ربما لا يوجد مثل هذا الشخص الذي لا يعرف الحقيقة الشائعة بأن تناول التفاح جيد. لكن هذا لا يعني على الإطلاق أنه يمكنك القيام بذلك بشكل لا يمكن السيطرة عليه ، وتناول الفواكه كل يوم بالكيلوغرامات. نقترح معرفة مقدار ما يمكنك تناوله من فاكهة التفاح يوميًا ، حتى لا تجلب فوائد للجسم إلا ، ومن هو ضار بتناولها.
فوائد ومضار التفاح
- نظرًا لحقيقة أن تكوين الثمار الموصوفة يتضمن مجموعة من الفيتامينات والمعادن ، فإنها قادرة على الحصول على عدد من التأثيرات المفيدة على الجسم:
- ربط وإزالة المواد الضارة ؛
- لها ملين خفيف ؛
- زيادة دفاعات الجسم ضد الفيروسات والبكتيريا ؛
- إزالة البول والصفراء.
- تخفيف التورم.
- إنشاء توازن الماء والحمض والكهارل ؛
- المساهمة في تحسين الدورة الدموية ، واستقرار نظام القلب والأوعية الدموية ؛
- تحسين حالة الأوعية الدموية ؛
- تنظيم عملية الهضم.
- منع نقص فيتامين ، وفقر الدم ، ومرض الزهايمر ، والنوبات القلبية ، وهشاشة العظام ، والنقرس ، وظهور الأكسالات في الكلى ؛
- تبطئ الشيخوخة
- خفض نسبة الكوليسترول في الدم
- تحسين نشاط الدماغ.
- زيادة الشهيه
- تقوية الشعر والأظافر والأسنان.
- تحسين حالة الجلد.
هل تعلم أغلى مجموعة تفاح في العالم هي Sekai-Ichi (مترجمة من اليابانية - رقم 1 في العالم). يمكن أن تصل كل ثمرة إلى 1 كيلوغرام من الوزن. متوسط السعر لها هو 21 دولارًا. في عملية النضج ، يتم سكب الفاكهة بالماء والعسل.
- الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يضر التفاح:
- اضطراب في الجهاز الهضمي.
- تدهور مينا الأسنان.
- التهاب المرارة.
كم عدد التفاح الذي يمكنني تناوله يوميًا؟
كثير من الناس ، الذين يعرفون فوائد الفاكهة الموصوفة ، وخاصة أنها تساهم في إنقاص الوزن ، يبدأون بتناولها بكميات كبيرة ، مما يسبب أذى خطير لجسمهم. إذا كنت مهتمًا بالسؤال عن سبب عدم القيام بذلك ، فإن الإجابة بسيطة: تحتوي هذه الفاكهة على حوالي 9-10 جم من السكر ، وإذا تناولتها كثيرًا ، يمكنك تجاوز المعيار اليومي لهذه المادة بالنسبة للشخص ، وهو 50 جرامًا. 5 تفاح.
يجادل خبراء التغذية أنه من أجل تجنب تجاوز المعيار اليومي للشارا وإلحاق الضرر بالجسم في اليوم ، لا يمكن للبالغين الأصحاء أن يأكلوا أكثر من 3-4 ثمار من شجرة التفاح تزن 120-150 جم.
ماذا يحدث إذا أكلت التفاح كل يوم؟
إذا تجاهلت المعيار الموصى به ، فسوف يتراكم السكر الذي يتم الحصول عليه مع ثمار شجرة التفاح في الجسم ، وهو أمر محفوف بزيادة الوزن ، وهو انتهاك في عمليات التمثيل الغذائي.
إذا كنت تأكل كمية معتدلة من الفاكهة ، فإنها ستستفيد فقط.
بالطبع ، سيؤذي الجسم ، وإذا أكلت التفاح فقط. لا يوجد في جسم الإنسان الكثير من الكائنات الحية الدقيقة التي يمكنها معالجة كمية كبيرة من الألياف المزودة بالفواكه. لذلك ، في حالة الاستخدام المستمر ، ستحدث اضطرابات الهضم ، والامتصاص غير السليم للأطعمة الأخرى ، والانتفاخ ، وانتفاخ البطن ، والثقل ومشاكل أخرى.
