يمكن أن تكون عبارة "البطيخ الأسود" في البداية مثيرة للقلق وحتى الصد ، ولكن الشيء الوحيد الذي يمكن أن يخيف عند شراء التوت هو سعره المرتفع. بقية الأنواع السوداء من البطيخ في خصائصها ومذاقها الجيد هي جيدة مثل البطيخ التقليدي ، وحتى تفتخر بلون غير عادي حصري ومحتوى سكر عالي جدًا. تدعوك هذه المقالة إلى التعرف على وصف وخصائص الفاكهة وخصائصها ، بالإضافة إلى أفضل أنواع وميزات النمو.
الوصف والمواصفات
الغريب أن البطيخ الأسود يدين بميلاده إلى الأرز. وللمرة الأولى ، نشأت حاجة حادة للتوت في عام 1980 ، عندما توقفت الحبوب اليابانية عن تحقيق دخلها المعتاد وانخفض مستوى إنتاجها بشكل حاد. وفي الوقت نفسه ، تقرر كتجربة لزراعة بذور البطيخ غير المعتاد مع التقشير الأسود في حقول الأرز لاستبدال زراعة الأرز بعمل أكثر ربحية.
حتى اسم صنف Densuke الأصلي ترجم من أصوات يابانية مثل "مساعدة حقول الأرز". المربون اليابانيون لا يزالون صامتين بعناد حول أسرار الحصول على جنين بلون بشرة غير عادي ، لذلك لا يعرف شيء عن أصل البطيخ الأسود.
تعتبر مسقط رأس الفاكهة قرية توم اليابانية في جزيرة هوكايدو - حتى يومنا هذا ، يزرع التوت الغريب حصريًا هناك. يمكن أن تصل تكلفة البطيخ الواحد إلى حوالي 260 دولارًا. ومع ذلك ، هذا بعيد عن الحد - عادة ما يكون للعينة الأولى الناضجة أعلى سعر بسبب بيعها اللاحق في المزادات.ليس من الصعب تفسير ارتفاع تكلفة البطيخ الأسود: لتغطية الأضرار الناجمة عن نقص محصول الأرز ، اضطر اليابانيون إلى بيع الثمار بسعر باهظ تقريبًا ، ولكن اليوم هي علامة تجارية حقيقية تحقق عائدات ضخمة.
عادة لا يتجاوز العائد السنوي للبطيخ الأسود 10000 قطعة. ومع ذلك ، حتى في وطنه ، يُعتبر أكثر كمالية من الرقة ، كما تظهر أسعاره بسهولة. هذا هو السبب في أن التوت الأسود غالبًا ما يتم تقديمه كعرض تقديمي.
تساعد العبوة الفريدة أيضًا في هذا - أولاً ، يتم ربط البطيخ بشبكة من القنب ، وبعد ذلك يتم وضعه في صندوق أسود مؤسسي بشعار أحمر.
محتوى السكر في البطيخ الأسود الياباني مرتفع جدًا - 8-10٪ ، وهو ما لا يقل عن أي نوع آخر مع قشر أخضر عادي. لب الثمرة هو لون أحمر فاتح مشبع ، ويختلف وزنه عادة من 5 إلى 8 كجم. تصل العينات الكبيرة بشكل خاص إلى 12 كجم.
يمكن أن تكون ثمار الصنف الأصلي بأشكال مختلفة جدًا ، لكن الجولة الكلاسيكية ظلت الأكثر شيوعًا.
في محاولة لتجاوز اختراعهم ، قام المربون اليابانيون بتربية عدد كبير من أنواع البطيخ الأسود - مع غياب كامل للبذور في اللب أو حتى لونه الأحمر ، ولكن أصفر ، لكن هذه التوت لا يُنظر إليها على أنها Densuke الأصلي.
هل تعلم تم تسجيل الرقم القياسي لتكلفة البطيخ الياباني الأسود في عام 2008 — ثم تم بيع نسخة تزن 8 كيلو جرام في مزاد مقابل 6300 دولار. في وقت لاحق ، في عام 2013 ، تم اتباع رقم قياسي أيضًا ، بأقل تكلفة للفاكهة — كان سعر "الوسيم" الأسود 3200 دولار فقط.
