الدجاج هو دواجن شعبية محفوظة للبيض واللحوم. في هذه المقالة ، سنكتشف عدد سنوات الدجاج التي تحافظ على الأداء التناسلي الأمثل ، وكم من الوقت يمكن أن يكون المزارعون فعالين من حيث التكلفة للحفاظ على الدجاج.

في أي سن يبدأ الدجاج في الهرولة

يبدأ الدجاج في وضع البيض بين سن 18 و 26 أسبوعًا ، اعتمادًا على السلالة والتغذية وظروف الحفاظ.

تبدأ الدجاجات المتنوعة (plymouthrokes ، إلخ) في التمدد في سن 6-8 أشهر وتصل إلى ذروة الإنتاجية في سن 3 سنوات. لضمان عدم انخفاض الإنتاج ، يتم تحديث عدد الدجاج البياض بانتظام من قبل الشباب. تضع المدقات حوالي 30 بيضة في الشهر لمدة ثلاثة أشهر متتالية ، وبعدها يتوقف إنتاج البيض لبعض الوقت.

إنتاج البيض من الدجاج الأبيض (قرون الساق ، وما إلى ذلك) أقل مرتين من إنتاج المدقات. يندفع الدجاج في يوم واحد ، مع سوء التغذية - في يومين. بعد حوالي 2 إلى 2.5 شهرًا ، تتوقف الطيور مؤقتًا عن وضع البيض لمدة تصل إلى أسبوعين.

هام! عندما يظهر البيض المقشر ، والذي يحدث عادة في فصل الشتاء ، فهذا يشير إلى أن حمية الدجاج ناقصة في الكالسيوم. يمكن تصحيح ذلك عن طريق إضافة وجبة العظام إلى التغذية الرئيسية بمعدل 50 جم لكل 10 طبقات.

كم يوم في السنة يستمر وضع البيض؟

بعد أن يبدأ الدجاج في التمدد ، يتوافق عدد البيض الذي يضعه عادةً مع الدورة. يزداد عددهم تدريجيًا على مدى 30-40 يومًا قبل بلوغ الذروة ، ثم ينخفض ​​تدريجيًا. تؤثر البيئة التي يعيش فيها الطائر بقوة على هذه الدورة. تستعد دجاجات الأصيل الجيدة 200-300 يومًا في السنة.

مدة إنتاج البيض

العمر الأكثر إنتاجية في معظم سلالات بيض الدجاج هو 7-8 أشهر إلى سنتين. عند بلوغ هذا الحد العمري ، سينخفض ​​إنتاج بيض الطيور بشكل مطرد في نفس الوقت مع زيادة عمر الطائر ، وبالتالي يصبح محتواه غير مربح. يوصى بذبح الطيور البالغة من العمر عامين للحوم ، بينما يتم تجديد حظيرة الدجاج بطبقات جديدة وشابة. هناك استثناء فقط لوضع الدجاج من سلالة بليموث ، ويتم الاحتفاظ بهذه الطيور في الأسر حتى تصل إلى سن 3 سنوات.

هل تعلم دجاجة — الطيور الاجتماعية للغاية وتتجمع في قطيع حيث يتم تشكيل التسلسل الهرمي ، من حيث الوصول إلى أماكن الطعام والتعشيش. يمكن أن تؤدي إضافة (إزالة) الدجاج أو الديك إلى إجهاد شديد في جميع الطيور ، مما يؤدي إلى معارك وإصابات حتى يتم إنشاء ترتيب هرمي جديد.

ما يعتمد عليه وضع البيض

يعتمد إنتاج البيض للفرد على السلالة ، وطريقة الحفظ (القفص ، الخلوي أو المجاني) والقيمة الغذائية للنظام الغذائي. عند وضع الدجاج ، يكون لمدى سطوع إضاءة منزل الدجاجة تأثير كبير على جودة البيض الموضوعة. لتسريع ظهور البويضات ، يزداد سطوع الضوء ، ويتغير الطعام إلى تغذية أكثر مغذية.

السلالات الأكثر إنتاجية

تم تربية الطبقات عن طريق عبور سلالات مختلفة عالية الإنتاجية. الدجاج البياض له رأس صغير مع عمليات رأس (قمة ولحية وأقراط) ، ومنقار قرني وانتفاخ ، وعيون مستديرة ، وغالبًا ما يكون أصفر برتقالي. الرقبة قصيرة وذات ريش ، مائلة قليلاً. عضلات الصدر والفخذ صغيرة (مقارنة بدجاج التسمين) ، الأجنحة طويلة جدًا ومضغوطة بشدة على الجسم. جميع الدجاج الذي يتم تربيته حاليًا في مزارع الدواجن للحصول على البيض هي هجينة.