هام! أصناف لاحقة من أشجار التفاح تؤتي ثمارها مع المزيد من المعادن وفيتامين C من تلك التي تنضج في الفترات المبكرة والمتوسطة.
تكوين الفاكهة ومحتوى السعرات الحرارية
يحتوي التفاح على الفيتامينات التالية: أ ، بيتا كاروتين ، B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، B9 ، C ، E ، H ، K ، PP ، النياسين. وهي غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والسيليكون والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور والحديد واليود والمنغنيز والمعادن الأخرى. في المجموع ، يتكون من 8 عناصر صغيرة و 18 عنصرًا دقيقًا.
أيضا ، تحتوي ثمار شجرة التفاح السكريات ، الجلوكوز ، الفركتوز والسكروز ، 12 حمض أميني أساسي و 8 أساسي ، أحماض دهنية مشبعة ، أوميغا 3 وأوميغا 6.
القيمة الغذائية لفاكهة واحدة يبلغ قطرها 6.5 سم ووزنها 130 جرامًا 61.1 كيلو كالوري ، وقطرها 7.5 سم ووزنها 200 جرامًا 94 كيلو كالوري. البروتينات والدهون لكل 100 جم - 0.4 جم لكل منها ، الكربوهيدرات - 9.8 جم ، الألياف الغذائية - 1.8 جم ، الماء - 86.3 جم ، الأحماض العضوية - 0.8 جم.
هل تعلم في الهند وأمريكا الجنوبية ، هناك طوائف يعبد أتباعها التفاح ويعتبرونها رمزًا للحياة..
متى وكم من الأفضل تناول التفاح؟
لقد ذكرنا بالفعل أنه يمكن استهلاك ثمار شجرة التفاح يوميًا ، ولكن ليس أعلى من القاعدة الموصى بها. هم ، مثل الفواكه الأخرى ، من الأفضل تناول الطعام بين وجبات الوجبة الرئيسية.
من أجل استيعابهم بالكامل ، تحتاج إلى تناولهم في الصباح ، بالإضافة إلى وجبة خفيفة طوال اليوم.
يجب على أولئك الذين يراقبون حالة شكلهم أن يعرفوا أنه عندما يدخل لب التفاح إلى المعدة ، يحدث إفراز متزايد لعصير المعدة. لذلك ، إذا كنت تأكل فاكهة واحدة قبل الغداء ، فإن الطعام الرئيسي للتشبع سيتطلب أقل قليلاً.
موانع لاستخدام التفاح
قد لا يستهلك الجميع الفاكهة الموصوفة.. يمنع استخدام أصناف الفاكهة الحمضية في الأشخاص الذين يعانون من تشخيص قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر ، التهاب المعدة مع حموضة عالية.
مع التهاب القولون يجب تقشير الثمار. مع التهاب المعدة يُفضل طهي التفاح لجعل ألياف التفاح أقل خشونة.الناس الأصحاء يجب أن تختار أصناف حمضية. يجب أن يفضل مرضى السكر الفواكه الخضراء.
هكذا تفاح - وهو فيتامين وفاكهة لذيذة تحتوي على كمية كبيرة من المواد القيمة ولها عدد من الآثار المفيدة على جسم الإنسان. ولكن يمكنك تناوله فقط من خلال الالتزام بالمعايير التي أوصى بها خبراء التغذية. قبل إدخال الفاكهة في نظامك الغذائي اليومي ، عليك التأكد من أنك لست في قائمة فئات الأشخاص الذين يمنعون عنهم.هام! ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتقشيرهم عند تناول التفاح. لذلك يمكنك خفض مستوى الألياف قليلاً والتأكد من امتصاص الجسم جيدًا للفاكهة ، وكذلك التخلص من المواد التي يستخدمها المصنعون لتخزين أطول.