اليوم ، تأتي الفاكهة الغريبة في الصدارة بين أغلى التوت في العالم ، ومع مراعاة ميزاتها ، يمكن أن يعزى البطيخ الأسود بأمان ليس فقط إلى الأطباق الشهية ، ولكن أيضًا إلى الرفاهية الحقيقية ، التي لا يمكن للجميع الوصول إليها.
التركيب الكيميائي
في التكوين ، لا يختلف البطيخ الأسود تقريبًا عن الكلاسيكي. يسود الفركتوز والجلوكوز والسكروز في اللب ، وهو ما يفسر ارتفاع نسبة السكر في الجنين. كمية الفيتامينات في التوت ليست كبيرة جدًا ، ولكن نظرًا لمحتواها من السعرات الحرارية المنخفضة - فقط 25 كيلو كالوري لكل 100 جم - يمكن أن تكون بمثابة طبق غذائي مستقل.
قيمة الطاقة للبطيخ الأسود:
- البروتينات - 0.5 جم ؛
- الدهون - 0.2 جم ؛
- الكربوهيدرات - 5.9 جم ؛
- الألياف الغذائية - 0.3 جم ؛
- ماء - 93.7 جم.
فيتامينات:
- PP - 0.1 جم ؛
- أ - 18 ميكروغرام ؛
- B1 (الثيامين) - 0.05 مجم ؛
- B2 (الريبوفلافين) - 0.07 مجم ؛
- B6 (البيريدوكسين) - 0.10 مجم ؛
- B9 (حمض الفوليك) - 9 ميكروغرام ؛
- ج - 8 ميكروغرام ؛
- ه - 0.2 ملغ.
العناصر الدقيقة والكلي:
- حديد - 2 ملغ ؛
- الكالسيوم - 15 ملغ ؛
- صوديوم - 17 مجم ؛
- المغنيسيوم - 11 ملغ ؛
- البوتاسيوم - 113 ملغ ؛
- الفوسفور - 6 ملغ.
خصائص البطيخ الأسود
مثل أي منتج ، يحتوي البطيخ الأسود على عدد من الخصائص وموانع الاستعمال المفيدة ، والتي يجب أن تتعرف عليها قبل استخدامه. ضع في اعتبارك فوائد التوت وأضراره المحتملة بمزيد من التفصيل.
فائدة
بالإضافة إلى المذاق ، يتميز البطيخ أيضًا بقائمة رائعة من الخصائص العلاجية. يتم استخدامه بشكل رئيسي كمدر للبول ومضاد للالتهابات وخافض للحرارة ، وهذا بعيد عن الطيف الكامل لتطبيق التوت. محتوى منخفض السعرات الحرارية للجنين هو سبب آخر لإدراجه في النظام الغذائي ، حتى مع مرض السكري ، حيث أن الجسم يمتص السكريات الموجودة في لبه بسهولة.
- يجب أن تتضمن قائمة الخصائص المفيدة الأخرى للبطيخ أيضًا:
- تعزيز الحصانة
- تحسين أداء أعضاء الجهاز الهضمي والدورة الدموية ؛
- الوقاية من الأورام الخبيثة بسبب المحتوى العالي من الليكوبين ؛
- تطبيع التمثيل الغذائي.
- خفض نسبة الكوليسترول.
- القدرة على إزالة السموم من الجسم ؛
- تأثير مضاد للأكسدة
- تطبيع البكتيريا المعوية.
- تحسين نشاط الدماغ.
بالإضافة إلى الطب ، لا يستخدم البطيخ بنشاط أقل في التجميل - المنتج الأكثر شعبية منه هو قناع الوجه. تركيبة غنية بالفيتامينات لها تأثير تجديد على البشرة ونغماتها وتجعلها أكثر نعومة ونعومة.
يتم طهي جميع أنواع ديكوتيون من بذور البطيخ والقشور ، والتي يتم أخذها بنجاح لأمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والروماتيزم وحتى لعلاج الطفيليات.
الضرر وموانع الاستعمال
لسوء الحظ ، مع كل مزايا البطيخ وخصائصه العلاجية ، هناك مجموعة من الأشخاص الذين لا يمكن أن يكون ضارًا بهم فحسب ، بل خطير أيضًا. على هذا النحو ، لا يسبب التوت نفسه ضررًا ، ومع ذلك ، فإن دمجه مع منتجات أخرى له تأثير سلبي للغاية على الجهاز الهضمي - حتى تكوين الغاز ، لذلك عليك أن تكون شديد الحذر واتباع قواعد استخدام المنتج.
