إذا لم تتمكن من اتخاذ قرار بشأن مجموعة متنوعة من فلفل الجرس للنمو في كوخك الصيفي ، فقم بالاختيار لصالح الصنف العالمي من الذهب الأبيض. هذا هو واحد من أكثر الأنواع المبكرة شيوعًا مع الفواكه الصفراء. اقرأ المزيد عن صفات هذه الثقافة الفريدة ، بالإضافة إلى ميزات زراعتها ، اقرأ في هذه المقالة.
تاريخ ووصف الصنف
حصل الفلفل الأبيض على اسمه لأنه يبرز بين محاصيل الخضروات الأخرى في الحديقة بسبب لونه المشرق. الشخصيات المتنوعة التالية هي سمة من سمات هذه الثقافة.
تربية
تم تربية الصنف من قبل المربين الروس خصيصًا للزراعة في المناطق الشمالية.
خصائص الفاكهة
الثمار لها شكل مكعب ، كبير إلى حد ما ، يصل وزن العينات الفردية إلى 200-250 جم ، وبعض الثمار تزن حتى 500 جم أو أكثر. في عملية النضج ، يتغير لون الفاكهة: في مرحلة النضج الفني ، يكون لونه أصفر فاتح ، مائلًا للبيض قليلاً ، ويتم طلاء الفلفل الناضج بلون لؤلؤي مكثف. طعم الخضروات رقيق ، برائحة لطيفة. لب العصير ، يصل سمك الجدار إلى 10 ملم.
بسبب الجلد الكثيف ، يمكن للفاكهة الاحتفاظ بنضارتها لفترة طويلة ، بما في ذلك أثناء النقل. تعتبر ثمار الذهب الأبيض عالمية في التطبيق: يمكن استهلاكها طازجة في السلطات ، وتخضع للمعالجة الحرارية لإعداد أطباق متنوعة ، ويسمح لك الهيكل الكثيف لللب بإعداد حفظ عالي الجودة منها.
هل تعلم الشوكولاتة والفلفل لها خصائص مشابهة: كلاهما يزيد من تركيز الإندورفين (هرمونات السعادة) في الدم. بالنظر إلى محتوى السعرات الحرارية من الشوكولاتة ، أن تصبح "سعيدًا" على حساب الفلفل هو أكثر ربحية للشخصية.
خصائص بوش
الشجيرة مدمجة ، متوسطة الطول ، يصل ارتفاعها إلى 50 سم ، الجذع قوي ، يمكن أن يتحمل الكثير من الفواكه ذات الوزن الثقيل. تتميز الأوراق متوسطة الحجم بتجاعيد طفيفة ولون أخضر فاتح. تنتمي الثقافة المقدمة إلى مجموعة الأصناف الناضجة المبكرة. يحدث النضج الفني بعد 100-110 يومًا من ظهور البراعم ، يمكن بالفعل استهلاك الثمار في هذه المرحلة. بعد أسبوعين ، تبدأ مرحلة النضج البيولوجي. عندما تزرع في منطقة مفتوحة ، يمكنك جمع 4.2 كجم من الفلفل من 1 متر مربع.
إيجابيات وسلبيات
- من بين مزايا فلفل الذهب الأبيض ، يلاحظ المزارعون:
- عائد جيد
- صفات تجارية عالية - خاصة الفواكه الكبيرة ذات الجدران السميكة ذات اللون الغني والمذاق الرائع ؛
- سهولة الرعاية ، والتي تتوفر حتى للمقيمين في الصيف ؛
- الشجيرات القوية والمدمجة ؛
- عالمية التطبيق ؛
- حفظ الفاكهة وقابلية النقل.
الصنف ليس له عيوب. التحذير الوحيد - للحصول على محصول مبكر ومستقر لا يمكن الاستغناء عنه ، على الأقل في أوائل الربيع. أيضا ، يحتاج النبات إلى 2-3 تغذية على الأقل طوال الفترة الخضرية.
كيفية زراعة الشتلات في المنزل
مثل معظم أنواع الفلفل ، يزرع الذهب الأبيض باستخدام الشتلات. في المنزل ، تنمو الشجيرات الصغيرة بسهولة.
هام! لأغراض وقائية ، من أجل تجنب الالتهابات ، يجب تطهير البذور قبل الزراعة في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو في مطهرات أخرى. بعد التطهير ، اشطف البذور بالماء الدافئ.
التوقيت
الوقت الأمثل لزرع البذور للشتلات هو نهاية فبراير. في الحالات القصوى ، يمكن إجراء أعمال البذر في أوائل الربيع.
