل الغلات من قبل البطاطا التي نمت باستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية بدورها.
تنظيف الأعشاب
أنشطة الرعاية الهامة هي إزالة الأعشاب الضارة والتغطية. الإجراء الأول يتجنب تطور العديد من الأمراض وهجمات الحشرات الضارة. يجب إزالة الأعشاب الضارة مع الجذر. عليك القيام بذلك بانتظام. خلاف ذلك ، سوف يغطون شجيرات البطاطس بضوء الشمس الضروري ويزيلون مغذياتهم.
من الممكن تقليل عدد الأعشاب الضارة بشكل كبير إذا تم تغطية الأسرة. كما يستخدم المهاد العشب الطازج والقش وفتات الخث. عند تنفيذ هذا الإجراء ، يمكنك "قتل عصفورين بحجر واحد": لمنع نمو الأعشاب الضارة والحفاظ على الرطوبة اللازمة في التربة.
التسكين والتلويح
الإجراءات الإلزامية لرعاية نبات الخضروات هي تخفيف وتخفيف. قم بفك التربة بعد يوم واحد من الري أو المطر. يتجنب الارتخاء تشكيل قشرة صلبة على سطح الأرض ويحسن موصلية الهواء والرطوبة. يجب أن يكون عمق الزراعة صغيرًا - حتى 3 سم.
سيُطلب 3 تلال على الأقل خلال الموسم. إنها ضرورية لتحسين تطوير نظام الجذر وحماية النباتات الصغيرة من البرد. في المرة الأولى التي تنبأت بها الشتلات المزروعة قليلاً. إنها مغطاة بالكامل تقريبًا بالتربة. في المرة الثانية يتم تنفيذ التل أثناء الإزهار. في الثالث - عندما تبدأ القمم في الانتشار. رش سابا التربة بلطف بربطة على الجذع ، وجعلها في نصف قطرها 25 سم.
طرق القضاء على الآفات والأمراض
يوصى بمعالجة النباتات من هذا الصنف من أجل منع تلف داء البديل و اللفحة المتأخرة. خلال الفترة التي تغلق فيها الأوراق ، من الضروري الرش بمبيد الفطريات التلامسي "Shirlan". يتم العلاج مرة واحدة في الأسبوع.
يتم تنفيذ الوقاية من اللفحة المتأخرة باستخدام العلاجات الشعبية: الرش بضخ الثوم أو الكفير أو مصل اللبن والغبار برماد الخشب. ويساعد أيضًا إيواء الأسرة بمواد غير منسوجة.
من الآفات التي تصيب البطاطس ، الحشرات التالية خطيرة:
- الدودة السلكية - هذه حشرة يصعب التخلص منها. تستخدم المصائد للقتال ، أو وضع قشر البصل أو مسحوق الخردل عند الزراعة في حفرة ، واستخدام المزروعات المختلطة بالسماد الأخضر ، واللجوء إلى الرش مع بروفوتوكس ، أكتارا ، بارجوزين ، برستيج.
- خنفساء البطاطس كولورادو- يمكن أن يسبب تلفًا خطيرًا للمحصول في وقت قصير. مع القليل من التوزيع ، يتم جمعها يدويًا. مع آفة ضخمة ، يلجأون إلى علاج الشجيرات باليوريا (100 جم / 10 لتر).
- الدببة - إتلاف الدرنات الموجودة تحت الأرض بشكل كبير. القطيفة ، آذريون ، أقحوان مزروعة في إبر متباعدة في الممرات ، مرتبة في منطقة المصيدة يمكن أن تخيفهم بعيدًا عن الأسرة. إنهم يقاتلون مع الدب البيولوجي ("Boverin" ، "Nemabakt") والمستحضرات الكيميائية ("Maxim" ، "Prestige").
الحصاد والتخزين
حصاد البطاطس Lapot التي تم حصادها من أواخر أغسطس إلى أواخر سبتمبر. تتمتع الدرنات بفترة تخزين جيدة جدًا - عند مستوى 94 ٪ ، لذلك ، في ظل الظروف المناسبة ، يمكن تخزين البطاطس حتى الربيع. تبدأ في التنظيف بمجرد أن تتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر. يتم الحصاد الشامل بإصفرار القمم تمامًا.
يتم أولاً وضع الدرنات المستخرجة من التربة في أكياس ، والتي توضع في غرفة مظلمة مع دوران جيد للهواء ومؤشرات درجة الحرارة + 15 ... + 20 درجة مئوية. بمجرد مرور أسبوع أو أسبوعين ، يتم إجراء فحص شامل لثمار وإعدام المصابين. يتم تخفيض البطاطس المختارة في التخزين. الظروف المثلى للحفاظ عليها: درجة الحرارة - + 3 ... + 5 درجة مئوية ، الرطوبة - 90-95٪ ، تهوية جيدة.
هل تعلم في بيرو ، تم تحديد البطاطس بمرور الوقت. خدم الإنكا كمقياس للفترة الزمنية التي تم إنفاقها على طهي الدرنات. كانت حوالي ساعة واحدة.
لذا ، على الرغم من حقيقة أن المربين في القرن الحادي والعشرين قد ولدت الكثير من الأصناف الممتازة ، فإن لابوت منذ 70 عامًا تقريبًا لم يفقد الأرض ولديه العديد من المعجبين بين البستانيين والمقيمين في الصيف. درناتها لذيذة ومناسبة لإعداد أي أطباق مخزنة لفترة طويلة. باستخدام تدابير رعاية بسيطة ، يمكنك تحقيق عوائد عالية باستمرار.