هل تعلم عادة لا تطعم الدجاجة الحضنة الدجاج مباشرة ، كما تفعل العديد من الطيور الأخرى ، ولكنها تقودها إلى مصدر للغذاء والماء وتشجع على التغذية المستقلة. ستعتني الدجاجة الحاضنة بالكتاكيت لعدة أسابيع حتى تصبح قديمة جدًا لتدبر أمرها.

أكثر سلالات الدجاج التي تحمل البيض:

1. ليغورن - لها ريش أبيض ووزن الجسم حوالي 1.7 كجم. يبلغ الإنتاج السنوي لوضع الدجاج من هذا الصنف 250-300 بيضة ويزن 57-60 جم ​​، ويتم طلاء قشور البيض باللون الأبيض.
2. رود آيلاند ريد و رود آيلاند وايت - تختلف عن بعضها البعض فقط في لون الريش. تزن طيور هذا الصنف حوالي 2 كجم ، وتحمل 200 بيضة سنويًا ويتم تكييفها بشكل مثالي للزراعة الحرة مع الوصول المستمر إلى الأعشاش.
3. نيو هامبشاير - ريش هذه الطيور لونه أحمر-أحمر ، ويصل وزن جسم الطبقة إلى 2 كجم. في غضون عام ، يضع هذا الطائر 180-200 بيضًا كبيرًا بقشرة بنية داكنة.
4. ساسكس - هذه الدجاجات لها ريش مميز: جسم أبيض مع ريش أسود على الذيل وعلى الرقبة. يبلغ وزن الجسم لهذه الدجاج حوالي 2.2 كجم ، وهي تحمل بيضًا كبيرًا يزن 60-62 جم ، ويبلغ إجمالي إنتاج البيض لشخص واحد حتى 180 قطعة سنويًا.
5. Greenfin الكاربات ، أو الجاليكية - دجاجة صغيرة ذات ريش بني-رمادي (الديك له ريش أكثر إشراقًا وملونة) وريش أسود-أخضر في الذيل. يزن الطائر حوالي 1.8 كجم ويحمل حوالي 160-180 بيضة سنويًا. تم تكييف هذا الصنف بشكل مثالي مع الظروف البيئية المعاكسة ، وهو أمر غير متوقع ويتم حمله جيدًا مع مجموعة مجانية.
6. صخرة بليموث - تصل هذه الطيور إلى سن إنتاج البيض بعد ممثلي السلالات الأخرى بعد حوالي 180 يومًا. خلال العام ، وضعوا 170-200 بيضة بقشرة صفراء داكنة أو بنية. تتراوح كتلة بيضة واحدة من 58 إلى 63 جم.

هام! سيتم نقل قطيع الدجاج بنجاح وبشكل منتظم دون مشاركة الديك ، ولن يؤثر غياب الذكر على إنتاج البيض للإناث. لكن مثل هذا البيض غير مناسب لتربية الدجاج ، لأنه غير مخصب ومعقم.

توصيات لزيادة إنتاج البيض

أفضل نظام للحفاظ على الدجاج هو مجموعة مجانية ، حيث تمشي الطيور بحرية في الشارع خلال ساعات النهار. هذه الدجاجات تسرع بشكل أفضل ، ولديهم صحة أفضل. بفضل النطاق المجاني ، يمكن تقليل تكلفة العلف للدجاج بنسبة 40 ٪ ، شريطة أن يكون هناك مراعي جيدة مع العشب الطازج ، كمكمل غذائي للنظام الغذائي الرئيسي.

