تعد مجموعة متنوعة من البطاطس بالاسم الرومانسي Cornflower واحدة من إنجازات العلماء الروس ، والتي تحظى بشعبية كبيرة. بالإضافة إلى مؤشرات العائد الجيد ، يفوز هذا التنوع على خلفية الآخرين مع نسبة عالية من العناصر الغذائية ومقاومة العديد من الأمراض. ما الفرق بين هذا التنوع من البطاطس ، وما هي ميزات زراعته ورعايته - في المقالة.
تاريخ تربية متنوعة
تم تربية نبتة الذرة من قبل المربين في روسيا مؤخرًا نسبيًا. تم التسجيل الرسمي للصنف في عام 2014 ، عندما تم إدراجه في سجل الدولة ، وأوصى بالزراعة. ظهرت نتيجة لعبور Chugunkka من أنواع البطاطس المشهورة جدًا والآن شكل هجين خاص يسمى D31-88.
يوصى به للزراعة في مناطق وسط ووسط الأرض السوداء والشمال الغربي من الاتحاد الروسي. الآن تنتشر بنشاط عبر المنطقة الوسطى وتدخل أسواق أوكرانيا وبلدان أخرى.
الوصف والميزة
تتميز مجموعة Cornflower المتنوعة في منتصفها بمظهر خاص ، بالإضافة إلى عدد من المزايا الأخرى.
ظهور الدرنات وقمم
تنمو الشجيرات متوسطة الحجم والارتفاع ، وشبه مستقيمة. تتميز القمم بلون أخضر مشرق بشكل خاص وقوة خاصة. الأوراق على الشجيرات متوسطة ، خضراء داكنة ، والزهور صغيرة - حمراء أو أرجوانية.تتمتع الدرنات بشكل بيضاوي ممدود ، والسطح أملس ، مع عيون صغيرة على القشرة. السمة المميزة للبطاطس هي لون البشرة - فهي غير عادية للغاية ، مقارنة بالأصناف الأخرى ، ذات لون أزرق بنفسجي غامق. بفضله ، حصل الصنف على اسمه. براعم النبات هي أيضًا زرقاء داكنة.
هل تعلم على الرغم من أن البطاطس تعتبر مغذية ومغذية ، وليست منتجًا غذائيًا ، فإن متوسط البطاطس التي تزن حوالي 100 جم تحتوي على 76 سعرًا حراريًا فقط.
لحم البطاطا الكريمية. يمكن أن يتراوح متوسط وزن الدرنة من 75 إلى 110 جرامًا. موسم النمو من 80 إلى 100 يوم.
صفات الذوق
تتميز زهرة الذرة بمذاقها الجيد. يحتوي اللب على حوالي 12.5-16٪ من النشا. في الدرنات ، هناك كمية كبيرة من فيتامين C و E ، بالإضافة إلى الكاروتينات. لحم البطاطا مسلوق بشكل متوسط ، مما يسمح باستخدامه لأغراض مختلفة. عند التنظيف أو المعالجة الحرارية ، لا يغمق أيضًا.
قيمة كورن فلاور عالية جدًا ، حيث تحتوي على قيم عالية مضادة للأكسدة وهي رائعة للتغذية الغذائية والمتوازنة.
استقرار الصف
لا تتسامح البطاطس مع درجات الحرارة المنخفضة ، فالصنف محبة للحرارة للغاية ويفضل كمية كبيرة من الشمس. إذا انخفضت درجة الحرارة إلى ما دون الصفر - يموت النبات. أفضل درجة حرارة للإنبات وتشكيل الدرنات لا تقل عن + 10 درجة مئوية. يتحمل درجات الحرارة المرتفعة (+25 ... + 30 درجة مئوية) ، ولكن فقط في وجود سقي وفير ومتكرر.مقاومة الصنف للرطوبة عالية جدًا ، لأن زهرة الذرة تفضل الري الجيد الوفير (تموت في الطقس الحار أو الجاف ، عندما تكون الأرض جافة جدًا).
الصنف مقاوم بشكل خاص لمسببات الأمراض السرطانية. البطاطس أيضًا مقاومة متوسطة لللفحة المتأخرة والفسيفساء والعفن المجعد والجرب. نادرا ما يهاجم بحلقة وعفن جاف. من بين السلبيات قابلية الإصابة بالديدان الخيطية.
إنتاجية
يبلغ محصول زهرة الذرة 20-50 طنًا في الموسم (لكل هكتار واحد من الأرض) أو حوالي 70 كجم لكل مائة قطعة أرض. تسويق الفاكهة هو 70-95٪. جودة حفظ الحصاد عالية بشكل خاص - 96 ٪ في المتوسط.
الايجابيات والعيوب المحتملة
- مزايا ردة الذرة:
- بعد إنبات البراعم ، يمكن إزالة المحصول بعد 70 يومًا ؛
- اللون المميز للفاكهة ، حيث حصل الصنف على اسمه ؛
- تنمو الشجيرة مضغوطة تمامًا ، لذلك لا تحتاج إلى تلال متكررة ؛
- غلة عالية
- جودة حفظ رائعة ؛
- مقاومة العديد من الأمراض ؛
- نسبة عالية من النشا
- طعم رائع.