- يجب الامتناع عن علاج الأشخاص الذين يعانون من:
- الأمراض الخلقية في الجهاز البولي.
- تصلب الشرايين.
- التهاب القولون والإسهال.
- انتفاخ البطن.
- حصى الكلى.
- عدم تحمل المنتج.
هام! يمكن تخزين قطع البطيخ في الثلاجة ليس أكثر من يوم. إذا وضع التوت في هذا اليوم في درجة حرارة الغرفة ، فمن أجل تجنب التسمم من استخدامه ، فمن الأفضل رفضه.
تصنيف أفضل الأصناف
نظرًا لأن البطيخ الأسود الياباني من المرجح أن يكون هجينًا ، فإن جمع البذور لزراعته الإضافية لا معنى له حتى في حالة شراء Densuke حقيقية. من المستحيل الحصول على الفاكهة السوداء الأصلية من هذه البذور ، لذلك يجب على عشاق الأطباق الغريبة الانتباه إلى نظائرها الأكثر بأسعار معقولة ، والتي لا تقل شيئًا عن البطيخ الياباني الحقيقي.
وهي تشمل كلا من الأصناف المحلية والأجنبية: Black Prince و Spark و Moon and Stars و Black Tyrant و Suga Baby وما إلى ذلك.
ضع في اعتبارك هذه الأصناف بمزيد من التفصيل:
- الأمير الأسود. واحدة من أكثر نظائرها بأسعار معقولة من البطيخ الأسود الأصلي - يمكن شراء بذوره بسهولة في كل من الأسواق والمتاجر على الإنترنت بسعر معقول جدًا. في الشكل ، تشبه الثمرة البطيخ - ممدود بيضاوي ، بمتوسط وزن 10 كجم. وتجدر الإشارة إلى أن قشر هذا الصنف ليس أسودًا تمامًا - في وضح النهار ، يظهر اللون الأخضر الداكن للبطيخ بوضوح. سطح الجنين أملس ، المشارب عليه ليست أغمق بكثير من الخلفية الرئيسية. اللحم غني باللون الأحمر ، سمين وكثيف للغاية ، ومحتواه من السكر لا يتجاوز عادة 9-10 ٪. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف مقاوم للآفات والأمراض والتكيف السريع والإنتاجية العالية والنقل الجيد. من شجيرة الأمير الأسود ، يمكنك جمع من 7 إلى 9 كجم من الفاكهة. ميزة أخرى مميزة للصنف هي عمره الطويل - التوت قادر على الحفاظ على مظهره القابل للتسويق لمدة شهرين تقريبًا دون فقدان الخصائص المفيدة ومحتوى السكر. يصل البطيخ إلى النضج الفني في أقل من 105 يومًا من لحظة ظهور الشتلات الأولى. الصنف مخصص للنمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة. يجب على أولئك الذين يرغبون في نموها على موقعهم تخزين المساحة مقدمًا - إحدى ميزات الصنف هي عدد كبير من الحلقات الطويلة التي تتطلب مساحة كبيرة.
- وميض. قشر هذا الصنف ليس أسودًا تمامًا - فهو فقط أغمق قليلًا من الصنف السابق. الاسم الثاني هو Ogonyok - "بطيخ الشمس" ، لأن الصنف مخصص للزراعة في ظروف مناخ جنوبي حصري. الشرارة متواضعة في المغادرة ، ولها طعم ممتاز وإنتاجية عالية ومقاومة للأمراض المختلفة. يشتهر التوت بأحجامه الصغيرة للبطيخ - فقط 1.5-2.5 كجم. ومع ذلك ، هذا لا يؤثر على صفات مذاقهم - فلب الفاكهة ليس كثيفًا جدًا وعصيرًا وحبيبيًا ، ولا يوجد فيه سكر أقل من نظائره الأخرى من البطيخ الأسود. مجموعة متنوعة من النضج المبكر - يمكن الحصول على المحصول الأول بالفعل بعد 75-80 يومًا من الإنبات. لم يكن الصنف خاليًا من العيوب - يصبح التقشير الرقيق جدًا سبب مشكلة النقل.