الأطعمة التي تعزز إنتاج البيض:

1. التغذية السليمة للدجاج البياض تضع في الاعتبار احتياجاتها الفسيولوجية ، ووزن الجسم ، وإنتاج البيض ، ودرجة الحرارة في حظيرة الدجاج. يؤثر توازن البروتينات والسعرات الحرارية والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن بشكل كبير على وزن البويضة ونوعية القشرة وصحة الطيور وإنتاج البيض. لا تعتمد جودة البيضة نفسها على التغذية ، لأن جميع مكوناتها مأخوذة من جسم الدجاج. على سبيل المثال ، إذا كان هناك القليل جدًا من الكالسيوم في تغذية الدجاج ، فسيكون لذلك تأثير أكبر على صحة الهيكل العظمي للطيور ، وبدرجة أقل على تكوين القشرة.
2. إلى جانب عمر الدجاج ، يتغير تناول الكالسيوم أيضًا ، لذلك يجب أن يزيد محتوى هذه المادة في خليط الأعلاف على مدار أسابيع البناء. يتم حمل الدجاج على فترات 6-8 أسابيع ، وبعد ذلك يكون هناك توقف مؤقت ، لذلك يزداد محتوى الكالسيوم في الطعام بالفعل في الأسبوع الرابع من البناء.
3. تحتوي مخاليط الدواجن الكاملة على الحبوب (القمح والذرة والشعير). هناك أيضًا منتجات ثانوية لمعالجة الحبوب ، والدقيق المستخرج (الصويا ، والاغتصاب ، وعباد الشمس) ، والبقوليات ، والمنتجات الحيوانية والمواد المضافة للحيوانات (طباشير الأعلاف ، و coccidiostatics ، والأحماض الأمينية الاصطناعية).

هل تعلم يتم تحديد لون بيضة الدجاج من خلال سلالة الدجاج ولون أذنيها. الدجاج مع شحمة الأذن الحمراء يضع بيضًا بنيًا ، ووجود شحمة الأذن البيضاء يضع البيض الأبيض. لون ريش الدجاج لا علاقة له بلون قشر البيض.

المحتوى الأمثل للدجاج البياض:

1. يمكن الحفاظ على إنتاجية عالية من الدجاج البياض من خلال إطالة النهار باستخدام الإضاءة الاصطناعية للغرفة. يمكن أن تكون الإضاءة التعاونية طبيعية أو اصطناعية. توفر النوافذ الضوء الطبيعي في حظيرة الدجاج. في حظائر الدجاج ، حيث لا يمكن الوصول إلى مصدر ضوء طبيعي أو تكون النوافذ صغيرة جدًا ، يمكنك استخدام مصابيح الإضاءة لإضاءة الغرفة لمدة تصل إلى 16 ساعة في اليوم. يجب أن تزود الطبقات بظروف قريبة من الطبيعة قدر الإمكان ، أي أن الدجاج يحتاج إلى النوم ليلاً ، لذلك يتم إطفاء الأضواء ليلاً. في حظائر الدجاج ، يمكنك أيضًا تشغيل الأشعة فوق البنفسجية بشكل دوري لتطهير الأعشاش ولأغراض وقائية.
2. في ظروف الصيانة المنزلية (المنزلية) لكل 1 متر مربع من حظيرة الدجاج ، لا يمكن أن يعيش أكثر من 6 دجاجات. لا يمكن أن تتجاوز مساحة منزل المزرعة 1600 متر مربع ، حيث يؤثر عدد الطيور بشكل كبير على المناخ المحلي السائد في حظيرة الدجاج.
3. يجب أن تكون درجة الحرارة المثلى خلال العام في غرفة لوضع الدجاج في النطاق +21 ... + 23 درجة مئوية ، والرطوبة النسبية - 60-70٪. في فصل الشتاء ، يوصى باستخدام نشارة من القش أو نشارة الخشب كقمامة على الأرض.
4. نظرًا لمحتوى الغبار العالي بسبب استخدام المهاد والتغذية السائبة في المنزل ، من الضروري استخدام نظام تهوية فعال. دوران الهواء مهم للحفاظ على الرطوبة ودرجة الحرارة المناسبة وإمدادات الهواء النقي ، وكذلك لإزالة الغازات السامة والكائنات الحية الدقيقة بشكل نشط.

هام! سماد الدجاج هو سماد عضوي قيم غني بالنيتروجين والمعادن الأخرى. يمكن تطبيق هذا السماد بنجاح في الحديقة والحديقة لزراعة التوت والخضروات.

من أجل أن تصبح تربية الدجاج مربحة ، يجب أن يعرف مربي الدواجن في أي سن من المستحسن الاحتفاظ بالدجاج. العمر الأمثل للدجاج الذي يضع البيض هو من بداية وضع البيض حتى بلوغه عامين. لمنع إنتاج بيض القطيع من الانخفاض ، يوصى بأن يقوم مربي الدواجن بإدخال الشباب بانتظام إلى قطيع الدجاج.