عند اختيار الكشمش للزراعة على أرضهم الشخصية ، يريد البستانيون أن يجمعوا بين طعم حلو رائع وعائد مرتفع. الثمار المطولة هي سمة من سمات الهجينة. عليهم أن يجدر الانتباه. أنجح مجموعة مختارة حديثة هي Dachnitsa ، والتي أثبتت بالفعل الخصائص المعلنة - مقاومة الصقيع العالية ، والقدرة على تحمل العديد من الأمراض ، إلخ.
وصف مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود المقيم في الصيف
لاحظ البستانيون أن شجيرات هذا الصنف لها شكل دائري منتظم مع فروع منتصبة. الأدغال متقطعة ، متوسطة الانتشار. تتفوق الثمار بشكل ملحوظ في حجم التوت لأنواع أخرى. خصائص الذوق الممتازة تجعل الكشمش مادة خام ممتازة للاستخدام في الطهي.
هام! متنوعة صيف مقيم - خصبة. ولكن لزيادة الإنتاجية وتحسين خصائص المذاق ، يُنصح بزراعة عدة أنواع من الكشمش في الموقع.
يجب إظهار اهتمام خاص بالشجيرات أثناء الإثمار ، لأنه مع الحصاد الوفير ، يمكن أن تنحني الفروع إلى الأرض. ولكن عندما تنضج ، يمكن أن تنهار الثمار.
ستناسب نسبة المكونات المفيدة في التركيب الكيميائي للثمار احتياجات حتى أكثر المستهلكين تطلبًا. أولئك الذين ينمون بالفعل المقيمين في الصيف في مناطقهم يلاحظون أن هذا هو الأكثر نجاحًا من الهجن الكشمش ، لأنه يجمع بين الذوق الرائع والحجم الكبير للتوت.
يتطلب هذا النوع من الكشمش ترقق منتظم وفي الوقت المناسب للفروع.
سجل الاختيار
المصنع ، الذي تم الحصول عليه نتيجة لعبور أصناف برادثورب وحمامات الشتلات ، تم إدراجه في سجل الدولة في عام 2004. تم العمل للحصول على صنف جديد في معهد عموم روسيا للبحث عن اختيار محاصيل الفاكهة ومعهد بحوث سيبيريا للبستنة الذي يحمل اسمًا ليسافينكو م. عمل العديد من العلماء في وقت واحد على عملية التقسيم - Z. Zotova ، L. Bayanova ، T. Ogoltsova ، S. Knyazev.
وفقًا للوصف المرفق بالصنف ، يوصى بزراعته في مناخ معتدل. يتحمل النبات انخفاض درجة الحرارة إلى -30 درجة مئوية. لا ينصح العلماء بزراعة الأدغال الموصوفة في المناخ الجنوبي ، لأنها لا تتسامح مع الحرارة ونقص الرطوبة.
هل تعلم يحتوي التوت الزبيب على فيتامين C في تكوينه أكثر من الليمون. من خلال تناول حفنة من الفاكهة يوميًا ، يتم تلبية الاحتياجات اليومية للجسم لهذا الفيتامين.
المظهر وخصائص التوت ووقت النضج والعائد
بالمقارنة مع أنواع أخرى من الكشمش ، تعتبر هذه الشجيرة صغيرة الحجم. في الارتفاع ، يمكن أن يصل إلى 1.2 متر.كثافة الأدغال متوسطة. ولكن هذا لا يعني أنه يمكن نسيان التخفيف والتشذيب. تنمو البراعم بشكل أساسي ومستقيمة. في سن مبكرة ، تكون خضراء ، وبمرور الوقت ، تصبح الفروع قاسية وتكتسب لونًا بنيًا.
تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد. يمكن تعميق الجذر المركزي إلى 1 متر في الأرض ، والحجم الرئيسي لنظام الجذر على عمق 35-40 سم. يترك - خمسة فصوص ومموج. على الشفرات يمكنك رؤية العطلات بورجوندي. يتم جمع زهور النبات في مجموعة من 12 قطعة. جميعهم تقريبًا يعطون مبيضًا. أثناء الإزهار ، يمكنك ملاحظة تغير اللون. في البداية ، تكون الأزهار بيضاء أو صفراء باهتة اللون ، ثم تتحول إلى اللون الأصفر والأخضر ، ثم تصبح حمراء بنفسجية.