- عيوب الصنف:
- يمكن مهاجمة البطاطا بواسطة الديدان الخيطية ؛
- تنبت الدرنات بسرعة (بسبب العدد الكبير من العيون الصغيرة على الغلاف) ، مما يجعل التخزين صعبًا في الشتاء ؛
- في التربة الحمضية ، يمكن أن يكون الصنف جربًا وينتج حصادًا هزيلًا.
هذا التنوع له اختلافات كبيرة عن الآخرين ، من بينها لون الدرنات ومؤشرات اللب ، التي تغلي جيدًا ، ولها طعم لطيف ولون جميل لا يغمق عند معالجته ، ملحوظ بشكل خاص.بالإضافة إلى ذلك ، ينبت النبات بسرعة كافية ولا يتطلب رعاية خاصة. يختلف هذا التنوع عن الآخرين وهو مقاوم للعديد من الأمراض ، مما يجعل الصنف إضافة مرحب بها إلى أي حديقة.
ملامح الزراعة والرعاية في الهواء الطلق
البطاطس كافية للزراعة فقط. وهو يختلف أيضًا في التواضع في المغادرة ، مما يجعل عملية الزراعة بسيطة للغاية. ولكن في الوقت نفسه ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لاختيار مواد البذور وإعدادها. بالإضافة إلى ذلك ، يعد تسميد التربة نقطة مهمة ، حيث سيؤثر ذلك بشكل مباشر على إنتاج البطاطس في المستقبل.
الشروط والأحكام المثلى للهبوط
يتم الهبوط في تلك اللحظة عندما يمر الصقيع الليلي. قد يكون هذا في منتصف أو نهاية مارس ، اعتمادًا على المناخ.
تشبه البطاطس مناطق مضاءة من الأرض محمية جيدًا من الرياح. متطلبات التربة صغيرة ، الشيء الوحيد - يجب أن يكون هناك تربة غير حمضية ، وإلا لن ينتج الصنف محصول وفير. إذا كانت الأرض ثقيلة جدًا ، فأنت بحاجة إلى إضافة الكثير من الأسمدة العضوية إليها عند تحضير الثقوب.في التربة المستنقعية أو الخثارية ، لن يثمر الصنف إلا بعد دوران المحاصيل الإلزامي واستصلاح الأراضي. يجب حفر التربة نفسها مرتين قبل زراعة الشتلات.
هام! لا يمكن زراعة البطاطس من هذا الصنف إلا وفقًا لقواعد تناوب المحاصيل - يتم زراعة الصنف بعد زراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل الجذرية أو الخيار أو الملفوف أو البقوليات أو محاصيل اليقطين.
إعداد مواد الزراعة ونمط الزراعة
من المهم جدًا اختيار مواد الزراعة المناسبة. نظرًا لاحتمال التعفن ، من المهم اختيار درنات صحية وكثيفة ، دون أي علامات للعدوى. نظرًا لأنها تنبت بسرعة ، من المهم الالتزام بقواعد تخزين المحصول - من المستحسن أن يتم وضعها في أماكن باردة وفي الظلام. الأقبية الجافة أو المخبأ مثالية.
في شهر فبراير تقريبًا ، يتم سحب الدرنات ووضعها في طبقة واحدة حتى تبدأ في الإنبات. يمكنك تسريع هذه العملية عن طريق رشها بنشارة الخشب والرش بانتظام من زجاجة رذاذ.
قبل الزراعة ، يتم تطهير الدرنات أيضًا دون فشل لمنع حدوث اللفحة المتأخرة في عملية النمو (رش بمحلول يحتوي على النحاس).
مخطط الزراعة بسيط للغاية ويعتمد على حجم الدرنات نفسها. يمكنك استخدام هذه المخططات القياسية: 70 × 20 سم أو 60 × 30 (أحيانًا 25 إذا كانت الدرنات صغيرة).أي ، يتم استخدام مخططات الزراعة القياسية ، حيث يمكن أن يكون طول الأسرة 60 أو 70 سم ، وتختلف المسافة بين الدرنات من 20 إلى 30 سم.
تزرع الدرنات مع براعمها لتنبت بشكل أسرع. يتم تحديد العمق من خلال كثافة التربة - من 10-12 سم على الرئتين إلى 4-5 سم في التربة الطينية.
تواتر الري والتسميد
يؤثر الضماد العلوي والري بشكل كبير على الخصوبة والغلة. للحصول على أقصى قدر من الأداء ، تحتاج إلى التغذية بانتظام ، حيث يحب زهرة الذرة التربة الخصبة. يتم تطبيق السماد الأول قبل الإزهار (فقط في التربة الرطبة جيدًا).
يضاف خلع الملابس العلوي مباشرة تحت الجذر. الفاصل الزمني بين الطلبات حوالي أسبوع ونصف. كأسمدة ، فضلات الدجاج واليوريا والسماد مناسبة.