التربة
للحصول على شتلات قوية ، يجب عليك أولاً تحضير التربة عالية الجودة. يجب أن تكون خصبة ، ولكن في نفس الوقت خفيفة وتنفس. عند تحضير التربة بنفسك ، امزج تربة العشب والدبال أو السماد ، وأدخل الرماد والأسمدة المعدنية. لإضافة التفتيت إلى التربة الطينية ، صب نشارة الخشب أو الرمل. الحموضة المناسبة لزراعة الفلفل حوالي 6.4 درجة حموضة.
قبل الزراعة ، يجب أن يخضع خليط التربة لعملية تطهير. معالجته بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (1-2 ٪) ، وبعد ذلك يوصى بمعالجة إضافية مع مستحضر بيولوجي (Trichodermin أو Planriz). إذا تم أخذ التربة من الحديقة ، اسكبها بمحلول فطريات (على سبيل المثال ، "Fitosporin").
القدرة
لزرع البذور ، يمكنك استخدام أي حاوية ، ولكن من الأفضل زرعها في صناديق كبيرة. يجب أن يحتوي الخزان على العديد من فتحات التصريف - سيوفر نظام الجذر الصغير ظروفًا مريحة.
اختيار البذور وإعدادها
بالنسبة للشتلات التي تنبت بنجاح ، يجب تناول اختيار البذور بمسؤولية. عند شراء مواد الزراعة ، قم بدراسة العبوة - يجب أن تشير بالضرورة إلى البيئة المناخية التي يمكن فيها زراعة هذا النوع من الفلفل ، ووقت نضج البذور وقواعد البذر. انتبه إلى الشركة المصنعة ، مفضلاً شركة معروفة.
هام! عند زراعة شتلات الفلفل من الذهب الأبيض ، من المهم بشكل خاص حماية البراعم الرقيقة من درجات الحرارة القصوى. درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور — +20 ... + 25 ° درجة مئوية
انقع البذور النقية أيضًا في محفز النمو (في رماد الخشب أو السماد العضوي "Effekton"). يمكن أن تنبت البذور المحضرة عن طريق الاحتفاظ بها لبعض الوقت في قطعة قماش مبللة عند درجة حرارة +25 ... + 27 ° درجة مئوية. سيساعد الإجراء على تسريع ظهور الشتلات.
بذر البذور
يتم البذر في ثقوب بعمق لا يتجاوز 1 سم ، وبعد ذلك تحتاج الشتلات المستقبلية إلى الري وتغطيتها بغشاء بولي إيثيلين. تبلغ المسافة بين الفتحات 2-3 سم ، اترك وعاء البذور في مكان دافئ حتى تظهر البراعم الأولى.
رعاية الشتلات
تتطلب براعم الذهب الأبيض المنبثقة أقصى إضاءة - سيساعد الضوء على تجنب تمدد البراعم. إذا كان هناك نقص في الضوء الطبيعي ، فاستخدم المصادر الاصطناعية. لزيادة الحصانة والمقاومة للتهديدات الخارجية المستقبلية ، يجب تقوية النباتات. انتقل إلى الإجراء قبل أسبوع واحد من الزراعة: أخرج صندوقًا بالنباتات في الشارع واتركه هناك لمدة لا تزيد عن بضع دقائق.
تدريجيا ، يجب زيادة الوقت المستغرق في الشتلات في الشارع. اسق الشجيرات الصغيرة بالماء الدافئ حيث تجف الطبقة العليا من الأرض. حاول ألا تفرط في التربة. ضع السماد في نفس وقت الري. يتم تنفيذ التضميد العلوي من 1-2 مرات طوال فترة زراعة الشتلات. يتم الحصول على نتائج جيدة مع سماد نترات الكالسيوم. مع ظهور العديد من الأوراق الحقيقية ، يجب غرس شتلات الفلفل في حاويات منفصلة.
هل تعلم في محاولة لمعرفة أي نوع من الفلفل الحلو يبدو أكثر حلاوة للناس ، أجرى العلماء الإيطاليون دراسة بين المتطوعين. اختار معظم المشاركين الفواكه الصفراء. في الواقع ، يتركز معظم السكر في أصناف حمراء. ومع ذلك ، فهو اللون الأصفر الذي يتسبب في ارتباط الشخص بالنضوج والحلاوة.
كيفية زرع الشتلات إلى مكان دائم
عندما تنمو شتلات الفلفل وتقويتها ، من الضروري زرعها في البيئة الأكثر راحة لهذا النبات ، مع مراعاة توقيت ونمط الزراعة.