يعزى نضج التوت إلى الفترة المبكرة. تنوع كبير ذو ثمار ، تبلغ ثمارها حوالي 2.2 جم لكل منها ، ولكن هناك أيضًا عينات تصل كتلتها إلى 5 جم
شكل الفاكهة مستدير بيضاوي. التوت مغطى بجلد رقيق ورقيق وأزرق داكن. في وقت النضج الكامل ، يصبح اللون أعمق ، على غرار الأسود. الفرق من الأصناف الأخرى هو نقص الحموضة. الثمار حلوة جدا. يحتوي 100 جم من التوت على 9.3٪ من السكر و 193 مجم من حمض الأسكوربيك. تبدأ فترة نضج الثمار في يونيو وتعتمد على الظروف الجوية. نضج الحصاد تدريجيًا ، مما منح الفرصة لانتظار التوت من الأصناف اللاحقة. من شجيرة واحدة يمكنك جمع ما يصل إلى 2 كجم من الفاكهة.
مزايا وعيوب الصنف
بغض النظر عن مدى صعوبة عمل المربين ، فمن المستحيل تطوير مجموعة مثالية تمامًا من أي نبات. إلى جانب الصفات الإيجابية ، هناك أيضًا خصائص سلبية. قبل أن تقرر شراء هذا التنوع وتبدأ في نموه ، تحتاج إلى التعرف على ميزاته.
- المزايا الرئيسية لهذا التنوع من الكشمش تشمل:
- النضج المبكر
- كبير الثمار
- الخصوبة الذاتية
- صلابة الشتاء
- مقاومة البياض الدقيقي وسوس الكلى ؛
- استساغة عالية من الفواكه.
- من بين أوجه القصور هي:
- التقزم
- الحاجة إلى "تحديث" مستمر للفروع القديمة ؛
- عندما تنضج ، يمكن أن ينفجر التوت وينهار ؛
- الحاجة لخلفية زراعية عالية.
التكنولوجيا الزراعية
لتلبية توقعات المحاصيل ، يجب عليك اتباع قواعد النمو والعناية بالشجيرات. وفقًا للمراجعات ، يجب ألا تزرع الشجيرات في المكان الذي نما فيه عنب الثعلب أو أنواع أخرى من الكشمش من قبل. يتم استنزاف التربة على مدى فترة طويلة وتتراكم السموم فيها.
تتطور أفضل شجيرة في تظليل طفيف.. يمكن لأشعة الشمس المباشرة أن تؤثر سلبًا على عملية النضج. إن تخفيف التربة وتطبيق الأسمدة له تأثير إيجابي ، حيث إن وصول الأكسجين والمغذيات مباشرة إلى الجذور يتحسن.
فيديو: زراعة ورعاية الكشمش
اختيار المقعد والهبوط
أما بالنسبة لمواعيد الزراعة ، من أجل التطوير الأمثل وتأصيل النبات نهاية سبتمبر هي الأفضل. من الممكن الزراعة في الربيع ، ولكن بسبب الاحتمال العالي لضعف الجذور ، قد لا يحدث الثمار.
هام! تبدأ شجيرات الكشمش تؤتي ثمارها فقط في السنة الثالثة بعد الزراعة.
يعتبر أفضل مكان لزراعة الشجيرات تربة فضفاضة وحمضية قليلاً وخصبة. يجب ألا تتجاوز حموضة التربة الأس الهيدروجيني 6.0-6.5. في كثير من الأحيان ، يتجذر الكشمش في التربة الفقيرة.
من الضروري أيضًا مراعاة المتطلبات التالية لمكان النمو:
- منطقة مفتوحة على الجانب الجنوبي من الموقع ؛
- تضاريس مسطحة
- وجود الصرف للقضاء على ركود المياه ؛
- حماية الإنزال من الرياح الباردة والمسودات.
يضمن الامتثال لقواعد الزراعة النمو السريع والتأصيل الجيد للمصنع. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1.5 متر ، مما يمنع التظليل في المستقبل. يجب أن يكون عرض وطول حفرة الهبوط حوالي 50 سم ، ويجب أن يكون العمق 60 سم ، ويجب ملء الحفرة بمزيج من التربة والأسمدة بنسبة 2/3.
هل تعلم? يعتقد العلماء أنه يجب أن يكون هناك كل عمر «الخاصة» الكشمش. للأطفال - أسود ، للبالغين - أحمر ، وكبار السن - أبيض. ويفسر ذلك حقيقة أن كل نوع من التوت له اختلافات في التركيب الكيميائي ، مما يؤثر بشكل مباشر على العمليات الفسيولوجية للجسم.