يتم الري قبل الإزهار حسب الضرورة (فقط إذا كان الطقس جافًا جدًا أو حارًا). بمجرد أن تبدأ فترة الإزهار ، تحتاج إلى بدء الري النشط، لأنه في هذه اللحظة تبدأ الدرنات في التكون.يتم الري بشكل رئيسي في المساء أو في الطقس الغائم ثلاث مرات في الأسبوع ، وإذا كان الطقس حارًا - ثم كل يوم. بعد أن تكون الأرض مفككة بالتأكيد ، وتتنقل الشجيرات.
هام! لا تستخدم الرشاشات للري. الرطوبة في القمم يمكن أن تسبب اللفحة المتأخرة. تتدفق المياه فقط تحت الجذر.
مكافحة الحشائش
يؤثر التغطية أيضًا على غلة المحاصيل. تضمن إزالة الأعشاب الضارة زيادة في غلة المحاصيل. بالنسبة للتغطية ، لا ينصح باستخدام المواد الخام الصنوبرية ، لأنها تؤكسد الأرض ، وهذا التنوع يتحمل التربة الحمضية بشكل سيئ للغاية.
خلال موسم النمو ، تتكاثر الشجيرات حوالي ثلاث مرات. يجب تكرار الإجراء حتى تختفي الفجوات بين الركبتين.
الأمراض والآفات الرئيسية من الصنف
على الرغم من الاستقرار الكبير ، لا يزال ظهور بعض الأمراض ممكنًا:
- في معظم الأحيان ، بعد الزراعة ، تظهر اللفحة المتأخرة. لمكافحته ، يتم استخدام الأدوية بالنحاس. يمكنك أيضًا منع ظهور هذه الفطريات من خلال الاستخدام المنتظم للأسمدة المعدنية.
- فيروسات الفسيفساء (قد تظهر العديد من الأنواع المختلفة) يتم تحييدها بواسطة محاليل مبيدات الفطريات ومبيدات الحشرات (لمكافحة حشرات المن ، وهي الناقل الرئيسي للفيروس).
- مع جرب أفضل استخدام لمبيدات الفطريات (مثل Ditan و Prestige وغيرها). تساعد هذه الأدوات نفسها في أنواع مختلفة من التعفن.
- إذا ظهرت اليرقات أو الخنافس على البطاطسبما في ذلك الديدان الخيطية ، التي تصيب التنوع في كثير من الأحيان ، يجب استخدام صبغة رماد الشيح. أيضا ، الأدوية مثل Albit أو Bulba جيدة ضد عدوى الديدان الخيطية.
- لمحاربة خنافس كولورادو عند الزراعة ، يجب إضافة حفنة من رماد الخشب إلى الحفرة (ستعمل أيضًا كسماد) ، يمكنك استخدام نفس الوسائل كما هو الحال مع الديدان الخيطية.
يتم العلاج الصحي في أوائل الربيع. إذا لم يكن لأي سبب من الأسباب ، فأنت بحاجة إلى الرش بالفعل في مرحلة البلوغ.
هل تعلم في التاريخ ، بمجرد أن كانت هناك "حرب بطاطا" - حدثت في نهاية القرن الثامن عشر في بافاريا ، عندما دخل ملك بروسيا وإمبراطور النمسا المعركة من أجل الأراضي البافارية والقلاع والذهب. كان المعارضون أكثر اهتمامًا بمحاولة قطع طرق إمدادات الطعام لبعضهم البعض ، بما في ذلك البطاطس التي أصبحت شائعة في ذلك الوقت ، مقارنة بالمعارك والهجمات الحقيقية.
الحصاد والتخزين
في الظروف الجيدة ، تنتج البطاطس غلات كبيرة جدًا - من مائة يمكنك الحصول على حوالي 70 كجم من الفاكهة الصحية والكبيرة ، خاصة إذا تم اتباع قواعد تناوب المحاصيل والأسمدة والري.
تنضج البطاطس بسرعة ، في المتوسط في 70-90 يومًاأي أنه يمكن الحصول على المحصول مع بداية الخريف أو نهاية الصيف. يتم تخزينه لفترة طويلة (في المتوسط 3-4 أشهر) ، ولكن يمكن أن تنبت مع رطوبة عالية في الغرفة أو في ضوء الشمس.من الأفضل الاحتفاظ بها في مكان بارد وجاف ، دون أشعة الشمس المباشرة مع دوران جيد للهواء. من غير المرغوب فيه أن تكون درجة حرارة الغرفة أعلى من + 3 درجة مئوية ، حيث تبدأ البطاطس في النمو في درجة الحرارة هذه نظرًا لوجود عدد كبير من العيون الصغيرة على القشرة. من الضروري مراقبة حالة المحصول باستمرار.
بطاطس الذرة ليست مجرد مظهر غير عادي ولا ينسى ، ولكن أيضًا خصائص الذوق. الفواكه رائعة للطهي أو القلي ، لا تغلي تمامًا ولا تغمق.
إن رعاية النباتات أمر بسيط للغاية ، لذلك مع الحفاظ على جميع الظروف ، ستسعد كورن فلاور ليس فقط بمحصول وفير ، ولكن أيضًا بدرنات كبيرة جميلة.