- القمر والنجوم. المظهر الغريب لهذا الصنف أقل شأنا من البطيخ الأسود الأصلي. حصل الصنف على اسمه بسبب لونه غير المعتاد: قشر أخضر داكن مغطى ببقع صفراء بأحجام مختلفة ، تشبه سماء الليل بالقمر والنجوم. يعتبر هذا التنوع بحق واحدًا من أكثر الأنواع المدهشة ، حيث تم إنشاؤه قبل ظهور الهجينة الأولى بوقت طويل - في عام 1926. تعتبر مسقط رأس الصنف الولايات المتحدة ، ميزوري. يمكن أن تصل الفاكهة إلى أحجام ضخمة - يتراوح وزنها بين 25-30 كجم. من حيث الذوق ، ومع ذلك ، لا يختلف التنوع عن الآخرين - لحمه من اللون الأحمر المعتاد ، العصير والحلو جدا. التلوين غير المعتاد هو سمة مميزة ليس فقط للفواكه ، ولكن أيضًا للأوراق - فهي مزينة أيضًا ببقع صفراء ، مما يجعل النباتات تبدو غريبة بشكل مضاعف. تنوع مبكر للنضج - ينضج التوت في غضون 85-90 يومًا. بالإضافة إلى مظهره ، يشتهر القمر والنجوم بإنتاجية جيدة ، ورعاية سهلة ومقاومة عالية للأمراض. تنوع التنوع يسمح بزراعته في الأرض المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري.
- طاغية أسود أو "بطيخ داكن" - من بين جميع الأصناف المذكورة أعلاه ، يكون قشر هذا الصنف هو الأقرب إلى الأسود. الصنف يشبه إلى حد كبير الأمير الأسود في العديد من النواحي - حتى أنهم ولدوا في نفس المنطقة من روسيا. ومع ذلك ، على عكس الرفيق ، فإن ثمارها مستديرة الشكل تمامًا ، بمتوسط وزن يبلغ حوالي 11 كجم. يتميز اللب بمذاق ممتاز وحبيبات ورائحة غنية ولون توت العليق الخفيف. نسبة السكر 12٪ على الأقل. وقع الطاغية الأسود في حب البستانيين بسبب إنتاجيته العالية ، ومقاومته لدرجات الحرارة القصوى ، وقابلية النقل الممتازة ومدة الصلاحية الطويلة. الصنف مثالي أيضًا لحصاد الشتاء. يسمح متوسط فترة النضج المتأخر بالحصول على ثمار ناضجة بعد 100-110 يومًا من لحظة ظهور الشتلات الأولى. يشعر الطاغية الأسود بالراحة على حد سواء في الحديقة وفي الدفيئة. وهي مناسبة للزراعة بشكل رئيسي في الحارة الوسطى ، ومع ذلك ، يمكنها تحمل درجات الحرارة المنخفضة وحتى الصقيع القصيرة ، والتي لا يمكن أن تتباهى بها النظائر الأخرى.
- طفل سوجا - التنوع يدين بمظهره لعلماء الأحياء الأوروبيين الذين كان الغرض منهم هو إنشاء مجموعة متنوعة لا تتأثر بالبرد والرطوبة. هذا هو السبب في أنه يمكن زراعة "طفل السكر" حتى في ظروف غير مناسبة تمامًا للبطيخ - في المناطق الشمالية والغربية من البلاد. ثمار الصنف كلاسيكية دائرية الشكل ، خضراء داكنة اللون بخطوط داكنة بارزة. يعتمد الوزن على العديد من العوامل - المناخ والرطوبة وتكرار الري والتضميد العلوي ، لكن متوسط وزنهم لا يتجاوز 4-7 كجم. اسم الصنف له ما يبرره تمامًا - اللب الملون القرمزي لذيذ جدًا وعصير وسكر. يتم تضمين الغلة العالية أيضًا في قائمة الفوائد - إذا لوحظت تقنيات الزراعة الزراعية ، يمكن إزالة حوالي 8-10 كجم من التوت من 1 متر مربع. فترة النضج المبكرة لطفل السكر هي 85-90 يومًا فقط. إلى هذا يمكننا أن نضيف قابلية نقل ممتازة وتخزين طويل الأجل وعرض ممتاز ومقاومة للأمراض الشائعة. يتم تكييف الصنف بشكل مثالي للنمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة - كل هذا يعتمد على المنطقة والمناخ.
كيفية اختيار البطيخ الأسود
يمكن شراء Densuke الأصلي فقط في المتاجر المتخصصة التي تضمن أصالة وجودة المنتج. للتأكد من ذلك ، ليس من الضروري إجراء فحص شخصي للبضائع ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على السعر - إذا كان أقل من 100 دولار ، فأنت لديك مزيف.