يتكون مجمع التغذية من:
- 120-140 جم من السوبر فوسفات ؛
- ما يصل إلى 2 كجم من رماد الخشب ؛
- 15 كجم من السماد أو الدبال ؛
- 65-75 جم من كلوريد البوتاسيوم.
ضع الشتلات في حفرة ، وانتشر الجذور في اتجاهات مختلفة. املأ بالتربة وضغطها. تحت شجيرة واحدة تحتاج إلى صب حوالي 2-2.5 دلاء من الماء. قم بتقصير الشتلات إلى 3 براعم فوق سطح الأرض.
رعاية
إن الري المنتظم واستخدام الأسمدة المعدنية ، وكذلك الوقاية من الأمراض وتلف النبات بسبب الآفات ، يزيد من فرص المحصول في النمو الصحي. من المستحسن إجراء الري حسب الضرورة.
في هذه الحالة ، تحتاج إلى التأكد بعناية من عدم وجود تشبع للتربة بالرطوبة. يتطلب هذا النوع من الكشمش الري الدوري. الشجيرات الصغيرة تبلل بينما يجف السطح العلوي. النباتات القديمة لم تعد تتطلب مثل هذه السوائل المتكررة.
هناك فترات معينة في تطور الكشمش ، حيث يمكن أن يؤثر نقص الرطوبة سلبًا على تكوين النبات. تتضمن هذه المراحل:
- المزهرة
- تشكيل الفاكهة.
تحت شجيرة واحدة جعل 1.5-2 دلاء من الماء. إذا ارتفعت درجة حرارة الهواء ، يمكن زيادة كمية الماء
تسرع التغذية نمو الكشمش وتطوره ، كما تزيد من غلة الأدغال. يتم تنفيذ هذه التلاعبات عدة مرات في السنة:
- في الربيع. يمكن أن تكون عضوية أو نترات الأمونيوم. قم بإذابة 50 جم من الدواء في دلو من الماء وصبه تحت الأدغال.
- تقع. من الأفضل استخدام الخليط التالي خلال هذه الفترة: أموفوس ورماد الخشب. صب 2 ملعقة كبيرة. ل (30-40 جم) من السماد المعدني في وعاء وصب دلو من الماء الساخن. قلبي حتى تذوب الحبيبات تمامًا. ثم أضف 100 جم من رماد الخشب. امزج كل شيء جيدًا. صب 1-2 لتر تحت الأدغال ، وإذا كان النبات قديمًا - 5 لترات من المحلول.
القاعدة "الذهبية" للري والخلع العلوي هي أنك تحتاج إلى معرفة المقياس في كل شيء ، لأن تجاوز معدل الانتشار يمكن أن يعطي النتيجة المعاكسة تمامًا.
هام! «عفا عليها الزمن» ستكون بداية الصقيع العائد أثناء الإزهار للنبات أسهل إذا تم تبخير الشجيرات بالدخان خلال هذه الفترة. مثل هذا التلاعب سيوفر الزهور من التجمد.
مكافحة الآفات والأمراض
مقيم في الصيف الهجين مقاوم للبياض الدقيقي والعث الكلوي. سيساعد الفحص الوقائي للأدغال في الوقت المناسب على منع ظهور المرض والآفات. إن بداية النضال في مرحلة مبكرة من الهزيمة ستقضي على المشكلة.
الآفات الرئيسية للكشمش هي:
- سوس الكلى
- علة زجاجية
- المن.
تشمل الطرق الوقائية التي تساعد على منع حدوث الجمرة الخبيثة ، وحوض الحاجز ، والطين:
- اختيار المكان المناسب للهبوط ؛
- ختان المناطق المتضررة ؛
- معالجة صبغة التبغ قبل الإزهار ؛
- بعد إذابة التربة - الري بالماء الساخن.
في الربيع ، قم بمعالجة الأدغال بمحلول خليط بوردو. يمكن شراء المنتج النهائي من متجر لاجهزة الكمبيوتر. تمييع الدواء: 250 مل لكل دلو من الماء. قم برشها على جميع النباتات من أجل منع احتمالية انتقال المرض إلى نبات صحي.
هل تعلم? سابقا ، كان الكشمش يسمى "دير الدير". ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه تم زراعته حصريًا في الأديرة. استخدمه الرهبان ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا لعلاج العديد من الأمراض.