التوقيت
بالنسبة للتطور الطبيعي ، يجب أن تكون التربة في الموقع دافئة بما يكفي ، ويجب ألا تكون درجة حرارة الأرض في عمق الزراعة أقل من +10 ... + 12 ° درجة مئوية. لذلك ، يتم نقل الشتلات للزراعة في أرض مفتوحة إلى الأسرة في منتصف مايو ، وفي وقت سابق للصوبات. بحلول وقت الزراعة ، يجب أن تصل الشجيرات الصغيرة إلى سن 65-70 يومًا. سيتيح لك الامتثال لهذه المواعيد النهائية الحصول على الوقت لزراعة المحاصيل في صيف قصير. ازرع الفلفل في يوم أو مساء غائم ، بحيث يكون للشجيرات الصغيرة الوقت الكافي للتكيف قليلاً مع مكان جديد قبل ظهور الشمس.
اختيار المقعد وتناوب المحاصيل
اختر مكانًا لزرع الفلفل مع مراعاة دوران المحاصيل - يمكن زراعة هذه الخضار في المكان القديم أو بعد محاصيل أخرى غير متجانسة في وقت لا يتجاوز 3-4 سنوات في وقت لاحق. أفضل السلائف للفلفل هي الجزر والملفوف المبكر والبقوليات (باستثناء الفول) والأعشاب المعمرة.
يجب أن تكون الأرض مشمسة ومحمية من الرياح. يجدر التأكد من عدم وجود مياه جوفية قريبة أو مساحة كبيرة من المياه. مع وجود كمية كبيرة من المياه الجوفية ، ارفع السرير فوق سطح الأرض لارتفاع 30-35 سم ، مسيجًا بألواح.
هام! عند زراعة الفلفل الحلو في أرض مفتوحة ، من الضروري وجود مواد تغطية في المخزون في حالة الصقيع غير المتوقع. ك يمكن للملاجئ استخدام الفيلم والأقواس ، المتعرجة.
مخطط وعمق الهبوط
زرع شتلات الذهب الأبيض باستخدام التقنية التالية:
- قبل زراعة النباتات الصغيرة ، قم بترطيب الأرض وتغذيتها جيدًا - املأ الفتحات برماد الخشب والسماد المتعفن والخلع العلوي المعدني.
- ضع الآبار حسب المخطط 30 × 50 سم ، رطبها.
- لا تعمق الشجيرات تحت المستوى الذي نمت فيه في حاويات.
- بعد الزراعة ، رطب النباتات مرة أخرى.
فيديو: زراعة شتلات الفلفل في أرض مفتوحة
كيفية رعاية الهبوط
Pepper Care الذهب الأبيض لا يستهلك الكثير من الوقت. تتطلب الشجيرات سقيًا منتظمًا ، وتضميدًا أعلى مناسبًا ، ورعاية للتربة وتشكيلًا دؤوبًا.
الري
غرس المياه بشكل دوري (على الأقل مرتين في الأسبوع). استخدم الماء الدافئ فقط ، لأن الفلفل يستجيب سلبًا للماء بدرجة حرارة أقل من + 14 درجة مئوية. النوع المثالي للري للصنف المقدم هو التنقيط.
رعاية التربة
بعد كل سقي ، قم بفك التربة الضحلة. لا ترخي عميقًا حتى لا تزعج نظام جذر النباتات. من المهم مراقبة نظافة المزارع والتخلص من الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. لحماية التربة من الجفاف ولمنع الأعشاب الضارة من الاختراق ، قم بتغطية التربة حول الشجيرات. سيكون أفضل نشارة هو العشب المتطاير ونشارة الخشب والتبن.
تطبيق السماد
بعد تكييف الشجيرات ، تحتاج إلى إطعامها بالأسمدة السائلة ، مثل ضخ العشب والمولين ، المخفف بالماء. بالإضافة إلى استخدام مركبات الفوسفور والبوتاسيوم ، ضخ الرماد. قم بتسميد التربة الرطبة بمعدل مرة كل أسبوعين.
شجيرات الرباط
على الرغم من حقيقة أن شجيرات هذا الصنف قوية جدًا ، فمن الأفضل إنشاء دعامات لها عند الزراعة. اربط البراعم بالدعامات لإلغاء خطر كسر السيقان. في نهاية الموسم ، اضبط المحصول عن طريق قطع الزهور والمبيضين ضعيف النمو. سيسمح التقليم بنضج الثمار المتوفرة. لحراثة أفضل ، عندما يصل النبات إلى ارتفاع 20 سم ، تحتاج إلى الضغط على القمم.
يتكون التكوين اللاحق من إزالة السلال التي تنمو تحت الشوكة ، وكذلك المبيضين الضعفاء الذين ينموون إلى الداخل. من أجل استبعاد ضعف النمو ، انتزع البرعم الرئيسي ، الذي يقع عند نقطة التفرع. كما ترون ، فلفل الذهب الأبيض لديه الكثير من المزايا. حتى المقيم الصيفي المبتدئ يمكنه التعامل مع زراعة الصنف الموصوف. ستسعدك هذه الخضروات المشرقة ببساطتها وحصادها الوفير وطعمها الرائع.