هل تعلم اليوم ، هناك أكثر من 1300 نوع من البطيخ التي تزرع في 97 دولة. لسنوات ، كانت الصين تعتبر رائدة في مبيعات وإنتاج التوت. — يصل إنتاج البطيخ السنوي إلى حوالي 63 مليون طن.
خيار آخر هو الذهاب إلى هوكايدو ، ولكن هذا أيضًا متعة باهظة الثمن.
أما بالنسبة إلى نظائرها المحلية والأجنبية ، فهناك معايير معينة ، بناءً على ذلك ، لا يمكنك أن تخطئ في اختيار ثمرة ناضجة وناضجة وآمنة:
- وقت النضج. لا يوصى بشراء بطيخ قبل منتصف شهر أغسطس - من المحتمل جدًا أن يتم ضخ التوت بالنترات حتى ينضج في وقت أقرب. يحب العديد من البائعين تبرير الظهور المبكر للفاكهة في السوق بـ "تنوع جديد للغاية" ، ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه حتى في البلدان الجنوبية الحارة ، ينضج القرع في وقت لا يتجاوز النصف الثاني من الصيف. وينطبق الشيء نفسه على Densuke - الوسيم الأسود الأصلي الذي لن تراه للبيع حتى أغسطس. من أجل حماية نفسك من التسمم بفواكه رديئة الجودة ، يجب أن تتذكر الشروط المثلى لشرائها: بدءًا من النصف الثاني من أغسطس وكل شهر سبتمبر. في أوقات أخرى ، امتنع عن الحصول على التوت - على الأرجح أنه سيترتب عليه عواقب صحية غير مرغوب فيها بالنسبة لك.
- مكان الشراء. يجب أن يكون منفذًا معتمدًا ، ولكن ليس في أي حال خيمة على الطريق أو سوق عفوي. والحقيقة هي أنه من الشائع أن يمتص البطيخ المواد الضارة من عوادم السيارات التي تخترق اللحم عبر أصغر الشقوق. وبناءً على ذلك ، انتبه أيضًا إلى ظروف تخزين المنتجات: يجب أن يكون كل التوت موجودًا في حاوية منفصلة وأن يكون محميًا بشكل جيد من أشعة الشمس. يشير أي تلف لسطح الجنين إلى احتمال كبير لوجود البكتيريا فيه. ومع ذلك ، إذا كانت الشروط الصحية مرضية ، فلا تتسرع في شراء البضائع ، ولكن اطلب من البائع تقديم الوثائق ذات الصلة بها. يجب الإشارة بالتفصيل إلى محتوى النترات والمبيدات في المنتج. في حالة رفض أو عدم وجود شهادة ، من الأفضل الامتناع عن الشراء في هذا المكان - على الأرجح ، التوت غير آمن للاستهلاك.
- المظهر. يمكنك أيضًا تحديد البطيخ عالي الجودة بشكل مرئي - لذلك يكفي الانتباه إلى بعض تفاصيل مظهره. أول شيء يجب تنبيهه هو عدم وجود ذيل في التوت.والحقيقة هي أنه في نهاية النضج ، تتوقف الفاكهة عن التشبع بالرطوبة والعناصر الغذائية من التربة ، وبالتالي يبدأ الذيل في التحول إلى اللون الأصفر ويجف على أنه غير ضروري. بالنسبة للبطيخ الناضج ، فإن وجود ذيل أخضر طازج أو غيابه الكامل أمر غير مقبول - على الأرجح ، حاول البائعون إخفاء منتج سيئ. صوت البطيخ هو معيار آخر موثوق به لتحديد منتج عالي الجودة. يكفي أن تميل الأذن على الجنين وتعصرها قليلاً - سيصدر التوت الناضج فرقعة مميزة. وزن البطيخ مهم أيضًا: لا يجب أن تعزو العملاق المفرط للتوت إلى "خصوصية النوع" ، لأن هذا يشير غالبًا إلى زيادة منبهات النمو داخل التوت. الوزن المثالي للبطيخ من 5 إلى 7 كجم ، ومن الأفضل رفض شراء عمالقة تزيد عن 10 كجم.
تزايد الميزات
البطيخ هو توت متقلب إلى حد ما ، ولا يمكن لكل بستاني أن ينمو.