تعامل مع قراد الكلى من الممكن معالجة الشجيرة بتعليق الكبريت الغروي. قم بإعداده بمعدل 75 جم من المكون الرئيسي لكل 10 لترات من الماء. يجب أن يتم الرش في أوائل الربيع. للتخلص من حشرات المن، من الضروري رش الأدغال حتى تنتفخ البراعم بمزيج 20 جم من الكلوروفوس و 30 جم من Karbofos (لكل 10 لتر من الماء). مع علبة زجاجية ، سيساعد رش الأدغال بعد الإزهار بـ "أكتارا" (1٪) على المساعدة.
تقليم وتشكيل شجيرة
لإجراء تقليم النبات أهداف معينة:
- تحسين الوصول إلى الهواء والضوء للفاكهة ؛
- تشكيل شكل النبات
- تحفيز نمو البراعم الجديدة ؛
- إزالة الفروع التالفة والمريضة ؛
- ترقق الفروع القديمة التي لم تعد تؤتي ثمارها ؛
- إعادة توجيه تدفق العناصر الغذائية إلى الفروع المثمرة.
الشكل 1. تقليم الكشمش: أ - الشتلات السنوية ؛ ب - شجيرة كل سنتين ؛ ج ، د - تقصير البراعم. الشكل 2. شجيرة الكشمش قبل التقليم لمكافحة الشيخوخة (أ) ، وبعده (ب) وتقليم الشجيرة المهملة (ج)
يمكن إجراء التقليم في أوائل الربيع - قبل حركة العصائر. إذا قمت بذلك في الخريف ، فعندئذ فقط بعد سقوط الأوراق.
يجب إجراء التشذيب ، مع مراعاة القواعد:
- في السنة الأولى ، يجب تقصير البراعم بمقدار 2-3 براعم. في وقت لاحق ، من هذه البراعم ، سيتشكل الهيكل الرئيسي للشجيرة.
- في السنة الثانية ، من الضروري تقليم الفروع ، وترك البراعم فقط لنمو البراعم الصغيرة.
- لمدة 3-4 سنوات ، اترك فقط 3-6 صغار ، أقوى البراعم. يجب تقصير القمم قليلاً.
- بحلول 5-6 سنوات ، سيتم تشكيل الأدغال بالكامل. بعد هذه الفترة ، يتم تنفيذ التخفيف الصحي فقط.
3-5 فروع جديدة تنمو في السنة. يجب تقصير العام الماضي إلى 3-4 الكلى. يساعد التخفيف الرقيق المنتظم على تجديد البراعم والحفاظ على الثمار على مستوى عال. بعد إجراء التشذيب ، تحتاج إلى قطع أماكن القطع بحديقة مختلفة.
فصل الشتاء
يقول المربون أن الشجيرة قادرة على الشتاء في الأرض المفتوحة دون حماية بمواد التغطية عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -30 درجة مئوية. ولكن من المفيد أن نفهم أن هذه هي سمة تلك النباتات التي لها بالفعل جذور جيدة. إذا لم يحدث هذا بعد ، فمن الأفضل تشكيل حماية إضافية.
يوصى بتغطية التربة بالقرب من منطقة الجذع. كعزل إضافي ، يمكنك استخدام الورق المقوى ، وفي الأعلى لف الشجيرة بالسلوفان.
حصاد المحصول ونقله ، ومدة صلاحية التوت
يمكن جمع الحد الأقصى من التوت من الأدغال خلال الفترة من 5 إلى 7 سنوات من عمر النبات. ينضج الحصاد تدريجيا. من الأفضل تخزين التوت في الثلاجة في حاويات بلاستيكية ، حيث يمكن أن يقضي الكشمش حوالي 2-3 أيام.
لا تتشقق الثمار أثناء التجميد. مدة الصلاحية في الفريزر سنتان. على الرغم من أن الثمار طرية ، إلا أنها تتحمل النقل جيدًا بما فيه الكفاية. غالبًا ما يتم استخدام الكشمش طازجًا ولصنع المربى ، والمحافظة ، والصبغات الطبية.
إن زراعة هذا النبات في قطعة أرض شخصية سيوفر لعائلتك إمدادات من الفيتامينات لفترة طويلة. والنضج التدريجي لتوت داشنيتسا يسمح لك بالاستمتاع بالفاكهة طوال الصيف تقريبًا.
يستعرض مستخدم الشبكة
أعتبر Dachnitsa واحدة من أفضل أنواع الكشمش الأسود. أزرعها لسنوات عديدة - هذا التنوع حلو للغاية ، كبير الثمار ، منتج ، مقاوم للأمراض ، لديه شجيرات صغيرة. عيبه الوحيد هو أنه غير متجذر عمليًا بالقطع المليئة بالحيوية.