حتى أكثر الأصناف متواضعًا لها خصائصها الخاصة والفروق الدقيقة التي يجب أخذها في الاعتبار للحصول على فواكه لذيذة وحلوة. على الرغم من أن نظائر البطيخ الأسود مشهورة ببساطتها في الرعاية ومقاومة العديد من العوامل ، فمن أجل تطوير أصناف جيدة وعالية الجودة ، من الضروري تزويدها بظروف مثالية تقريبًا:
- درجة الحرارة والإضاءة. بما أن البطيخ هو توت من أصل جنوبي ، فإنه لا يتحمل الظل والغياب المطول لأشعة الشمس. لزراعة المحاصيل في أرض مفتوحة ، يجب عليك اختيار الجزء المشمس ، ويفضل أن يكون محميًا جيدًا من الرياح ، حيث يمكن أن تكون مسودات البطيخ مميتة أيضًا. أما بالنسبة لدرجة الحرارة ، فيجب حفظها في +26 ... + 30 درجة مئوية. درجة حرارة التربة التي تزرع فيها البذور مهمة أيضًا - عند مؤشر أقل من 13 درجة مئوية لن تنبت.
- رطوبة. على الرغم من تحمل الجفاف ، يتطلب ري البطيخ الكثير - على الأقل 150 لترًا من الماء لكل متر مربع. تم تطوير نظام الجذر للثقافة بشكل جيد - فقدرته على امتصاص الرطوبة ، وكذلك العديد من فروع الجذور والعمليات تسمح للنبات بإنفاقها اقتصاديًا في أوقات الجفاف. يعتمد الطلب على الماء للبطيخ بشكل مباشر على موسم النمو - أثناء نضج الثمار ، يتم إيقاف الري. ومع ذلك ، فإن التشبع بالمياه لا يقل خطورة ، لأنه يمكن أن يؤدي إلى تباطؤ في نمو النبات ، وتأخير في تكوين الثمار وانخفاض في محتواها من السكر. لذلك ، من الأفضل مراقبة المتوسط الذهبي - توزيع الرطوبة في الوقت المناسب وبالتساوي ، وتجنب تجفيف التربة.
- خلع الملابس أعلى. الحاجة إلى العناصر الغذائية في البطيخ عالية جدًا: نقص الكالسيوم يمكن أن يبطئ تكوين الزهور الأنثوية ، وبالتالي الفواكه. يعتمد تكرار هذا الإجراء أيضًا على فترة الغطاء النباتي للنبات - والأهم من ذلك كله أنه يحتاج إلى خلع الملابس أثناء فترة النمو المكثف. الأسمدة العضوية هي الأنسب لهذا الغرض - روث البقر أو فضلات الطيور أو الأرانب المخففة مسبقًا بالماء. عادة ما يتم تطبيقها 3 مرات فقط في الموسم ، مباشرة بعد الري. من الأسمدة المعدنية المعقدة ، يمكنك أيضًا استخدام محلول Uniflor-Macro بنسبة 3 ملاعق صغيرة لكل لتر من الماء. بعد ذلك ، يتم استهلاك المحلول بمعدل 1 لتر من الماء لكل شجيرة. بعد انتظار نمو التوت إلى الحجم المطلوب ، يتم إيقاف التغذية.
- الحصاد. يتم تنفيذه كما تنضج الثمار. يمكن التحقق من نضج التوت بسهولة من خلال الساق المجفف ، البقعة الصفراء في المكان الذي تلمس فيه الثمرة الأرض وسمك القد عند عصرها. إذا كانت الثمار تستوفي جميع معايير الفحص ، يتم انتقاؤها يدويًا ، ثم تحميلها على سيارة ونقلها إلى موقع التخزين. يتم تخزين البطيخ الناضج لمدة لا تزيد عن شهر ، لأنه بعد هذه الفترة يبدأ اللب في تليين وفقدان محتواه من السكر.
هام! عند اختيار مكان لزراعة البطيخ في الموقع ، لا تنس قواعد تناوب المحاصيل: أسوأ الأسلاف للتوت هم الممثلون الآخرون للبطيخ ، وكذلك البطيخ.
محبو الحلويات الغريبة لا يغتفرون ببساطة ليحرموا أنفسهم من هذه المتعة - يمكن للتوت اللذيذ والعصير والحلو بشكل لا يصدق أن يغزو أي شخص.